တစ်အိုးကင်းထဲမှာသိုးသငယ်၏ Pilaf

risotto ဟင်းချက်သင်တန်း၏, တစ်အိုးကင်းထဲမှာ, သင်တန်း, သိုးသငယ်သည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်နေစဉ်ကအခြားကွန်တိန်နာများနှင့်အခြားထုတ်ကုန် (စသည်တို့ကိုအသားအမျိုးမျိုး, ကြက်ဘဲ, ငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသီး,) နဲ့ pilaf ။ သငျသညျတိရစ္ဆာန် youngish ထံမှကောင်းသောအသားကိုဝယ်ခြင်းငှါတတ်နိုင်လျှင်သိုးသငယ်၏ဤအရသာ pilaf ဖြစ်ပျက်။ အခြားပစ္စည်းများလည်းအရည်အသွေးမြင့်၏ဖြစ်ရမည်။

သိုးသငယ်ကိုအတူ pilaf အဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 1 ကီလိုဂရမ် baranina-;
• စင်ကြယ်သော mutton အဆီ - 150 ဂရမ်;
• Long ကလုံးတီးဆန်အဝါရောင် -500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1-2 အလတ်စား;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 8 လေးညှင်းပွင့;
• မွှေးကြိုင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

pilaf အဘို့နံ့သာမျိုးကို သိုးသငယ်၏:

• ဇီမျိုးစပါး;
• အဆိုပါ barberry ၏အခြောက်လှန်းအသီးအပွ;
• နနွင်းသို့မဟုတ်နနွင်း;
• ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးစိတ်များ၏မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
• ဇော်မွှားပန်း။

သင်, သင်တန်း၏, စတိုးဆိုင်များတွင် pilaf အဘို့အဆင်သင့်လုပ်အမွှေးအကြိုင်ရောနှောမဝယ်ပါသို့မဟုတ်ကုန်စုံဈေးကွက်ထဲမှာနံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောလုပ်ရောင်းချသူတောင်းဆိုနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှု

သိုးသငယ်ဟင်းချက် pilaf အမဲသားကို၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ပါ။ Ovine 2h2h3 စင်တီမီတာအကြောင်းကိုတိုင်းတာခြင်း Cube သို့ဖြတ်ရမည်။ ကြက်သွန်နီထု nashinkuem ။ မုန္လာဥနီ - ပါးလွှာ strips တွေသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ဒဏ်ငွေ Cube ။ ရေအေးနှင့်အတူ promoem ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ပေါင်းများစွာပုံ, ပြီးတော့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော။

ကျွန်တော်တစ်ဦးသည်အိုးကင်းထဲမှာထုအဆီနှင့်အပူဖြတ်ရမည်။ 1 ကို item တစ်ခုအရေအတွက်ထဲမှာဇီမျိုးစပါးအတွက်ပစ်ချ၏။ ဇွန်း။ ကြက်သွန် Add နှင့်အရောင်ကိုပြောင်းလဲဖို့ကလွယ်ကူပါတယ် spasseruem ။ မုန်လာဥနီကိုတင်, ယခုရံဖန်ရံခါ 4 မိနစ်နှိုးဆော်, အလတ်စားအပူပေါ်ကိုင် - အားလုံးအသားနှင့်နံ့သာမျိုး။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, (အမဲသားကိုပေါ် မူတည်. ) 20-30 မိနစ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, မီးလျှံကိုလျှော့ချနေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်မျှတည်ထားပါ။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, ငါတို့သည်ဆန်ကို တင်. 1 အချိန် (မပို) ရောမွှေကြောင့်လက်ညှိုးပေါ်ဆန်ဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ရေသွန်းလောင်း။ အဖုံး Blanking နှင့်အခြားမိနစ် 20 များအတွက်စေတနာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ (မကုန်မီ 4 မိနစ်) ကိုလုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးအားဖြင့် pilaf နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းအတွက်လုပ်နေတာစီကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့ထားနေကြသည်။

မီးဖို၌ 15 မိနစ်ထားရှိနိုင်ပါသည် - ကပိုကောင်းတဲ့အရသာပါလိမ့်မယ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် pilaf နှင့်အတူဖြန်း။ plov (pilaf သို့မဟုတ်) ပြီးနောက်ကောင်းစွာတာဝန်ထမ်းဆောင် လတ်ဆတ်တဲ့လက်ဖက် ။