အဘယ်အရာကိုမွှေးကြော်အာလူးကိုချက်ပြုတ်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်နိုင်မည်နည်း ဒါပေမယ့်အားလုံးမဟုတ်အိမ်ရှင်မမှန်ကန်စွာနှင့်အရသာဒီပန်းကန်ကိုလုပ်ဖို့ဘယ်လိုသိသောအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဒါဟာဆိတ်ကွယ်ရာကျရောက်သို့မဟုတ်အခြောက်အလှည့်, ကတစ်ဝက်ရေနံစိမ်းအတွင်း၌လှည့်, ဒယ်အိုးကပ်လျက်။ ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့အိမ်မှာအာလူးကြော်ကိုဘယ်လိုအရသာများနှင့်စနစ်တကျအပေါ်ချက်ပြုတ်နည်းများတက်ခူး။
ဘယ်လိုအရသာကင်အာလူးတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး (အနိမ့်) - 995 ဂရမ်;
- ဝက်ဆီ - 145 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 95 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအရသာကင်အာလူးမီ, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ ပါးလွှာချပ်သို့ဤ shinkuem ဘေကွန်ဘို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse နဲ့ကြော် add, ဒယ်အိုးပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကကြက်သွန်နီဆေးကြောသန့်စင်ဤအတောအတွင်းတဝက်ကွင်းသူတို့ကို shinkuem နှင့်အာလူးကိုလျှော်သန့်ရှင်း Cube သို့ခုတ်။ အဆိုပါဘေကွန်ကနေကောင်ဆီဥနှင့်အပူအခါ, ကြက်သွန်နီဒယ်အိုးပေးပို့နှင့် passeruem င့်လင်းမြင်သာတိုင်အောင်မွှေပေးပါ။ ထို့နောက်၎င်း၏ appetizing ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအာလူးကြော်ပစ်နဲ့ညင်ညင်သာသာအထူးဓါးနှင့်အတူမှောက်လှန်။ ပျော့ပျောင်းသောအာလူးရရှိရန်အချိန်အတန်ကြာများအတွက်အဖုံးခြင်းနှင့်ညှဉ်းဆဲနှင့်ဖုံး။ 5 မိနစ်ပြုတ်သည်အထိမဆိုလိုချင်သောနံ့သာမျိုးနှင့်အတူအချို့သောဆားပန်းကန်များနှင့်ရာသီထည့်ပါ။
ဘယ်လိုအရသာကင်အာလူးနဲ့ဝက်အူချောင်း?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 255 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 55 ဂရမ်,
- ကုန်ကြမ်းဝက်အူချောင်း - 95 ဂရမ်,
- ရေနံ;
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် ။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, ပူဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ strips တွေနဲ့ကြော်သို့ခုတ်, သန့်ရှင်းအရသာငန်နေကြသည်။ အခါအားလျော်စွာရဲ့ contents ရောမွှေနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်မှီ, သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်ကုန်ကြမ်းဝက်အူချောင်း, နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ ရောင်နင်းပန်းကန်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ထောက်ပံ့ရေးနှင့်အတူဖြန်း။
ဘယ်လိုအရသာကင်အာလူးမှိုနှင့်အတူ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 985 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 455 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 45 ဂရမ်,
- ရေနံ - 45 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, ပထမဦးဆုံးအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ , လုပ်ငန်းများ၌ဆေးကြော, အသေးစားချပ်သို့ဖြတ်ကာပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပေါ်တွင်မှိုကြော်မှိုအရသာဆား။ အာလူး, ဆေး, shinkuem strips တွေသို့မဟုတ်ပါးလွှာချပ်သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ ထိုအခါရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တဝက်သည်အထိထောပတ်နှင့်အညိုနှင့်အတူအခြားဒယ်အိုးကြောင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ peeled ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်းခုတ်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်မိမိလက်နှင့် mash အချို့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အာလူးမှထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာ, အပေါငျးတို့သ spatula ရောမွှေအဆိုပါကြော်မှိုပျံ့နှံ့တစ်ဦးအဖုံးနဲ့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အညှဉ်းဆဲပန်းကန်နှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကို။ ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့နှင့်အတူပန်းကန်ဖျန်း်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။
ဘယ်လိုအရသာကင်အသစ်ကအာလူး?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသစ်ကအာလူး - 985 ဂရမ်;
- ရေနံ - 35 ml ကို;
- လတ်ဆတ်သော parsley - 1 စည်း;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 1 နျဌာနခှဲ;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးတစ်ဖြီးနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့် optional ကိုခွံ clean ။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ် melenko ။ ထူအောက်ခြေနှင့်အတူရေနွေးအိုးကိုဆီလောင်းကတွင်စတင်လောက် 15 မိနစ်အလတ်စားအပူပေါ်ပြင်ဆင်ထားခြင်းနှင့်ကြော်အာလူးကိုငါသွန်းလောင်းရံဖန်ရံခါနှိုးဆော် spatula ။ ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူ add အရသာနှင့်အခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ prisalivaem ။ ယင်းနောက်ရရှိနိုင်မှုအပေါ်ကြောင့်လွယ်ကူစွာတစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူထိုးဖောက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် add တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်မီးကို turn off လျှင်အာလူးစမ်းပါ။ 10 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်အပြင်းအထန်တောင်းဆို, ထို့နောက်ပြားပေါ်ထွက် တင်. တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။