ဒါကောင်းတဲ့သူငယ်ချင်းတွေနဲ့အတူအလှနျပူနွေရာသီညနပေိုငျးသောက်သို့မဟုတ်အအေးဘီယာမိသားစုတစ်ဖန်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အဘို့အကောင်းတစ်ဦးအရက်အဖျော်ယမကာအမြဲအားကိုးနှင့်ကောင်းသောရေစာသိရသည်။ ပူပြင်းပေမယ့်အအေးသာကောင်းသောဖြစ်လိမ့်မည်ဟုဘီယာ grenochki လျှောက်ထားရန်အလွန်သင့်လျော်သော။
ဘီယာနှင့်အတူကောက်ကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကောက်မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး,
- ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ် - အလိုတော်မှာ;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ယခုငါတို့ဘီယာတစ်ကင်လုပ်ဖို့ကိုဘယ်လိုပြောပြပါ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့မဟုတ် strips တွေထဲသို့ဖြတ်ခြင်း, အနက်ရောင်မုန့်ကိုယူပါ။ ကြက်သွန်ဖြူရဲ့လေးညှင်းပွင့ရှင်းလင်းပါ။ ဒယ်အိုးကိုမီးပေါ်မှာသတ်မှတ်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse, လောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပစ်။ တစ်လေးညှင်းပွင့ရွှေသည်အထိ up ပြုလုပ် Passeruem ။
အဆိုပါရေနံညင်ညင်သာသာမုန့်ကို drop ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ကိုပေါ့ပေါ့တန်တန် browned သည်တိုင်အောင်ထို့နောက်တိုင်အောင်ကြော်, ထို့နောက် toasted မုန့်ကိုကျော်ဖွင့်နှင့်အခြားဘက်ခြမ်းကြော်ဖို့သူတို့ကိုပေးပါ။
ဆန္ဒရှိပါကနံ့သာမျိုးကို add - ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်း။ ကျနော်တို့ကိုသူတို့စားပွဲမှဆောင်ခဲ့ဦးမည်သည့်အတွက်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ရှိကြောင်းသံတမန်နည်းကိုလက်စသတ်။ မုန့်ချပ်နေဆဲပူလိုက်သည်ကိုဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏ရပါမည်ဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်သူကအရည်ပျော်နှင့်ခိုင်မာအောင်အချိန်ရှိခဲ့ပါတယ်။ နေစဉ်တွင်
ဘီယာအဘို့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Croutons
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနက်ရောင်မုန့် - တစ်မုန့်;
- ထောပတ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ကျွန်တော်တို့ကိုအခြားရွေးချယ်စရာဘီယာမှကင်ကြော်ရန်ဖြစ်ပါသည်ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။ ပေါင်မုန့်အသေးပုံမှန်စတုဂံ, ဒါမှမဟုတ်တြိဂံသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖြူသည်စင်ကြယ်သည် ဖြစ်. , spadefoot ရှောက်သွား, ပျော့ပျောင်း creamy ထောပတ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြတ်သားသည်အထိအမဲဆီဒယ်အိုးထဲမှာအရသာနဲ့ကြော်အချို့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်း, preform ကင်သို့ပွတ်ခဲ့သည်။ ကင်၏အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်ကြက်သွန်ဖြူကိုပိုမိုနှင့်ထောပတ်နည်းဖြစ်သင့်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အဆင်သင့် ကြက်သွန်ဖြူ croutons စပ်နှင့် savory မုန်အဖြစ်ဘီယာအစေခံ!
ဘီယာအဘို့အ Croutons
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 1 လုံး,
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဘီယာ;
- ။ မုန်ညင်း - 1 Tsp,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျဘီယာနှင့်အတူကင်ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်ခင်မှာ, ကင်၏ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းပေါ်အဖြူသည်မုန့်ကိုခွဲ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ Shinkuem ဒိန်ခဲ။ အဆိုပါအပူ, ဒါပေမယ့်မရလည်းမီး skorovodku အချို့ဘီယာနှင့်ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့သွန်းလောင်း။
လည်း add မုန်ညင်း ကိုမြည်းစမ်းဖို့, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ ဒိန်ခဲလုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိကျနော်တို့စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, စောင့်ပါ။ အခုတော့မုန့်ချပ်ကောင်းသော smear အရောအနှောရရှိလာတဲ့နှင့်မီးဖိုဒိန်ခဲ croutons ထဲတွင်အခြောက်။
ဘီယာနှင့်အတူစပ်ကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနက်ရောင်မုန့် - 4 ချပ်,
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ;
- ထောပတ်;
- ကြက်ဥ;
- ဒိန်ခဲ;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
Black ကပေါင်မုန့်ကြီးမားရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ , အသေးဆုံး terochke အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်သပ်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်ကာရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ဒီအရောအနှောစေရန်, ခြစ်ဒိန်ခဲ add, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရေနံထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောရရှိရန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှာရရှိလာတဲ့အရောအနှောသုတ်လိမ်းပေါင်မုန့်ကွက်လပ်နဲ့ကြော်။ Croutons ဘီယာအစေခံခြင်းသို့မဟုတ်ရိုးရှင်းစွာအသားညှပ်ပေါင်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်အသုံးပြုပါ။
မီးဖို၌ဘီယာအဘို့အ Croutons
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဆား;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- baguette;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- lager ဘီယာ - 50 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဘီယာနှင့်အတူဆန္ဒပြုစေပါဖို့ဘယ်လို, အခြားသောလမ်းစဉ်းစားပါ။ Baguette သူတို့ကိုဒယ်အိုးထဲမှာပေါ့ပေါ့အညိုရောင်, တန်းတူအထူ၏ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အခြားပန်းကန်လုံးထဲတွင်ထောပတ်အရည်ပျော်ပြီးကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ maslitse သွန်းလောင်းရန်။ ကအရည်ကျိုပြီးပါကအရသာဘီယာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်ကြက်ဥအနှစ်ကိုဝေအားလုံးရောမွှေနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ချပ် baguette ပျံ့နှံ့နှင့်ရရှိလာတဲ့ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြည့်ပါ, မုန့်ဖုတ်စက္ကူ blanketed ။ 200 ဒီဂရီမှာအကြောင်းကို 5-7 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကင်။