Manica အပေါငျးတို့သအားသာချက်များကိုစာရင်းပြုစေရန်, သီးခြားဆောင်းပါးခွဲဝေချထားပေးရန်ဖို့ရှိသည်, ဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာကျွန်တော်အဓိကအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။ ဆနျ့ကငျြ, ဘီစကစ်မုန့် , တင်းကျပ်စွာမန္နဿုံချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်စားရန်မထိုက်မတန်ပုံစံ, ရရှိထားသူများနှင့်ဖြည့်စွက်၏ကြီးမားသောအကွာအဝေးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်မှတပါးမန္န, မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အပိုတန်ဆာတောင်များနှင့်ရောနှောအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲသော့ပွငျနိုငျသညျ, သူတို့တွင်အများဆုံးရေပန်းစားသည် သကြားရည် ။ မန္နကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မည်သို့အကြောင်းလူအပေါင်းတို့သည်ရှုပ်ထွေးပွေလီလှပေါ်တွင်ဖတ်ပါ။
kefir အပေါ်မန္နချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဗာဒံသီးမုန့်ညက်, မန္နနှင့်အတူ semolina ရောစပ်ခြင်းအားဖြင့်, ဖြတ်တောက်သည့်အခါပြိုလဲသွားပြီမည်မဟုတ်, ဒါပေမယ့်လည်း ပို. ပင်သာယာသောအရသာနှင့် texture အမျိုးမျိုးရရှိပါလိမ့်မယ်မသာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Semolina - 155 ဂရမ်;
- ဗာဒံသီးမုန့်ညက် - 55 ဂရမ်,
- အမှုန့်ဖုတ် - Tsp 1/2 1 ;.
- သံလွင်ဆီ - 175 ml ကို;
- နှစ်ခုသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သကြား - 115 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပွားအတူတူအားလုံးခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးဝင်းနှင့်အတူစတင်ပါ။ အရောအနှောအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, အရည်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ သံလွင်ဆီနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။ အဆင်သင့်အရောအနှောတဲ့အဖြူရောင်က hue ရှိသင့်ပါတယ်။ ကိုပြင်ဆင်ဒယ်အိုးအရာအားလုံးသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်ထားခဲ့ပါထို့နောက်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့အရည်ကိုလောင်း။ မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက် Mannik အနည်းဆုံး 15 မိနစ်ခန့်အအေးခွင့်ပြုပါ။
သငျသညျ multivarka အတွက်မန္နချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိလျှင်, ဒီစာရွက်၏သင်တန်းမှာလည်းအချည်းနှီးပါပဲ။ စမ်းသပ်ပြီးနောက် "မုန့်ဖုတ်" mode ကို 50 မိနစ်ကိတ်မုန့်စွန့်ခွာအပါအဝင်ဖြန့်ဖြူး။
ဘယ်လိုမီးဖိုတဖို၌နို့ထဲမှာမန္နချက်ပြုတ်ဖို့ - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
Manica များအတွက်:
- Semolina - 155 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 155 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 8 PCs; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- သကြား - 165 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- နို့ - 65 ml ။
အဆိုပါရည်များအတွက်:
- သကြား - 640 ဂရမ်;
- ရေ - 680 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်ပျော့ပျောင်း, ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်ထည့်သွင်းနေသည်ဟုသူအတွက်သကြားနှင့်အတူကစပါးကိုကြိတ်။ ပရိုတိန်း meringue သို့လှည့်။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူပုံမှန်အတိုင်း vsypte နှင့်မုန့်ညက်ခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ဆီကိုအရောအနှောထဲတွင် semolina, ထည့်ပါ။ နို့ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဂရုတစိုက် volume ကိုခေါ်ခဲ့ဖို့မ, ပရိုတိန်း meringue အတူကချိတ်ဆက်ပါ။ ပြန့်ပွား form မှာ Battery ကို 40 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာစွန့်ခွာ။
20 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ရည်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်သူတို့၏အနာစိမ်းရောမွှေပါ။ မန္နနေဆဲပူပူရည်ပြည့်နေပါသည်။
လျင်မြန်စွာကြက်ဥမပါဘဲမန္နချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
Manica များအတွက်:
- ထောပတ် - 55 ဂရမ်,
- Semolina - 125 ဂရမ်;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- သကြား - 65 ဂရမ်,
- အုန်းသီး - 20 ဂရမ်,
- ဒိန်ချဉ် - 125 ml ကို။
အဆိုပါရည်များအတွက်:
- ပျားရည် - 75 ml ကို;
- ရေ - 45 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ပျော့ပျောင်းထောပတ်, သကြားနှင့်အတူကစပါးကိုကြိတ်နှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းတဖြည်းဖြည်းစတင်ပါ။ Semolina မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အုန်းဆံရိတ်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ အဆိုပါထောပတ်မှခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။ အချောမုန့်စိမ်းတော်တော်လေးအေးထွက် လာ. , ဒါကြောင့်, နှစ်ပိုင်း muffins form မှာတစ်ခုချင်းစီကိုလိပ်နှင့်နေရာခွဲပါလိမ့်မယ်။ 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ချန်ထားပါ။
Mannik နေဆဲရေပူ, ပျားရည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးအရောအနှောကနေပူရည်လောင်း။
တစ်အရသာမန္နချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥအနှစ် - 12 PCs ။
- ကြက်ဥလူဖြူ - 10 ။
- Semolina - 270 ဂရမ်;
- သီဟိုဠ်အခွံမာသီး - 1 tbsp; ။
- အခြောက်လှန်းနာနတ်သီး - 1 tbsp; ။
- သကြား - 280 ဂရမ်;
- ။ , မြေပြင် nutmeg, cardamom - 1/2 Tsp,
- ထောပတ် - 115 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အတူတကွကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူသကြားနဲ့အပျော့ထောပတ် mash ။ မြေပြင်နံ့သာအရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ အဆိုပါနာနတ်သီးနှင့်သီဟိုဠ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခုတ်။ ပေးပို့နှင့် semolina အောက်ပါ။ ကြက်ဥပရိုတိန်း meringue နှင့်ညင်ညင်သာသာတတ်နိုင်သမျှလေထုကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့နိုင်ရန်အတွက်အရောအနှောကသူတို့ကိုရိုက်ထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့် 160 ဒီဂရီမှာနာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီရေခဲသေတ္တာ။