မယားစကား "အနီရောင်ကတ္တီပါ"

ဖန်ဆင်းရှင်အချိုပွဲ "အနီရောင်ကတ္တီပါ" မတော်တဆဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အက်ဆစ်ကိုကိုးထုတ်ကုန်နှင့်အတူတုံ့ပြန်မှုများ၏စမ်းသပ်အရောင်အနီရောင်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရှာဖွေတွေ့ရှိတဲ့သူဂျိမ်းစ် Byrd တို့ပါပဲ, ကဆိုသည်။ အခုတော့ဒီ ကိတ်မုန့် လူကြိုက်အများဆုံး Filler မင်္ဂလာဆောင်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးဖြစ်ပါသည်။ ငါတို့သည်ယခုမယားစကား "အနီရောင်ကတ္တီပါ" အောင်ဘယ်လိုသိကြ၏။

မယားစကားများအတွက်မူရင်းစာရွက် "အနီရောင်ကတ္တီပါ"

၎င်း၏အဓိကမှာဒီပန်းကန်ထဲမှာချောကလက်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်နေတာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကြောင့်တောက်ပအရောင်၏ချက်ချင်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းမသိရပါဘူး။ တောက်ပတဲ့အရောင်မယားစကားဆိုးဆေးဒါပေမယ့်လည်းဒိန်ချဉ်နဲ့ရှာလကာရည်နှင့်ကိုကိုးကြာသောတုံ့ပြန်မှု, မသာပေးသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကိုကိုး - 30 ဂရမ်,
• ဆိုဒါ - 10 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 345 ဂရမ်;
• kefir - 240 ml ကို;
• သကြား - 265 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ရှာလကာရည် - 15 ml ကို;
• ထောပတ် - 135 ဂရမ်;
• ဆား - 10 ဂရမ်,
• vanillin - 10 ဂရမ်,
• burgundy ဆိုးဆေးလိမ်းဆေး - 30 ml ကို;

ပြင်ဆင်မှု

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများအခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါရေနံပျော့သကြား fluffy, အလင်းအလေးချိန်နှင့်အတူ triturated ခဲ့သည်။ တဦးတည်း၏အဆိုအရကြက်ဥ intervenes ။ ယင်းဒိန်ချဉ်အတွက်ကောင်းစွာရောနှော, vanilla, ရှာလကာရည်နှင့်ဆိုးဆေးထည့်ပါ။ တစ်ဦးဂျယ်မရှိလြှငျ, အရည်သို့မဟုတ်အခြောက်အကကြောက်မက်ဘွယ်သောမဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါဆိုးဆေးအစားအစာပေးထားကာကြွယ်ဝသောအနီရောင်အရောင်ကိုစမ်းသပ်ခဲ့ကွောငျးအဓိကအရာ။ သင်သေံတောက်ပမဟုတျကွောငျးကိုမြင်ရပါလျှင် ပို. ထည့်ပါ။ ကိုကိုး, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ဆား: အားလုံးခြောက်သွေ့တဲ့ထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။ 185 ဒီဂရီမီးခိုးရောင်မီးဖို။ ဘယ်အချိန်မှာကြက်ဥ-butyric ပြီးသားကောင်းစွာတဖြည်းဖြည်းခြောက်သွေ့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ရိုက်နှက်မှုဆက်လက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြာပွတ်။ အရောင် Refill kefir ရောနှောနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းသည်အထိအသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့ကိတ်မုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ် 20 မိနစ်က၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်၌တူညီသောဝေမျှပြိုကွဲ။

အဆိုပါအအေးမယားစကားရေနံသို့မဟုတ်၏ထိပ်ကိုအလှဆင် , ပရိုတိန်းမုန့် တစ် pastry အိတ်သို့မဟုတ်တာဝါတိုင်များ၏ပုံစံကိုတစ်ပြွတ်ကနေတဆင့်ဖျစ်ညှစ်။

beets နှင့် stuffing နှင့်အတူမယားစကား "အနီရောင်ကတ္တီပါ"

ဒီစာရွက်ထဲမှာအခြေခံအဖြစ်အားလုံးအတူတူပင် buttery ဘီစကစ်မုန့်ကိုယူနေသည်, ဒါပေမယ့်သဘာဝဆိုးဆေးတစ်ဦး beet အဖြစ်ပြုမူအဖြစ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 135 ml ကို;
• ချွတ်ချွတ်ချယ်ရီ - 160 ဂရမ်;
• မုန့် - 115 ဂရမ်;
• သကြား - 240 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 275 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ရှာလကာရည် - 20 ml ကို;
• ကိုကိုး - 30 ဂရမ်,
• beet - 250 ဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 60 ml ကို;
• ဆိုဒါ - 10 ဂရမ်,
• vanillin နှင့်ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

စတငျဖို့, beets ကိုပွငျဆငျ။ ဒါဟာကတည်းကအမြစ်ပန်းခရမ်းရောင်အရောင်နှင့်အတူပြည့်နှက်ရပါမည် အမည်ရ beets ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိုပွဲညာဘက်အရောင်ကိုငါပေးမည်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦး Blender သို့ပြောင်းလဲရန်, အမြစ်ကို clean up နှင့်တစ်ဦး grater ပေါ်မှာစပါးကိုကြိတ်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းနှင့်ဖြူစင်သောသို့အရာအားလုံးပြန်သွားလေ၏။ ချဉ်မုန့်မှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်, ရေနံ add, beet စင်ကြယ်သောနှင့်အသော့ပွငျ။ အပူပိုင်းအစိတ်အပိုင်းများကို (မုန့်ညက်, ဆိုဒါ, vanillin, ကိုကိုး, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့), တစ်ဦးချင်းစီကတခြားတွေနဲ့ရောမွှေပါ။ အခုတော့အရည်အဘို့ကိုတဖြည်းဖြည်းသွေ့ခြောက်သောရောနှောနှောင့်အယှက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏တာဝန်မျှမဖုကျန်ကြွင်းသောဒါဂရုတစိုက်လုပ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။

190 ဒီဂရီမီးဖိုအပူ။ ကိတ်မုန့်များအတွက်ပုံစံများကို 2 ချယ်ရီသီးနှင့်အတူပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်နောက်တစ်ကြိမ်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူကဖြည့်ပါ, အနည်းငယ်မုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ဦးကစုစုပေါင်းမုန့်ဖုတ်ကွန်တိန်နာ 2/3 မှဖြည့်ထားရပါမည်။ မိနစ် 20 ဖုတ်, အမုန့်ထိပ်ကိုအလှဆင်။