Bream - အရှိဆုံးမကြာခဏကြုံတွေ့ငါးတဦး။ သူကောင်းကောင်းသူတွေဟာရပ်ကြီးကြောင့်အဲဒီရဲ့, ဒါပေမယ့် breams သေးငယ်တဲ့ Shoal ကိုသိမ်းသောကြောင့်, ဆဲကဖမ်းရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ကြောင့်ငါး၏ရရှိမှုငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူရှိမီးဖို၌မြေတပြင်လုံး bream ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုများ၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုမျှဝေဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြတယ်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ် Bream
ငါးကြင်း၏များစွာသောအခြားကိုယ်စားလှယ်များနှင့်အမျှ, bream ချဉ်မုန့်အတွက်မီးဖုတ်ထားသောဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, ငါးမသာတစ်ခုဆွဲဆောင်မှုအလင်းရွှေအရောင်ရရှိသွားတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းတစ်ဦးအလင်း creamy အရသာပေါ်ကြာပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- bream (အလယ်အလတ်အရွယ်အစား) - 2 အသေကောင်;
- ငရုတ်ကောင်း, ဇီ, နံနံ - 1 Tsp ;.
- မုန့် - 115 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့၏လတ်ဆတ်သောစည်း။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျချက်ပြုတ်စတင်ခင်မှာ, ငါးများကို ပြင်ဆင်. အဲဒါကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်မီးလောင်။ ဝမ်းဗိုက်ကိုလျှော်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့မြို့ရိုးကိုခညျြနှောငျ skewer အတူက refill ။ ဆားနှင့်အတူမြေတပြင်လုံးငှက်ပွတ်သပ်နှင့်ငါးကိုဖုတ်ပါလိမ့်မည်သည့်အောက်ရှိငံပြာရည်, ချက်ပြုတ်။ ဒီဆော့စ်၏စာရွက်အလုံအလောက်ချဉ်မုန့်နှင့် paprika, ဇီနှင့်အနံနံခြင်းနှင့်အဆင်သင့်ရောနှော, မူလတန်းဖြစ်ပါတယ်။ ငါး၏မျက်နှာပြင်ကျော်မုန့်ငံပြာရည်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် 180 ဒီဂရီမှာကိုပြင်ဆင်အားလုံးစွန့်ခွာ။ ဘယ်လိုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ် bream ၎င်း၏အရွယ်အစားအားဖြင့်ဆုံးဖြတ်သည်။ ပျမ်းမျှအားတွင်, လုပ်ငန်းစဉ် 20-25 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။
သတ္တုပါး၌ဖုတ်ကျပ် bream
ကျပ် bream မသာနိုင်စားသုံးဆီ Filler, ဒါပေမယ့်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်, Citrus နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။ ပြီးခဲ့သည့် Calling - ထိုဝိသေသ fishy အနံ့ဖယ်ရှားပစ်နှင့်ပန်းကန်ရန်၎င်း၏အရသာဆောင်ကြဉ်းရန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- bream (အလယ်အလတ်အရွယ်အစား) - 2 အသေကောင်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီ - '85
ပြင်ဆင်မှု
Eviscerated နှင့် bream ဆန်ခါဆားဆေးကြော။ ဝမ်းဗိုက်လိုင်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း, သံပုရာ၏ချပ်နှင့်လိုက်သည်ကို chives ထားတော်မူ၏။ လျှောက်ဝမ်းဗိုက်မြို့ရိုးကို Secure နှင့်ငါးသတ္တုပါး၏အသီးအသီးခြုံ။ 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာအားလုံးမုန့်ဖုတ်ချန်ထားပါ။
အာလူးနဲ့မီးဖို၌ဖုတ် Bream
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- bream - 300 ဂရမ်တစ်ဦးအသေကောင်ကို 2;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- Rosemary - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
- အာလူး (ပျှမ်းမျှအရွယ်အစား) - 2 ဥ။
ပြင်ဆင်မှု
ခေပျြမြား၏ရှေးခယျြသောပုံစံကိုအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ငါး၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုသတ်မှတ်။ တစ်ဦးအသေကောင်ကိုပြင်ဆင်နေ, ဆားနှင့်အတူကပွတ်ပေးပါ။ ဝမ်းဗိုက်လိုင်သံပုရာ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ထောပတ်နှင့် Rosemary ၏ချပ်နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ မှိုသို့ငါးထားပါနှင့်ယခင်ကရှက်အာလူးဥကိုတင်သောအသေကောင်ကိုပတ်လည် 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်ထားခဲ့ပါ။ ရေနံနှင့်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ပက်ဖျန်းဖုတ်မတိုင်မီမကြာမီက။