ကျွန်တော်တို့ကိုအဘယ်သူအားမျှထိုမှတပါး, အစားအစာများအတွက်ဿုံသင့်လျော်ဆုံးသောအသုံးဝင်သောသီးနှံများထဲမှတစ်ခုဖြစ်ပါသည်, အထူး buckwheat များ၏အသုံးဝင်မှုအပေါ်သံသယရှိသည်။ ကိုခဲမဆိုအံ့သြသွားနိုင်ပြီး buckwheat , ဒီကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်ညက် menus တွေများအတွက်အကျွမ်းတဝင်များနှင့်မကြာခဏဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ကဲ့, ထင်ရသောရိုးရှင်းသော buckwheat ချက်ပြုတ် - abstruse အဘယ်သို့ရှိပါသည်: မှန်ကန်သောအချိုးအစားအတွက်ရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောခြင်း, အိုးကင်းထဲမှာအိပ်ပျော်နှင့်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ , ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူကဖြည့်ပါကအဖုံးကိုစွန့်ခွာခြင်းနှင့်ရေစုပ်ယူသည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှင့်အသုံးဝင်သော crumbly ရှုပ်ထွေး get: တဖန်သင်တို့ကိုပင်ပိုမိုလွယ်ကူနိုင်ပါတယ်။
တဖန်သင်တို့မီးဖိုအိုးအများကြီး tastier buckwheat ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ စတင်တစ်ဦးက high-quality စင်ကြယ်သော buckwheat groats, unground buckwheat ကိုရွေးချယ်ပါ။ လမ်းဖြင့်, ကြီးစွာသောနံနက်စာ - သငျ, ထို့နောက်သဘာဝကထောပတ်, မုန့်သို့မဟုတ်နို့ add, သင်တန်း, ကိုယ့်ရေနှင့်အတူအိုးသီးနှံလောင်းနှင့်အလတ်စားအပူမှာအကြောင်းကို 30-50 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌မျှတည်ထားပါနိုင်ပါတယ်။
ထိုမျှမကပဲရှုပ်ထွေးဖြစ်ရန်ရှိသည်မှကျနော်တို့တခြားအရာတစ်ခုခုလိုအပ်ပါတယ်။
မီးဖို၌အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat - ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း 80 ဂရမ်,
- ဝက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားအသားအတော်လေးအဆီဖြစ်နိုင်ပါသည် - 150 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ (အဖြူ, ကမာ, မှို) - 80-100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 0.4 pc ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း;
- (စသည်တို့ကိုချိုမြိန်, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, နံနံ, စမုန်နက်, လေးညှင်းပွ,) အမွှေးအကြိုင်ဆန်ခြောက်သွေ့သော;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်အဆီ,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကွဲပြားခြားနားသောပါ၏
- ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါဟာချက်ချင်း 3-4 စားသုံးခြင်းများအတွက်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီပြင်ဆင်ထားရန်ပိုမိုအဆင်ပြေသည်။ မှိုဆေးကြောပြီးလက်သုတ်ပဝါအတွက်လှဲ။ , ရေကိုညှစ်သောအခါမှိုသေးငယ်လွန်းခြင်း, peeled မဟုတ်ကြက်သွန်နီသို့ဖြတ် - စတုတ္ထလက်စွပ်။ ပထမဦးစွာပေါ့ပေါ့တန်တန်, အမှို add ပြီးတော့, ကြက်သွန်နီကြော်အနိမ့်အပူပေါ် 15 မိနစ်ထို့နောက် spatula protushivaem လှည့်, အားလုံးအတူတကွကြော်။
တစ်ဦးချင်းစီ ramekin သို့အနည်းငယ်ကြက်သွန်-မှိုအရောအနှောကိုတင်သော။ စားရန်အဆင်ပြေ, အလတ်စားအရွယ်အစားချပ်သို့ဖြတ်အသား၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုထည့်ပါ။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်း, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးဝက်သည်အထိထွက်ထားထားပြီးသို့မှသာအဆိုပါအသားအနည်းငယ်, သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုး prizharit Pre နိုင်ပါသည်။ နံ့သာမျိုးနှင့် buckwheat ထည့်ပါ။ ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည် (အတူကဖြည့်စွက် အသား သို့မဟုတ်ဖန်းဂတ်စ်), အဖုံးထုပ် (သို့မဟုတ်သတ္တုပါး) ။ တစ်နာရီအဘို့ 200 ခန့်ဒီဂရီကို C မှာမီးဖိုတဖို၌ Tomim ။ ကောင်းပြီဒါကြောင့်အအေးပေး protoplennoy ရုရှားမီးဖိုတဖို၌အထဲကပြန်သွားလေ၏။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းငယ်အအေးကြပါစို့။ စားပွဲတွင်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်ဦးပန်းကန်ပြားပျံထား - လူတိုင်းကိုကိုယ်နှိုက်က add ကြကုန်အံ့။ ဤသည်ပန်းကန် - ကောင်းတစ်ဦး option ကိုညစာ။