မီးဖို၌အာလူးနဲ့အရသာကြက်ဆင်ပြင်ဆင်ထားရန်မဟုတ်ရင်အမဲသားကိုအခြောက်နှင့်၎င်း၏အရည်ရွှမ်းဆုံးရှုံးမည်ဟုပရိယာယ်အချို့ကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထိုကြောင့်ငါတို့သည်သင်ပန်းကန်အတော်လေးပျော့မွှေးနုသောစမ်းသပ်ပြီးချက်ပြုတ်နည်းများ, သုံးစွဲဖို့အကြံပြုအပ်ပါသည်။
မီးဖို၌အာလူးနဲ့တူရကီစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 890 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- ကြက်ဆင် (လတ်ဆတ်တဲ့သားလွှာ) - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 15g;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးနှင့်အတူကြက်ဆင်ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်ခင်မှာ, မီးဖို်လင်းနှင့် 180 ဒီဂရီကအပူ။ , defrost သုတ်ခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဖို့လွှာကြိုတင်ငွေ။ ဝက်အတွင်းဖြတ်အာလူး, ကွာပြီးသတင်းစာကနေတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူဖျစ်ညှစ်။ ပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ, မြည်းစမ်းအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်မွှေအချို့ဆားထည့်ပါ။ အခုတော့တဦးတည်းအဆုံးချည်, မုန့်ဖုတ်များအတွက်လက်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အညီအမျှကြက်ဆင်သားနဲ့အာလူးကဖြန့်ဝေ။ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှအပေါက်ပြန့်ပွား packet ကို Anchoring နှင့် 50 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ အချိန်ပြီးနောက်မီးဖိုအတွက်တွင်း၌အရသာနှင့်အရည်ရွှမ်းကြက်ဆင်နှင့်အာလူးအဆင်သင့်ပါ!
မီးဖို၌အာလူးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတူရကီလွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဆင် (လတ်ဆတ်တဲ့သားလွှာ) - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 290 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 95 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 55 ဂရမ်,
- beetroot - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs ။
- နံ့သာမျိုးနှင့် Provence ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပြုမူဆက်ဆံသုတ်ခြင်းနှင့်ကြီးမားသောချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ Shinkuem ကြမ်းတန်းနှင့်အသားကိုမြည်းစမ်းဖို့အချို့ဆားထည့်ပါ။ beets, ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း: တစ်ဦးချင်းစီအိုး၏အောက်ခြေတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထားပါ။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူထိပ်တန်းဖြန်းခြင်းနှင့်ကြက်ဆင်တန်းထား, အဲဒီနောက်ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။ ကျနော်တို့အကြောင်းကို 2.5 နာရီကြာတဲ့ preheated မီးဖိုအတွက် lids နှင့်ကွန်တိန်နာသင်္ဘောကိုပိတ်ပါ။
မီးဖို၌မှိုနဲ့အာလူးနှင့်အတူတူရကီ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဆင်ပေါင် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 10 PCs; ။
- ဟင်းရည် - 245 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ငံပြာရည် for:
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 290 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 15g;
- ဒိန်ခဲ - 10 ဂရမ်,
- မုန့် 15% - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- အိမ်မှာ ketchup ချွန်ထက် - 1 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
လွှာလက်ဆေး, obsushivayut, ဖြတ်နှင့်ဆီတစ်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ , ထိုအတောအတွင်းအကြောင်းကို 10 မိနစ်နံ့သာမျိုးနှင့်ကြော်နှင့်အတူအမဲသားကိုဖြန်းမှိုကိုပြုတ်, ပြီးတော့ထောပတ်အတွက်အညိုရောင်မှသီးခြားစီသူတို့ရဲ့ပြား shinkuem နှင့်။ ထုကုန်တယ် peeled ကြက်သွန်ဖြူ Add, အချဉ်မုန့်, Mayonnaise ထား. , ketchup နှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲပစ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ငံပြာရည်ရောထွေးနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အာလူး, စင်ကြယ်ဖြစ်ကြချပ်ခုတ်, အမဲသားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မျြးစိမျ့စိမျ့အရသာအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ထိုအိုးကင်းထဲမှာကြက်ဆင်နှင့်အာလူးကို တင်. အားလုံးရောမွှေကာအဖုံးနှင့်အတူဟင်းရည်, အဖုံးပန်းကန်ရဲ့ contents လောင်းနှင့်တစ်ဦးချမ်းအေးမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါဝန်ကြီးအဖွဲ့ 200 ဒီဂရီ်လင်းနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 75 မိနစ်ခန့်ဆုံမှတ်။
မီးဖို၌အိုး၌အာလူးနဲ့တူရကီ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဆင် (လွှာ) - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 50 ဂရမ်,
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 50 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး,
- Mayonnaise - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
လွှာလက်ဆေး, obsushivayut သုတ်ပဝါနှင့် a la လှည်းအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ မီးသီးစင်ကြယ်သော shinkuem ပါးလွှာဝက်ကွင်းနှင့်အာလူး - အန်စာတုံး။ မုန်လာဥပဲဖျက်စီးဒိန်ခဲအဖြစ်အလွန်တစ်ဦးချင်းတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်နှင့်။ ရွှံ့အိုးကိုယူ, ကြက်သွန်နီ, အသား, အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ၏ထောပတ်နှင့်ပြန့်ပွားအလွှာ lubricates ။ အားလုံးအရသာထောပတ်၏တစ်ဦးချင်းစီအတွက်အနည်းငယ်ထောပတ်ထပ်ထည့်, ငါတို့အင်္ကျီကို Mayonnaise ၏မျက်နှာပြင်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းအချို့ဆားထည့်ပါ။ 200 ဒီဂရီအပူချိန် setting ကိုမှာ 1 နာရီဘို့ရေ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏရဲ့ contents, မီးဖို၌ lids နှင့်သင်္ဘောကင်ကြက်ဆင်ချပ်နှင့်အာလူးနဲ့အဖုံးအိုးဖြည့်ပါ။