puff သုပ် ကျယ်ပြန့်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုနှင့်ရုရှားနိုင်ငံများတွင်ဖြန့်ဝေနေကြသည်။ ဒီရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းလျာများကိုအလွယ်တကူအရသာနှင့်ဆွဲဆောင်မှုအသွင်အပြင်၏မတူကွဲပြားမှုများ၏ကုန်ကျစရိတ်မှာပင်ကျိုးနွံအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုန့နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှု, တကယ်တော့သင်လိုချင်ဘာမှ puff သုပ်ပါဝင်နိုင်သည်။ ကျနော်တို့ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်မှိုမုန်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများမျှဝေဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြတယ်။
Marine မှိုနှင့်အတူ puff စာရွက်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆလတ်ခေါင်းကို;
- ခရမ်းရောင်သက်တံ့ - 40 ဂရမ်,
- ဆလရီ - 40 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - 60 ဂရမ်,
- ချဉ်မှို - 200 ဂရမ်;
- အေးစက်နေတဲ့ပဲ - 150 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 1 tbsp; ။
- ။ Med - 1 Tsp,
- ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ - 130 ဂရမ်;
- ဘေကွန် - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဆလတ်ထုတ်ယူ၏အဓိကမှာအရွက်တဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အကြမ်းအားဖြင့်အရွက်, ကိုယ်လက်ကိုက်ဖြတ်ခြင်းနှင့်သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးအပေါ်သူတို့ထဲကတစ်ဝက်ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပါးလွှာသောအကွင်းထဲသို့ကြက်သွန် Cut နှင့်၎င်းတို့၏သုပ်ခေါင်းအုံးကိုဖုံးလွှမ်း။ ထိပ်, ဆလရီ၏ချပ်ဖြန့်ဝေဝက်ငရုတ်ကောင်းနှင့် Pickled မှို နှင့်ပန်းကန်ခုတ်ဖြတ်။ အလွှာတစ်ဝက် thawed ပဲနှင့်အဖုံးသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, Mayonnaise ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ပျားရည်ပြီးဆုံး။ လုံလောက်စွာအဆိုပါပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်၏စုစုပေါင်းအရေအတွက်, ထို့နောက်အလွှာနောက်တဖန်ထပ်ခါတလဲလဲရမည်ဖြစ်သည်၏ထက်ဝက်သုပ်ငံပြာရည်ချောဆီနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
crispy သည်အထိမီးဖို၌ပါးလွှာ strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့ဘေကွန်ဖြတ်ယူပါ။ ဘေကွန်၏ကျိုးပဲ့လွယ်သောအပိုင်းပိုင်းနှင့်သူတို့ကိုမှိုနှငျ့ကြှနျုပျတို့၏အရသာအလွှာသုပ်ဖြန်း။
ကြက်သား, ဒိန်ခဲနှင့် Pickled မှိုနှင့်အတူအလွှာသုပ် "Glade"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ကြက်သား (လွှာ) - 130 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 90 ဂရမ်,
- အဖြူကြက်သွန် - 90 ဂရမ်,
- ဆားနယ်မှို - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 75 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 1/2 st; ။
- အချဉ်မုန့် - 1/2 st; ။
- ketchup - 1/8 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာသည်အထိတိုင်အောင်အမုန်လာဥနှင့်အတူအဖြူရောင်ကြက်သွန်ကွင်း Passeruem ။ သန့်ရှင်းမတရားဖမ်းဆီးဖြတ်ကွတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ။ ကြီးမားသောဖိုင်ဘာသို့ kuru ခွဲခြားစိတ်ဖြာမှုသို့မဟုတ် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
Mayonnaise, အချဉ်မုန့်နှင့် ketchup Refill လုပ်ပါ။ မဆိုနိုင်ရန်အတွက်မှိုနှင့် curia နှင့်အတူ puff သုပ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ, ဒါပေမယ့်အထက်သို့သေးငယ်တဲ့မှိုထုပ်၏အခြေခံအတွက်ခံရမည်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာ promazhte သုပ်ဆေးထည့်ခြင်းနှင့်တင်သွင်းခဲ့တဲ့သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်စွန့်ခွာ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, တစ်လင်ပန်းပေါ်သုပ် turn "မှို glade" အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်းနှင့်သင့်ဧည့်သည်များအလွန်အံ့သြစေ။
ကြော်စားမှိုနှင့်အတူအလွှာသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ ( "ဖဲကြိုး") - 340 ဂရမ်;
- အေးစက်နေတဲ့ပဲ - 1 st; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးမုန့် - 3 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 150 ဂရမ်;
- proshutto - 60 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဟာမသုပ်ဖြန်းမည်ဖြစ်ကြောင်းသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့အားလပ်ချိန်မှကြော်။
Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ခေါက်ဆွဲ, မှိုနဲ့ဖြတ်ပြားပြုတ်။ သငျသညျလတ်ဆတ်သောမှိုများ, ကြော်စားသို့မဟုတ်ကင်မှိုနှင့်အတူသုပ်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။
Mayonnaise ၏ promazyvaya အလွှာတစ်ဦးကိုကျပန်းနိုင်ရန်အတွက်ဆလတ်၏အလွှာကိုထည့်လေ့မရှိ။ ပြုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့် prosciutto အစအနများ၏သုပ်၏ထိပ်ကိုအလှဆင်။
လတ်ဆတ်သောမှိုများနှင့်အတူအလွှာကြက်သားသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 4 tbsp; ။
- မုန္လာဥနီ - 250 ဂရမ်;
- မှို - 500 g နဲ့;
- အေးစက်နေတဲ့ပဲ - 250 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 280 ဂရမ်;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 160 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 70 ဂရမ်,
- ဒိန်ချဉ် - 30 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml ကို;
- ပြီးလျှင် parmesan - '60
ပြင်ဆင်မှု
ငါ၏အလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ကြမ်းကုန်တယ်နှင့် obsushivayut ။ တစ်သုပ်ပန်းကန်အခြေစိုက်စခန်းထဲမှာဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်ကိုထည့်လေ့မရှိနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာပါးလွှာမုန္လာဥနီချပ်ပြိုကွဲ။ စင်ကြယ်သော, ကျယ်ချပ်သို့ဖြတ်မှို။ မုန်လာဥနီကျော်မှိုပျံ့နှံ့အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အန်စာတုံးငရုတ်ကောင်းဖြန်း။ နောက်ဆုံးအလွှာထုချိုမြိန်ကြက်သွန်ကုန်တယ်ဖြစ်ပါတယ်။ Mayonnaise, ဒိန်ချဉ်, သံပုရာဖျော်ရည်၏ငံပြာရည်၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်အပေါင်းတို့နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။