နွားငယ်သား - အသားနုပျိုထို့ကြောင့်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်အရာကိုသင်ဤဆောင်းပါးကနေလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်, မြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့နွားငယ်သားချက်ပြုတ်ရန်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနွားငယ်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နွားငယ်သား - 800 ဂရမ်;
- ချော်ရည်စာရွက် - 5 PCs; ။
- cranberry - 120 ဂရမ်;
- မှောင်မိုက်ဘီယာ - 150 ml ကို;
- ဆား;
- ကြက်သွန် - 130 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 45 ml ကို;
- ငရုတ်ကောင်း;
- သဘာဝကထောပတ် - '30
ပြင်ဆင်မှု
3 မီလီမီတာအထိအထူ၏အလွှာသို့အမဲသားဖြတ်တဲ့အပိုင်းအစ။ ပြီးတော့သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးတွင်စတင်, အခြောက်လှန်းပင်လယ်အော်ထို့နောက်ရွှေသည်အထိအသားကြော်, အဆီလောင်း, အထဲတွင်ပျံ့နှံ့လိုက်သည်ကိုအသားအရွက်။ အချို့ဆားက Add ခြင်း, ထောပတ်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်း, cranberry ထားတော်မူ၏။ ကြော်အားလုံးအတူတကွအကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့, ထို့နောက်ဘီယာလောင်းနှင့် ပတ်သက်. မိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။
မီးဖို၌နွားငယ်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နွားငယ်သား - 500 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
- အခြောက်လှန်းအသီးအပွ - 12 PCs; ။
- ဆား;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အခြောက်လှန်းပျော့ပြောင်းစေရန်, ကြိုတင်မဲအတွက်ရေပူနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ နွားငယ်သားရွံ, pritrushivaem နံ့သာမျိုးနှင့်အချမ်းသောကာလ၌နာရီအနည်းငယ် marinating အဘို့ချန်ခြွင်း။ အဆိုပါ marinated အသားတွင် Mayonnaise တစ်အလွှာများနှင့်ထိပ်အခြောက်လှန်းဖြန့်ဝေသက်ဆိုင်ပါသည်။ ကျနော်တို့အသားမုန့်ကို turn off နဲ့သွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ်ချည်နှင့်အတူဆွဲထားကြ၏။ 200 ဒီဂရီ 1 နာရီမှာသတ္တုပါးထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်မုန့်ဖုတ်။ အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်အအေးပြီးနောက်လှိမ့်ဖို့အဆင်သင့်။
multivarka အတွက်နွားငယ်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နွားငယ်သား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- soy ငံပြာရည် - 20 ml ကို;
- ဆား;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- နံ့သာမျိုး ,
- မွမ်းမံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်မော်တာအတွက်အမွှေးအကြိုင်ကြိတ်နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူ, တူညီတဲ့ရေနံအတွက်ငါသွန်းလောင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ ရရှိလာတဲ့ marinade အမဲသားကိုပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်စက်ပစ္စည်း၏ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ အဖုံးပိတ်ပြီးတစ်နာရီခန့်များအတွက်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ ထို့နောက် 40 မိနစ်စစ်အစိုးရကို "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင်ဖွင့်, သူတို့ထဲက 20 ထို့နောက်ကျော်နှင့်အညိုရောင်ဒုတိယအခြမ်းကိုဖွင့်, တဦးတည်းဘက်မှာအမဲသားကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ အခုတော့ "သတ်" mode ကိုများနှင့်အခြား 1.5 နာရီများအတွက်စားစရာကိုပြင်ဆင်ပါဝင်သည်။
အရသာကြော်နွားငယ်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 600 ဂရမ်
- မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ကြက်သွန် - 120 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 100 ml ကို;
- ရေ - 220 ml ကို;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့ Cube သို့နွားငယ်သားညှပ်လျှော်ကြ၏။ Pritrushivaem, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ Shinkuem ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း, မုန်လာဥနီများနှင့်တစ်ဦး grater ရှောက်သွား။ ရေလောင်း, အသားမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များလောင်းနှင့် 50 လောက်မိနစ်တစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုလောင်းနှိုးဆော်နှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။