Herring နှင့်အတူသုပ် - အားလပ်ရက်အစားအစာများများအတွက်ရိုးရှင်းပြီးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

herring နှင့်အတူသုပ် - ရုရှားလူမျိုး၏ gastronomic အမွေအနှစ်။ အဘယ်သူမျှမပြင်ပတွင်အစားအစာအထူးအရသာနှင့်အတူငါးချဉ်သောချက်ပြုတ်နည်းများ, အမြတ်အစွန်းအာလူးကပ်လျက်, beets, ပန်းသီး, သခွားသီးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်, Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်အလွယ်တကူတစ်ပန်းကန်ပွဲလမ်းသဘင်ခံရသောပွဲသို့ကူးပြောင်း၏ထိုကဲ့သို့သောအမျိုးမျိုးဝါကြွားလို့မရပါဘူး။

herring နှင့်အတူအရသာသုပ်

herring နှင့်အတူသုပ် - ချက်ပြုတ်နည်းများ, အထင်ကြီးအမျိုးမျိုး။ herring ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, စီရီရယ်, မှိုများနှင့်အသီးအပွနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာအစကအခြားမူကွဲများများမသာနာမည်ကျော် "အင်္ကျီကို" ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်။ ဤရွေ့ကားသုပ် Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်အဖြူငံပြာရည်နှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးရေနံနှင့်အတူဝတ်ဆင်နေကြသည်။ ဒါဟာအားလုံးအစိတ်အပိုင်းများအပေါ်မူတည်နှင့်ဆီဥနှင့်နံ့သာမျိုးကို herring ။

  1. ဆားနယ် herring ၏အရသာသုပ်ချပ်သို့ဖြတ်က "ယူနီဖောင်း" တွင်အာလူးစုံတွဲတစ်တွဲလျှင်, ပြုတ်ကြက်ဥ, herring, အနီကြက်သွန်, ရေနံနှင့် Dijon မုန်ညင်းငံပြာရည်၏ချဉ်သခွားသီးနှင့်ရာသီနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်လာတယ်။
  2. စပ်ပေါင်းစပ်၏မိတ်ဆွေတို့ကို herring နှင့်အမဲသားနှင့်အတူသုပ်နှစ်သက်ရာထံသို့လာကြ၏။ Cube သို့ပြုတ်အမဲသားဖြတ်၏ 300 ဂရမ်ပြင်ဆင်ထားရန် herring pair တစုံအာလူးပြုတ်နှင့် Pickled 400 ဂရမ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ခဲ့သည်။ ရှာလကာရည်၏ 20 ml နှင့်မျိုးစပါးကနေမုန်ညင်း၏ 10 ဂရမ်နှင့်အတူကြာပွတ်တစ်ဦးဖြည့် 200 ဂရမ်အချဉ်မုန့်, အဖြစ်အသုံးပြု။

သုပ် "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring" - တဲ့ဂန္စာရွက်

သုပ် "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring" - ဖြစ်တည်မှု၏အနှစ်ကျော်ကလူကြိုက်များမဆုံးရှုံးသေးပါဘူးတဲ့စာရွက်။ အောင်မြင်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက် - ဆိုဗီယက်ကာလအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှနိုင်ငံသားမှမရရှိနိုင်ခဲ့သည့်ရိုးရှင်းသောကုန်စုံ lineup, ၌၎င်း, တစ်ချိန်တည်းမှာ, ဖောဖောသီသီ fluff Mayonnaise အလွှာတစ်ဦးသတ်သတ်မှတ်မှတ်နိုင်ရန်အတွက်။ အထက်အလွှာ beet ဖြည့်ဆည်းပြီးလျှင်ကြက်ဥ၏ဖြစ်ရမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အာလူး, beets, မုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်ဥနှင့်ဆန်ခါကိုပြုတ်။
  2. ကြက်သွန်နီခုတ်ခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူမီးလောင်ဒဏ်ရာ။
  3. Herring ကုန်တယ်။
  4. herrings, ကြက်သွန်နီ, အာလူး, မုန်လာဥ, beets, ကြက်ဥအနှစ်: Mayonnaise Smearing, အလွှာ၌ထားလေ၏။
  5. အအေး 2 နာရီအတွက် herring နှင့်အတူမတ်စောက်သောအလွှာသုပ်။

herring နှင့်အတူသုပ် "Fox ကသားမွေးအင်္ကျီကို"

herring နှင့်မှိုနှင့်အတူအလွှာသုပ် "Fox ကသားမွေးကုတ်အင်္ကျီ" ရေပန်းစားနေတဲ့သုပ်၏ခေတ်သစ်မူကွဲတစ်ခု "အင်္ကျီကို" ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက် - ပြုတ် beets မုန်လာဥ၏အစားထိုး ( "အင်္ကျီကို" အရောင်ကိုပြောင်းလဲနှင့်အနီရောင်ဖြစ်လာခဲ့သည်) နှင့်မှိုနှင့်အတူကြော်ကြက်သွန်နီအသစ်တခုအလွှာပေါ်ပေါက်ရေး။ မှိုအလွှာသုပ်နှင့်အတူ, နူးညံ့ကြင်နာမှုတွေအများကြီးရရှိခဲ့ပါတယ်အရည်ရွှမ်းပြီးပိုအာဟာရဖြစ်လာသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အာလူး, ဥနှင့်မုန်လာဥပြုတ်။
  2. မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်။
  3. Herring ထုခုတ်။ ကြက်ဥခြစ်။
  4. herring ၏ Mayonnaise အလွှာ, အာလူး, မှို, ကြက်ဥ, မုန်လာဥထားပါ။

သောက်သည် herring နှင့်အတူသုပ်

အတော်များများကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကြိုက်တတ်တဲ့ သောက်သည် herring နှင့်အတူသုပ် ပုံမှန်ဆားငါးနှင့်အတူမုန်။ သောက်သည် herring အဆိုပါပန်းကန်ကိုပိုပြီးဖော်ပြစေရန်ခွင့်ပြု, မီးခိုးမွှေးကြိုင်ရှိပါတယ်။ ငါးတစ်သိသာအရသာရှိပါတယ်ကတည်းကသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်တစ်စက်နှင့်အတူ Mayonnaise ပေါင်းစပ်ပြီးအားဖြင့်ပျော့ပြောင်းပြီးဖန်ဆင်းတော်မူ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အာလူး, မုန်လာဥနီများနှင့်အနာစိမ်းကြက်ဥနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
  2. ကြက်သွန်နီဆူရေနှင့်အတူမီးလောင်ဒဏ်ရာ။
  3. အားလုံးပန်းသီးနှင့်သခွားသီးထည့်ချိတ်ဆက်ပါ။
  4. ရာသီ Mayonnaise, အချဉ်မုန့်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို။
  5. ဇီယာစေ့နဲ့ herring နှင့်အတူအပါအ။

အဆငျသငျ့ herring နှင့်အတူသုပ်

မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူချက်ပြုတ်ကိုင်တွယ်ရန်ဆန္ဒရှိသူများသည်စည်သွတ်ငါး herring နှင့်အတူတစ်ဦးအလင်းသုပ်ဖို့အယူခံလိမ့်မယ်။ စည်သွတ်အစားအစာဘဏ်တစ်ဦးအသေကောင်ကိုသန့်ရှင်းရေးဟာငွီးငှေ့ဖှယျဖယ်ရှားပစ်မည်, ဘတ်ဂျက်ချွေတာခြင်းနှင့်အရည်အသွေးနှင့်အရသာတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ အပြင်, ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ, သခွားသီးနှင့် Mayonnaise အမြဲတမ်းရေခဲသေတ္တာ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ဖြစ်မည်, ထိုသူတို့နှင့်အတူ herring အကောင်းဆုံးတတ်၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြက်ဥနှင့်ဖြတ်ပြုတ်။
  2. သခွားသီးခုတ်။
  3. တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ Herring mash ။
  4. ဒိန်ခဲဆန်ခါ။
  5. Mayonnaise နှင့်အတူရာသီ။

herring နှင့်အတူသုပ် "obsessive"

puff မုန်တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောကိုယ်စားလှယ် - ဆား, "ဘေးဥပဒ်" herring ထံမှသုပ်။ က "အင်္ကျီကို" ကိုဆနျ့ကငျြ, ကအရသာတစ်ခုကျယ်ပြန့်ရှိပါတယ်။ ဒါကပန်းကန်ဒိန်ခဲနှင့်မုန်လာဥနီများနှင့် beetroot ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့အလွှာထည့်သွင်းခဲ့သည်ဟူသောအချက်ကိုအားဖြင့်ဖြောင့်မတ်နေသည် - ကြက်သွန်ဖြူအနံ့။ ချိန်ခွင်လျှာအဘို့, ငါး salting ဇွန်းအလယ်၌နေရာချထားသည့် herring ၏အလွှာနှင့်အလွန်အားနည်းနေကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနာစိမ်း။
  2. မုန္လာဥနီနှင့်ဒိန်ခဲ Cube, beet နဲ့အာလူးဆန်ခါသို့ခုတ်ဖြတ်။
  3. herring ကြက်သွန်နှင့်ခုတ်။
  4. Mayonnaise နှင့်အတူဒိန်ခဲနှင့်မုန်လာဥရာသီ။
  5. beets, Mayonnaise နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောမွှေပါ။
  6. အာလူးကိုလည်း Mayonnaise နှင့်အတူရာသီဖြစ်ကြသည်။
  7. အာလူး, ကြက်သွန်နီ, herring, beetroot, ဒိန်ခဲနှင့်မုန်လာဥနီ၏အလွှာစီစဉ်ထားပါ။

မုန်လာဥနီနှင့်အတူ herring ၏သုပ် "သူ"

သုပ် "သူ" herring - နာမည်ကြီးအာရှရေစာ။ အဆိုပါစာရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်စပ်-စပ်ဆော့စ်အတွက် marinated ကုန်ကြမ်းငါးတန်းပါသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ အစဉ်အလာ, ပင်လယ်ငါးနှင့် herring ကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ပန်းကန် - ၎င်း၏ကိုယ်စားလှယ်များ၏စျေးအချိုဆုံး။ အသုံးပြုတဲ့ဖြည့်စွက်အဖြစ်ချိုချွတ်သတ်မှတ်ထားတဲ့မုန်လာဥနီ, ဿုံချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဆားငါးအရသာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အရေပြားနှင့်သူလျှိုအနေဖြင့်စင်ကြယ်သော Herring ။
  2. ခုတ်ခြင်း, ရှာလကာရည်ကိုလောင်းနဲ့ 30 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား။
  3. မုန်လာဥကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်, ခြစ်။
  4. အဆိုပါ marinade ထံမှ herring Remove နှင့်မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ထောပတ်ဆော့စ်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ချိတ်ဆက်ပါ။
  5. ချမ်းသောကာလ၌နာရီစိမ်။

herring နှင့်အတူသုပ် "နျော"

herring နှင့် beets နှင့်အတူ "နျော" သုပ်သူမ၏ဝိသေသရိုးရှင်းနှင့်အတူ, စကင်ဒီနေးအစားအစာကိုကိုယ်စားပြုတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုပိုပြီးဆိုဗီယက်သုပ်, ပန်းသီးနှင့်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အဆီ herring အစားထိုးထားတဲ့ Pickled ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ အဖြူငံပြာရည်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအောက်ပါစာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့: ဆလတ်ဖြည့်နှစ်ယောက်တို့မျိုးကွဲရှိပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ချက်ပြုတ် beets, အာလူးနှင့် Cube သို့ဖြတ်ထားတဲ့ပန်းသီး, ကြက်သွန် - ကွင်းနှင့် herring - ချပ်။
  2. herring ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရာသီသုပ်။

herring နှင့်န့်ကိုကိတ်မုန့်နှင့်အတူသုပ်

Herring သုပ် - ကအသစ်က components နဲ့သာစမ်းသပ်မှုတစ်ခုလမ်းဖွင့်ပေမယ့်လည်းထောက်ပံ့ရေးမျိုးစုံရန်။ herring စင်ကြယ်သောကုန်တယ်သူတို့ကိုန့်ကိုကိတ်မုန့် interbedded, သင်စားပွဲပေါ်မှာအထူးအလှဆင်နိုင်ပါတယ် ရေစာကိတ်မုန့် ။ herring အပြင်, ဆလတ်တစ်မှိုနှင့်မုန်လာဥနီအလွှာရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီထုတ်ကုန်, အဖြတ်မှာ appetizing ရူပဖြစ်တယ်, ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်။ blenedere အတွက် Pyuriruyte ။
  2. Herring, ကြက်ဥနှင့်ပန်းသီး pyuriruyte နှင့် Mayonnaise ၏ 20 ဂရမ်အားသွင်း။
  3. မုန်လာဥ, ကြက်ဥ, နှင့်ဒိန်ခဲ၏ 70 ဂရမ်နှင့်အတူတူညီလုပ်ပါ။
  4. အင်္ကျီပုကိတ်မုန့်ကွဲပြားခြားနားသောထု။
  5. နောက်ဆုံးကိတ်မုန့်မဟာ Mayonnaise, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ဥ။

ပန်းသီးနှင့်အတူ Herring သုပ်

ပန်းသီးနှင့်အတူ Herring သုပ် - မူလပေါင်းစပ်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုတစ်ပန်းကန်။ ပန်းသီး၏ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အရသာဿုံဆား herring ဖြည့်ခြင်းနှင့် Pickled သခွားသီး piquancy ထည့်ပါ။ ပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်အတွက်ဘဏ္ဍာရေးထုတ်ကုန်ရရှိနိုင်စေသည်ဘာကိုအချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ချဉ်ပန်းကန်ကိုအတူတကွချိတ်ဆက်၏အဖြူငံပြာရည်, နူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်နူးညံ့မှုကထပ်ပြောသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အာလူးပြုတ်နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
  2. အစိတ်အပိုင်းများ၏ကျန်ခုတ်။
  3. ဒိန်ချဉ်, အချဉ်မုန့်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖြည့်ပါ။

herring နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲအတူသုပ်

အများအပြားထိုကဲ့သို့သောပေါင်းစပ်ထူးဆန်းတဲ့ပုံရပေမည်ဖြစ်သောကြောင့် herring နှင့်ပဲစေ့တွေဟာ၏သုပ်တစ်ဦးလူကြိုက်များရေစာဆိုင်ပါဘူး။ သို့သျောလညျး, အစားအစာ၏အရသာကို, ထူးဆန်းတဲ့မဟုတ်မှန်လျှင်, ပဲစေ့တွေဟာ၏အရည်အသွေးအပေါ်မူတည်ပါသည်။ Young ကအစိမ်းရောင်ပဲ herring, အာလူးများနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူကောင်းစွာခြားနားထားတဲ့သကြားတစ်ဦးချို, ရှိပါတယ်။ ထို့အပြင်ကသုပ်လတ်ဆတ်တောက်ပဖြစ်လာ, စားပွဲပေါ် appetizing ကြည့်ရှုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပဲစေ့တွေဟာ defrost ။
  2. ဇီယာစေ့နဲ့အချဉ်မုန့်, မုန်ညင်းနဲ့အသီးဖျော်ရည်ရောမွှေပါ။
  3. အာလူး, ကြက်သွန်နီ, herring ၏အလွှာစီစဉ်ထားပါ။ ငံပြာရည်နှင့်အတူတစ်ခုချင်းစီကိုဖြီး။
  4. ထိပ်တန်းအစိမ်းရောင်ပဲအတူအလှဆင်။

ပဲမျိုးစုံနှင့် herring နှင့်အတူသုပ်

ကျွန်တော်တို့ရဲ့အိမ်ရှင်မ အကယ်. ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ် နှင့် herring အဆိုပါ Dane အဘို့, ပြီးတော့, ပုံမှန်မဟုတ်သောပုံရသည် - စားပွဲပေါ်တွင်အကျွမ်းတဝင်ပန်းကန်။ ရိုးရှင်းခြင်းနှင့်မွတ်မပြေဖြစ်ပြီးအမာခံရာငါးမုန်, ကြွယ်ဝမြောက်ပိုင်းလူမျိုး Cookbooks ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အာလူးပေါင်းစပ်တစ်သုပ်အတွက် herring နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံအာဟာရကိုအလွယ်တကူမုန့်ညက် saturating ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. Bean ကို 10 မိနစ်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူး။
  2. အာလူး, herring နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ ရာသီ Mayonnaise နဲ့မုန်ညင်း။

herring နှင့်အတူသုပ် "Mimosa"

ထဲမှာ herring နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူတစ်သုပ် Turn လူကြိုက်များ "Mimosa" ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ဒါဟာတစ်ခုခုကိုတင် herring, ကြက်ဥ, အာလူး, မုန်လာဥအလွှာဖြစ်ခြင်းနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူပျံ့နှံ့သငျ့သညျ။ ကြောင့်မရှိဘဲ herring, အဆငျသငျ့တစ်ဦးရိုးရာဟင်းနူးညံ့သိမ်မွေ့ဖြစ်လာ, အလင်း, ငန်အရသာနှင့်မဖြစ်မနေရှိနေခြင်းခဲ့သောဒိန်ခဲ, အပါအဝင်-ons တွေကိုထည့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အာလူး, ဥနှင့်မုန်လာဥနီ, အနာစိမ်းများနှင့်ပွတ်။
  2. herring ဖြတ်ယူပါ။
  3. အာလူး, herring, ကြက်ဥလူဖြူ, မုန်လာဥနီ၏အလွှာစီစဉ်ထားပါ။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာ promazhte Mayonnaise ။
  4. ခြစ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူအပါအ။