Kefir နှင့်အတူဂန္ဝက်အူချောင်း hash - စာရွက်

ပင် Nordic နိုင်ငံများတွင်ပျံ့နှံ့နေတဲ့အေးဟင်းချို, အပြင်, သင်တန်းကျနော်တို့ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေကျွန်တော်တို့ကိုအကျွမ်းတဝင်နွေရာသီဟင်းချို okroshka အတူပေါင်းသင်း။ တောင်မှဒါဟာကွဲပြားခြားနားသောဖြစ်နိုင်ပါတယ်အဆိုပါဂန္, ထိုအဖြစ် ယူကရိန်း borsch ထို့ကြောင့်ငါတို့သည်သင်တို့တစ်ချိန်တည်းမှာဒီအစဉ်အလာစာရွက်အအေးဟင်းလျာများနှစ်ခုဆင်တူပေမယ့်ကွဲပြားခြားနားသောကြိုးစားရန်အကြံပြုအပ်ပါသည်။

ဘယ်လို kefir အပေါ်ဝက်အူချောင်းနဲ့ဂန္ hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့ - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 1, L;
• အာလူး - 0.4 ကီလိုဂရမ်;
• သခွားသီး - 0.3 ကီလိုဂရမ်;
• ဝက်အူချောင်း "ဆရာဝန်" - 0.3 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥ - 0.2 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 1 လီတာ;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - ½ရောင်ခြည်;
• ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
• citric အက်ဆစ်;
• မုန်ညင်း ;
• ငရုတ်ကောင်း;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါဟာကမဆိုတိကျတဲ့အရသာမဟုတ်ဘဲဓာတ်သတ္တုမပါဘဲကြားနေဖြစ်သင့်ကာဗွန်နိတ်ဖြစ်စေမ, သာမန်သန့်သောက်ရေလျှောက်ထားရန်အကြံပြုလိုတယ်။

ဒါကြောင့်ကြက်ဥနှင့်သင်တန်း၏လက်သည်းရန်သေချာစေပါ, ကြိုတင်မဲအတွက်အာလူးပြုတ်, ပြီးတော့နှစ်ဦးစလုံးသငျသညျအနည်းဆုံးဖြတ်ဖို့သူတို့ကိုပိုမိုလွယ်ကူစေရန်အလို့ငှာ, အအေးခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မုန်လာဥနှင့်သခွားသီးသငျသညျအသေး Cube သို့ဖြတ်သင်တန်းအစိမ်းရောင်၏ မှလွဲ. တစ်ဝက်ကွင်းသို့မဟုတ်အခြားအချပ်များနှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြတ်နိုင်ပါ။

အဆိုပါ okroshka, အပါဝင်ပစ္စည်းများအများကြီး, အဓိကအရာဘယ်မှာများစွာသောအခြားဟင်းလျာများ၌ရှိသကဲ့သို့ - ကအရသာတစ်ခုပေါင်းစပ်ဖြစ်တယ်, ဒါအားလုံးကုန်တယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, အနည်းဆုံးအပိုင်းအစတစ်ဇွန်းသို့ fit ရမည်ဖြစ်သည်။ အားလုံးဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနှင့်အပြီးလိုချင်သောကိုက်ညီမှုဖို့ဟင်းချိုဆောင်ခဲ့ရေ add ကိုခွဲ။ ထိုအခါ solite ညင်ညင်သာသာအပေါ်အနည်းငယ် citric အက်ဆစ်, မုန်ညင်းနဲ့ငရုတ်ကောင်းစွက်ဖက်များနှင့်ပြီးသားတစ်တပ်မက်လိုချင်သောအရသာပြီးနောက်အောင်မြင်ကြောင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်းဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည်။

kefir နှင့်ဝက်အူချောင်းအပေါ်အရသာ okroshka ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir 1% - 1, L;
• အာလူး - 0.2 ကီလိုဂရမ်;
• သခွားသီး - 0.150 ကီလိုဂရမ်;
• ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 0.150 ကီလိုဂရမ်;
• မုန့် - 100 ဂရမ်;
• မုန်လာဥ - 0.1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ငုံးဥများ - 7 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - ¼ရောင်ခြည်;
• အနက်ရောင်သံလွင် - 7 PCs; ။
• ဇီယာစေ့ - ½ရောင်ခြည်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• မုန်ညင်း;
• ငရုတ်ကောင်း;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ရှိသမျှနှင့်အတူအမျှသူတို့လုံးဝချအအေးသည်အထိစောင့်ဆိုင်းပြီးတော့သူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက် Pre-အနာစိမ်းကြက်ဥနှင့်အာလူး hash နဲ့။ ကြက်သားကြက်ဥအသေး Cube သို့ဖြတ်, လျှောက်ထားသည့်အခါနှင့်တစ်ဝက်တစ်ဦးငုံး, သူတို့ကတစ်ဦးထက်ပိုဗေဒအခန်းကဏ္ဍပါလိမ့်မယ်။ ဝက်အူချောင်းနဲ့အာလူးနှင့်သခွားသီးအသေး strips တွေနှင့်အတူအသေး Cube နှင့်မုန်လာဥသို့ခုတ်။ အဆိုပါငုံးဥများတစ်အလှဆင်ပန်းကန်များမှာအဖြစ်သံလွင်သူတို့က, လည်း, ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။ အားလုံးသံလွင်နှင့်ငုံးဥများ မှလွဲ. ကုန်တယ်ရောမွှေပါ။ ထိုအခါဒိန်ချဉ်နဲ့အချဉ်မုန့်ရာအရပျကိုငါသွန်းလောင်းအဆက်မပြတ်မုန်ညင်းနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်အက်ဆစ်, စောင့်ကြည့်, သံပုရာဖျော်ရည်လောင်းအရောအနှောနှိုးဆော်။ ကြက်သွန်နီ၏အနံ့အနံ့ဖယ်ရှားပစ်ရန်, သင်ပြီးသားကုန်တယ်ပုံစံအတွက်ဆားနှင့်အတူက mash နိုင်ပါတယ်။ နှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်သည့်ပန်းကန်ထဲမှာပြီးသား lay စိမ်းလန်းသောနှင့်အဆင်တန်ဆာပါဝင်ပစ္စည်းများ okroshka ဖို့ဆားထည့်သွင်းပြီးနောက်။