ယိုနှင့်အတူကြော်ကိတ်မုန့်

ပြီးခဲ့သည့်နှစ်ကယို၏ပိုလျှံထိရောက်စွာချိုမြိန် pies ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အထူ workpiece သဲထံမှပွင့်လင်းပစ္စည်းများနှင့် yeasty မုန့်စိမ်းနှင့်အစာရှောင်ခြင်း pies နှင့်ကိတ်မုန့်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်သင့်လျော်မယ့်အရည်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောအဆာဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျဆက်ဆက်တစ်အိမ်မှာလုပ်ကိတ်မုန်၏အရသာကိုနှစ်သက်သောအောက်ကအကြံပြုချက်များအကောင့်သို့ယူပြီးလုပ်ပါလိမ့်မယ်။

ယိုနှင့်အတူရိုးရှင်းသောပြင်ပတွင်သဲကိတ်မုန့် - အဘွားရဲ့စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံဂျုံ - 3.5 ခွက်;
• နှစ်ခုအလတ်စားကြက်ကြက်ဥ;
• ခွက်ကို granulated သကြား,
• မုန့်ဖုတ်မှုန့်စံအိတ်;
• မာဂျ၏ထောပတ်၏ဗူး;
• ဆား pinch;
• တစ်ဖန် အထူယို ။

ပြင်ဆင်မှု

ရည်ရွယ်ထားတဲ့ creamy ပြင်ဆင်မှုကိတ်မုန့်မာဂျမတိုင်မီအချိန်အတန်ကြာပျော့ပြောင်းနေတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ရေခဲသေတ္တာရပျရပျထဲကရကြလိမ့်မည်။ ထို့နောက်အများဆုံးတူညီနေမှုမှပျော့သကြားနဲ့ triturated horoshenechko အတူထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်။ တစ်ဦးရောနှောသို့မဟုတ် Corolla သုံးပြီးသီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာဆား၏သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့ဖြည့်စွက်, ကြက်ဥ fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်အသွင်ပြောင်း။ အခုတော့ယူနီဖောင်းသည်အထိကြက်ဥအရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူချိုမြိန်မာဂျပေါင်းစပ်။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်အတူတူပင်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုသုတ်ရန်။ မကွာအလုံအလောက်စမ်းသပ်မှု၏တူညီနေမှုချောမွေ့အောင်မြင်ရန်သာပွား။ ၎င်း၏ texture ကအရမ်းပျော့နှင့်အနည်းငယ်စေးကပ်ဖြစ်သင့်သည်။ နာရီဝက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိတ်နဲ့အရပျ၌ထားရရှိလာတဲ့မေ့မြော, နှင့်ကိတ်မုန့်အခြေစိုက်စခန်း၏ဖွဲ့စည်းခြင်းဘို့ကျန်ရှိနေသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်အသုံးပြုမှု၏သုံးပုံတစ်ပုံတစ်တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးပေါ်မှာပြန့်ပွားခြင်းနှင့်သေးငယ်တဲ့ဘန်ပါထုတ်ပေးရန်။ အဆိုပါ refrigerating အခန်းသို့ပုံသဏ္ဍာန်ဟာ workpiece ထားပါ။

နာရီဝက်၏ချုံးနေတဲ့အထူမုန့်စိမ်းယို၏ပုံစံအတွက်ဖြန့်ဝေ, ပြီးတော့အညီအမျှယိုအပေါ်ချစ်ပ်ဖြန့်ဝေခြင်း, ရေခဲသေတ္တာထဲကနေအနည်းငယ် podmerzshie မုန့်စိမ်းခြစ်ပြီးနောက်။ ယိုအေးစက်နေတဲ့သီးနှင့်အတူကရောထွေးနိုင်ပါတယ်လွန်းချိုမြိန်ဖြစ်တယ်ဆိုရင်, ကိုသိသိသာသာအရသာပျော့ပြောင်း။

အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှု၏နောက်ဆုံးအဆင့်တွင်ပြောင်းရွှေ့။ ကျနော်တို့မီးဖိုတဖို၌အသငျ့ထံသို့ဆောင်ခဲ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြိုတင်မဲအတွက်ဤအမှုကို 185 ဒီဂရီမှ up ပြုလုပ် progreem နှင့်မှတ်ပုံတင်ပြီးနောက်မှအလယ်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်တွင်ထုတ်ကုန်၏ပုံစံက post ပါလိမ့်မယ်။ လေးဆယ်မိနစ်အပူချိန်အချက်အလက်များ၏အခြေအနေများမှာ incubate ။

ချိုမြိန်ကိတ်မုန့်ယိုနှင့်အတူ "ပုပ်ငုတ်" - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမုန့်ညက်ဖန်;
• သကြား၏ထက်ဝက်ခွက်ကို;
• မဆိုယိုခွက်;
• သုံးအကြီးစားကြက်သားကြက်ဥ;
• မုန့်ဖုတ်မှုန့်စံအိတ်;
• vanilla သကြားဓာတ်စံ packet ကို;
• ဆား၏သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့;
• ချောဆီအရည်ကြည်ပုံစံများအတွက်ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့ကြက်ဥအပြောင်းအလဲနဲ့အတူကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါစတင်ဖို့။ စလုပ်ဖို့အနှစ်ကနေပရိုတိန်းခွဲခြားနှင့်ယခင်ကဆား၏သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့ဖြည့်စွက်, တစ်ဦးသိပ်သည်းထူထဲသောအမြှုပ်တစ်ဦးရောနှော အသုံးပြု. သူတို့ကိုအသွင်ပြောင်း။ အခုအနှစ်ကျော်ကြာပါတယ်။ ရောနှောနှင့်ဘုန်းအသရေပေါ့အထိသကြားနှင့် vanilla သကြားနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်သူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အခုအနှစ်ပရိုတိန်းနှင့် fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက် connect, ယိုရိုက်ထည့်ပါ, ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်လျက်, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်း။ အလွန်ဂရုတစိုက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးနှိုးဆော်ပေမယ့်။ ဒီအဆင့်မှာရောနှော, မသုံးကြဘူး! pancakes ဒါမှမဟုတ်တူသောထူမုန့်ပေါ်မှာထက်အနည်းငယ်ပိုထူရရှိသောဆေးညွှန်းအပေါ်ကိတ်မုန့်နှင့်အယိုအဘို့မုန့်စိမ်း။

ကျနော်တို့အင်္ကျီကိုအောက်ခြေနှင့်သင်္ဘောနံရံတစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်များအတွက်သင့်လျော်သော, ထောပတ်နှင့်ကပြန့်နှံ့ ချက်ပြုတ်မုန့်စိမ်း။ ယခုဤစက်ဝိုင်း၏ထူးခြားသောအင်္ဂါရပ်။ အအေးမိမီးဖိုတဖို၌ထားပြီးလျှင်, တံခါးကိုပိတ်, သာထို့နောက်အပူချိန်ကိုထိန်းချုပ်ဘို့ 185 ဒီဂရီ device ကို configure ပြုလုပ်ပါဝင်သည်။ မီးဖို၌ထုတ်ကုန်၏နေအိမ်သို့အချိန်က၎င်း၏စွမ်းရည်အပေါ်မှီခိုဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အနည်းဆုံး၎င်း၏စုစုပေါင်းအပူလေးဆယ်မိနစ်လိုအပ်ပေလိမ့်မည်။ ဒီပွိုင့်အထိမီးဖိုတံခါးကိုမဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။

အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကစိတ်ကူးစိတ်သန်းမှအပ်နှံခြင်းနှင့်အချောဆင်းအအေးနှင့်ဘီစကစ်မုန့်ယိုသို့မဟုတ်အခြားမုန့်ဖြတ် impregnate ရန်။ သင်တို့သည်လည်း, ထိုအချိုပွဲလတ်ဆတ်တဲ့အသီးအချပ်, အခြောက်လှန်းအသီးသို့မဟုတ်အခွံမာသီးကိုဖြည့်သည့် impregnation သူတို့ကို add အဖြစ်ထုတ်ကုန်ကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်ပါတယ် glaze နှင့်အတူ ။