ရည်ထုတ်ကုန်ပြောင်းဖူးသို့မဟုတ်အာလူးကစီဓါတ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း Hydrolysis တောင်းဆိုခဲ့သည်။ အလယ်အလတ်, ကစီဓါတ်ပါသကြားများထုတ်လုပ်နေစဉ်အတွင်းရရှိခဲ့သော - ကျနော်တို့က treacle ပြောနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါရည်ဆိုချိုမြိန်ရည်ကိုခေါ်မှားယွင်းစွာလူတွေ, ဒါမှမဟုတ်အံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူးပေးသောအတုပျားရည်, စဉ်းစားပါ - ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်နှင့်အရသာအတွက်သူမတကယ်တူ ပျားရည် ။ ဒါကြောင့်ပျားရည်ကိုကြိုက်သူတွေအတွက်အထူးသင့်လျော်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့မတည့်တုံ့ပြန်မှုကိုကြောက်ရွံ့ကြောင့်မသုံးနိုငျသညျ။
ဒါဟာသကြားအစားထိုးအသုံးပြုအားလုံးထုတ်လုပ်မှုကိုဖော်ပြရန်ခက်ခဲသည်။ အကြီးမားဆုံးဝယ်လိုအားရည်ချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးပြုသည်။ ပေါင်မုန့်, pastry, ကိတ်မုန့်, သကြားလုံးများနှင့်များစွာသောအခြား confectionery ထုတ်ကုန်အချို့အမျိုးအစားများထုတ်လုပ်မှုဒီထုတ်ကုန်မပါဘဲစိတ်ကူးရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ဘီယာကုမ္ပဏီကြီးပိုမိုနက်ရှိုင်းကစော်ဖောက်ခြင်းအဘို့အကကိုအသုံးပြုပါ။ ဤသည်ရည်ဿုံထုတ်လုပ်မှု, ပင် ketchup နှင့်သစ်သီးများနှင့်သီး၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့ချဉ်းကပ်နေပါတယ်။ အများအပြားအချိုရည်၏ထုတ်လုပ်မှုရည်နှင့်အတူသကြားအစားထိုးပါ။ ဆရာဝန်များလည်းမရှိမဖြစ်သဲလွန်စဒြပ်စင်များ (phosphorus ကို, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်) ၏အထဲတွင်ချမ်းသာသောအကြောင်းအရာများကိုပြောကြပါတယ်။
ရည် - ချိုမြိန်ထုတ်ကုန်ကြောင့်မြင့်ဂလူးကို့စအကြောင်းအရာထို့ကြောင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီအကြောင်းအရာရှိပါတယ် - ရည်၏ 100 ဂရမ်နှုန်း 316 Kcal ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ဤသကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်ရဲ့ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာထက်နိမ့်သည်။
ယင်းကစီဓါတ်များနှင့် Malt ရည်မှထိခိုက်ပျက်စီးမှု
ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်, ဒီထုတ်ကုန်များ၏လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမသိနိုင်ပါဘူး။ ဘီယာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ရည်၏မှန်ကန်သောအသုံးပြုမှုနှင့်ပတ်သက်ပြီးအငြင်းပွားမှုများရှိနေသည်။ ဒါဟာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသွန်းလောင်း၏ခွန်အားပေါ်ပေါက်ရသော Malt, အစားထိုးလိုက်ပါ။ ယင်းကစီဓါတ်များနှင့် Malt ရည်မှအဓိကပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုကသိသိသာသာဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူများအတွက်အထူးသဖြင့်အန္တရာယ်ဖြစ်သည့်သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကို, ပေါ်ပေါက်ကြောင်း အဝလွန်ခြင်း ပိုလျှံသကြားအဆီအဖြစ်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာစုပုံနေသောကြောင့်, ။