ပြီးခဲ့သည့်ရာစုအတွင်း Pevzner ဆရာဝန်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများအတွက်ပြည်နယ်နိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်သောအစားအသောက်များတွင်စနစ်, တီထွင်ခဲ့သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အစားအစာ "စားပွဲပေါ်မှာ№4»ပြင်းထန်သောဝမ်းလျှောခြင်းဖြင့်လိုက်ပါသွားကြသည်ဟုအူလမ်းကြောင်းရောဂါများ၏ချွန်ထက်တိုး။ လေးစေခြင်းနှင့်အတူကူညီပေးဖို့ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ထိုအချိန်မှစ. ရှိပြီးပြည့်စုံသည့်စနစ် created နှင့်ဆရာဝန်များအစာအာဟာရ Pevzner အပေါ်လူနာယနေ့ကြောင်းအကြံပြုခဲ့သည်။
အထူးသဖြင့်အစားအစာ "စားပွဲအရေအတွက်က 4"
စတုတ္ထစားပွဲပေါ်မှာအမျိုးအစားပေါ်အစားအစာ, ရောင်ရမ်းမှုကိုလျှော့ချအူထဲမှာပုပ်ဖယ်ရှားပစ်၎င်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုပုံမှန်နဲ့အစာခြေလမ်းကြောင်း၏အခြားအင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများ၏စွမ်းဆောင်ရည်တိုးတက်လာဖို့ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ထိုသို့အတိအကျပိုမိုဆိုးရွားဖို့ဒီဇိုင်းမဟုတ်ဘဲတင်းကျပ်မူဘောင်ယူဆနေသည်ကတည်းက - ပြင်းထန်စွာကန့်သတ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (250 ဂရမ်) နဲ့အဆီ (70 ဂရမ်), ဒါပေမယ့်အစားအသောက်များတွင်အတွက်ပရိုတိန်း၏ရာခိုင်နှုန်း (90 ဂရမ်) ပုံမှန်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဒါဟာဆားစားသုံးမှု 8-10 ဂရမ်ကိုလျော့ချဖို့ယူဆ, ရေစားသုံးမှုတိုးပွါး - 1.5-2 လီတာ။
အစာစားသေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက် 5-6 ကြိမ်တစ်နေ့လျှင်မှီခိုနေရသည်။ အားလုံးအစားအသောက်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းကျေးရွာအုပ်စုစိတ်ဆိုးဖို့မဟုတ်ပါ, အရည်သို့မဟုတ် Semi-အရည်, စင်ကြယ်သော, ရေအတွက်ကိုပြင်ဆင်သို့မဟုတ်ပေါင်း, အတော်လေးနွေး (ပူသို့မဟုတ်အအေးမဟုတ်) ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ လုံးဝအူထဲမှာ putrefaction နှင့်အချဉ်ပေါက်၏ဖြစ်စဉ်များကိုတိုးမြှင့်သောသူတို့ထုတ်ကုန်ကိုပိတ်ပင်ခဲ့ - သူတို့စာရင်းအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မယ်။
အစားအသောက် Menu ကို "စားပွဲ№4»
လူနာရဲ့အခွအေနေပုံမှန်ဖို့ရက်အနည်းငယ်အတွင်းကကူညီကြလိမ့်မည်သည့် Pevsner များအတွက်အစားအစာ၏တစ်စိတ်တစ်ဒေသအဖြစ်နမူနာအစားအသောက်များတွင်တနေ့စဉ်းစားကြည့်ပါ:
- နံနက်စာ: အကိုရေပွတ်အပေါ်ဂျုံယာဂု, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole, လက်ဖက်ရည်။
- နေ့လည်စာ: ဟင်းရည်တင်ပါး။
- နေ့လည်စာ: တစ် semolina နှင့်အတူပါးလွှာဟင်းချို, mashed ဆန်, ရေနွေးငွေ့ cutlets, ဂျယ်လီ ,
- နေ့လယ်လက်ဖက်ရည်: ကိုကိုးရေနိမ့်ဆုံးသကြားနှင့်အတူသို့မဟုတ်မရှိဘဲ။
- ညစာ: buckwheat ရေ mashed လက်ဖက်ရည်။
- ညဥ့်အချိန်၌: ဂျယ်လီ။
ဒါက - အစားအသောက်များတွင်မတစ်ခုတည်းသောဗားရှင်း။ ခွင့်ပြုနဲ့တားမြစ်ထားတဲ့အစားအစာ, သင့်အရသာမှအစားအသောက်များတွင်၏လွယ်ကူသောဖွဲ့စည်းမှုများ၏စာရင်းဖတ်ရှုပါ။
Pevzner ကခွင့်ပြုသောအစားအသောက်များတွင်ထုတ်ကုန် "စားပွဲပေါ်မှာ 4"
ယင်းအစားတင်းကျပ်သောကန့်သတ်နေသော်လည်း, ဒီအစားအစာနေဆဲအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအပေါ်တစ်ဦးငြိမ်းစေလျက်သြဇာလွှမ်းမိုးမှုဖြစ်လတံ့သော, တစ်ဦးမတူညီကြတဲ့အစားအစာလိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်ကျနော်တို့အခွင့်အာဏာအကြံပြုထုတ်ကုန်များနှင့်ဟင်းလျာများများ၏စာရင်းထည့်သွင်းစဉ်းစား:
- သီးနှံ, minced အသား, ကြက်ဥအလွှာသို့မဟုတ် meatballs နှင့်အတူအကြမ်းဖျဉ်းဖတ် bouillon, ဟင်းရည်ချွဲ croup အပေါ်ဟင်းချို,
- ပရီမီယံမုန့်ကိုဒဏ်ငွေအစအနကင်;
- ပိန်အမဲသား, ကြက်ဆင်, ကြက်သားရင်သား, ယုန်, ပိန်ငါး - ခုတ်၏ပုံစံ, အသား, ပြုတ်အသားsoufflé;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲsoufflé;
- ရေနွေးငွေ့ omelets သို့မဟုတ်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ (မပိုတစ်နေ့လျှင် 1-2,);
- ဆန်, oatmeal, ရေပေါ်မှာ buckwheat;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, အဟင်းရည်;
- mashed ပန်းသီး, ဂျယ်လီနှင့်ဂျယ်လီချယ်ရီ, Quince, ဘလူးဘယ်ရီ, dogwood, သစ်တော်သီး,
- သာထောပတ်ခွင့်ပြုခဲ့ဝက်အူချောင်း၏,
- (စပျစ်သီး, apricots, Plum ထံမှဖျော်ရည် မှလွဲ. ) အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်, ရေထဲမှာအနက်ရောင်ကော်ဖီနှင့်ကိုကိုး, ဟင်းရည်တင်ပါး, အသီးဖျော်ရည်များနှင့်မှေးမှိန်။
ထိုထုတ်ကုန်၏သင်ပင်ပြင်းထန် exacerbation နှင့်ပြင်းထန်သောအခွအေနေစဉ်အတွင်းစားရန်ဖွကြောင်းကွဲပြားခြားနားသော menu ကိုရွေးချယ်စရာတွေအများကြီးပါစေနိုင်ပါတယ်။ ဤအတူညီအခြေခံမူများအတွက်အစားအစာအစားအသောက်များတွင် "စားပွဲပေါ်မှာ 4" သားသမီးတို့အဘို့တက်ရေးဆွဲ။
ကုထုံးအစားအသောက်များတွင် "စားပွဲပေါ်မှာ№4»ပိတ်ပင်
တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးအဖြစ်အီပပျောက်ခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏အခြေအနေတိုးတက်လာဖို့နိုင်ရန်အတွက်တစ်ဦးမဖြစ်မနေအခြေခံပေါ်မှာကဤအစိတ်အပိုင်းများအစားအသောက်များတွင်မှဖယ်ထုတ်လိုက်ရပါမည်:
- ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူစီရီရယ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုများနှင့်ဟင်းချို;
- အားလုံးပဲ ( ပဲ , ပဲစေ့တွေဟာပဲဟင်း, etc);
- အားလုံးအစားအစာများ;
- နို့ဒါမှမဟုတ်အစိုင်အခဲအပေါ်ဟင်းချိုဟင်းရည်ဟင်းချို;
- caviar, စည်သွတ်ဆားနှင့်ငါးသောက်သည်;
- မည်သည့်ခေါက်ဆွဲ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးတို့ကို;
- အားလုံးဖက်တီးသား, ငါး, ကြက်, ဘဲ,
- ဒိန်ခဲ မှလွဲ. သဘာဝအနို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ,
- သဘာဝအသီးအပွခြင်းနှင့်သီး;
- ပျားရည်, ယို, compotes နှင့်အခြားသကြားလုံး;
- မည်သည့်ဝက်အူချောင်းနှင့်နံ့သာမျိုး,
- ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, ကြော်သို့မဟုတ်ပြုတ်ပြုတ်;
- ပြောင်းဆန်, မုယောစပါး, ပုလဲမုယောစပါးဂျုံယာဂု;
- နို့, ကိုကိုး, အအေးသို့မဟုတ်မည်သည့်ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်နှင့်အတူကော်ဖီ;
- မဆိုအဆီ (ထောပတ် မှလွဲ. ) ။
№4»အစားအသောက်များတွင်အပေါငျးတို့သစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအသုံးပြုခြင်း "စားပွဲ, သငျသညျသာမန်ဘဝမှအလျင်အမြန်ပြန်လာနှင့်၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးပြန်လည်။