ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြက်သား

ဒဏ်ငွေ, အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအစားအစာများအဓိကကြက်သားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ် အသုံးပြု. ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ငယ်ရွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာ: ဟုတ်ပါတယ်, ကျွန်တော်အချို့သောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အသစ်အာလူးနဲ့ကြက်သားစွပ်ပြုတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs ။ မပို 400 ထက်ဂရမ်စုစုပေါင်းအလေးချိန်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs ။
• နယူးအာလူး - 3-5 PCs ။ အလတ်စားအရွယ်အစား;
• မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 3-4 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ပင်စိမ်း, cilantro);
• အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်း;
• ခြောက်သွေ့သောနံ့သာမျိုးကို (Laurel, allspice နှင့်လေးညှင်းပွင့);
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်နေကြာ) သို့မဟုတ်ကြက်သားအဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

ကယျြဝနျးမြင့်မားတဲ့ဘုတ်အဖွဲ့နဲ့ skillet သို့မဟုတ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပထမဦးစွာခရမ်းချဉ်သီးများကို ပြင်ဆင်. - အဆိပ်မှသူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အလတ်စားအရွယ်အစားခရမ်းချဉ်သီး Cube သို့မဟုတ် Cube ဖြတ်ပြီးပန်းကန်ထဲမှာရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ရလိမ့်မည်။ 10-20 မိနစ်ပြီးနောက်, ရေပေါင်းစည်းထုတ်ဆေးကြောပါ။

အပိုင်းပိုင်းဖြတ်မှ: ကျွန်တော်တို့ကိုကြက်သားကြပါစို့။ လည်ပင်းနှင့်နောက်ဟင်းချိုပေါ်တွင်တင် သာ. ကောင်း၏။ ကျနော်တို့ရင်သားကင်ဆာ (2-4 အစိတ်အပိုင်းများမှဖြတ်), ခြေထောက် (2-3 အစိတ်အပိုင်းများ) နှင့်တောင်များထူအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထွက်လာခဲ့တယ်။

တစ်ဦး skillet ရေနံသို့မဟုတ်အဆီတက်နွေးနှင့်ခွဲကြက်သွန်နီကြော်။ ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း Add ခန့် 5 မိနစ်များအတွက်အလတ်စားအပူမှာအားလုံးအတူတူကြော်, လှော်လှည့်။ မီးလျှော့ချရန်နှင့်အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်း။ အခြား 15 မိနစ်, လိုအပ်အဖြစ်အလင်းစားပွဲပေါ်မှာစပျစ်ရည်ကို nesulfitirovannogo ရေသို့မဟုတ် podbavlyaya အဘို့, ဖုံးအုပ်ခြင်း, မျှတည်ထားပါ။

(4 အစိတ်အပိုင်းများသို့တစ်ခုချင်းစီကိုအာလူးအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်) ကပြင်ဆင်ထားခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အာလူးထည့်ပါ။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ကျနော်တို့ (လိုအပ်ပါကအချို့သောပိုပြီးရေပေါ်မှာပစ်ချ) ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်နံ့သာမျိုး, တိုတောင်းသောကောက်ရိုးကုန်တယ်, ငရုတ်ကောင်းအိပ်လေ၏။ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

အနည်းငယ်အအေး, အစေခံ, လတ်ဆတ်သောတဆေးမဲ့အတူကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း ကိတ်မုန့် (ကိတ်မုန့်ကြမ်းဂျုံနဲ့မုယောစပါးကိုမုန့်ညက်အရောအနှောကိုသုံးပါကကောင်းပါတယ်) ။ ဒီပန်းကန်ကိုကောင်းစွာတောက်ပ nesulfitirovannoe အိမ်လုပ်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်အသီးဘရန်ဒီတစ်ဖန်ဝတ်ပြုကြ၏။

သငျသညျအခြို့သောလမ်းအတွက်, ဒီစာရွက်ပြုပြင်မွမ်းမံရန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်သီးနှင့်လူငယ်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူကြက်သားချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ချက်ချင်းအသား roasting ပြီးနောက်ငယ်ရွယ်ပဲမျိုးစုံ overfill ။ တစ်ဦးကချွတ်ချွတ်သံလွင် - ချက်ပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမှာ။ အာလူးဖယ်ထုတ်လိုက်သို့မဟုတ်စွန့်ခွာနိုင် - သင်တို့၏အမှုကိုစောင့်။ အဲဒီအစားအာလူး, သင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ် အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Kocheshkov (ချက်ပြုတ်သည်အထိ 15 မိနစ်က add) သို့ disassembled ။ စမုန်နက်မပါဘဲလုပ်ဖို့ကြိုးစားပါ, ပိုကောင်းအသုံးပြုမှု Rosemary ။