ညဦးယံ၌တစ်ဦး Gala ညစာစီစဉ်ထားသည်, သငျသညျဧည့်သည်များအံ့သြဖို့ဘယ်လိုမသိကြသလော ကျနော်တို့ဘယ်လိုအာလူးနဲ့မီးဖို၌နံရိုးချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြရန်သင်နှင့်ပျော်ရွှင်ကူညီပေးပါမည်။ ဤသည်ပန်းကန်အားလုံးပစ္စုပ္ပန်၏ကြည်ညိုလေးစားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေပါလိမ့်မယ်, သူတို့ကဆက်ဆက်တစ်ကော်ပိုရိတ်စာရွက်ရှိသည်ဖို့တောင်းပါလိမ့်မယ်!
မီးဖို၌အာလူးနဲ့ကြော်နံရိုး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားနံရိုး - 450 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- အာလူး - 5 PCs; ။
- adjika နေအိမ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - မြည်းစမ်းရန်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- နံ့သာမျိုး ။
ပြင်ဆင်မှု
နံရိုးကောင်းစွာဆေးကြောပါဖြစ်ကြသည်ပဝါနှင့်အတူ obsushivayut, သွေးပြန်ကြော plenochki ဖြတ် a la လှည်းကိုချိုးဖဲ့ခုတ်။ ထို့နောက်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအသားကိုပွတ်သပ်ခန့်မိနစ် 30 စိမ်ထားခဲ့။ ဤအတောအတွင်းအာလူးအခွံနွှာ, နူးညံ့သောအရသာ podsalivaya သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအချပ်နဲ့ကြော်က shinkuem ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်မြေပြင်။ သူတို့ရဲ့ adzhika နှင့်အတူကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နံရိုးနှင့်ကုတ်အင်္ကျီဖြစ်လျှင်, အာလူးပျံ့နှံ့, ထောပတ်နှင့်အတူအင်္ကျီကိုပုံဖော်။ ကျွန်တော်အာလူး 40 မိနစ်နှင့်အတူ preheated မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်နံရိုးအတွက်စေလွှတ်မည်, filtered ရေနည်းနည်းထပ်ပြောသည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်း။
မီးဖို၌အိုး၌နံရိုးနှင့်အတူအာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားနံရိုး - 800 ဂရမ်;
- အာလူး - 10 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- လတ်ဆတ်သော parsley - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာသင်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဝက်သားနံရိုးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်သေသပ်စွာလင့်များသို့ဝေ။ အာလူး, ကြက်သွန်, ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီများနှင့်သန့်ရှင်းရေးနှင့်သုတ်ခြင်းမှဟင်းသီးဟင်းရွက်။ အခုတော့အသေး Cube သို့အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီခုတ်, နှင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း shinkuem ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse နံရိုးအတွက်ကြော်သူတို့ပေါ့ပေါ့ browned မှီတိုင်အောင်, ထို့နောက်ကြက်သွန်နီသူတို့ကိုထည့်ပါ။ လှော်ဖော်စပ်နှင့်ကြက်သွန်ရွှေရောင်သည်အထိမီးတက်စောင့်ရှောက်လော့။ ကုန်ကြမ်းအာလူးနဲ့ခြစ်မုန္လာဥနီမြည်းစမ်းနှိုးဆော်အချို့ဆားထပ်ထည့်, အိုးအပေါ်ကိုပြိုကွဲ။ လှော်နံရိုးဒေါင်လိုက်အိုးတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများနှင့်တုတ်သို့ကွဲကွာ။ ကြက်သွန်နီအလယ်၌ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်များ၏အကြွင်းအကျန်ကိုလောင်း။ အခုတော့ခရမ်းချဉ်သီး၏အလှည့်ခဲ့: ဆူရေနှင့်သူတို့ကိုမီးလောင်ဒဏ်ရာ, သူတို့အအေးမှီတိုငျအောငျ, ဂရုတစိုက်ခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကအနည်းငယ်ထိပ်ရောက်ရှိမဟုတ်ကြောင်းနိုင်အောင်ထို့နောက်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်, parsley နှင့်အတူတစ်လျှောက် Blender အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုပြင်ဆင်အိုးဖြည့်ပါ။ 190 ဒီဂရီ၏အပူချိန်ကိုကိုင်ပြီး, 45 မိနစ်အေးမီးဖိုတဖို၌ပန်းကန် lids နှင့်သင်္ဘောဖုံးအုပ်ထားပါ။
မီးဖို၌အာလူးနဲ့သောက်သည်နံရိုး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်နံရိုး - 700 ဂရမ်;
- ဟင်းရည် - 1.5 v; ။
- မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
စတင်အပေါင်းတို့ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပွငျဆငျ: အာလူး, စင်ကြယ်နှင့်အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, ငါ့ဖြစ်ကြသည်။ သောက်သည်