သွန်းလောင်းအအေးလိမ့်မယ်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းကရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုစေရန်နှင့်ပိုပြီး creamy နှင့် creamy မြည်းစမ်းရာရေခဲမုန့် - သင့်ရဲ့နံနက်ကော်ဖီရာသီများအတွက်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြည့်စွက်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒီပစ္စည်းကနေချက်ပြုတ်နည်းငါတို့သည်သင်တို့စိတ်ကူးစေခြင်းငှါ, ထက်အများကြီးပိုလွယ်ပြင်ဆင်ထားသည်အရာ, ရေခဲမုန့်နှင့်အတူလတ်မွှုပျနှံမည်ဖြစ်သည်။
ရေခဲမုန့်နှင့်အတူလတ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
စာရွက်၏ဤအပြောင်းအလဲကော်ဖီနှင့်ရေခဲမုန့်ပေါင်းစပ်ပေးကြွယ်ဝအရသာမသာပေါင်းစပ်, ဒါပေမယ့်လည်းငါတို့သောက်ဖြည့်စွက်ထားတဲ့ရည်နှင့် caramel ငံပြာရည်မှတဆင့်ပေးအပ်ထားတဲ့ caramel ၏မှတ်စုများ, ထုတ်ဖော်ပြောကြားခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါ caramel ရည်များအတွက်:
- သကြား - 195 ဂရမ်;
- ရေ - 175 ml ကို;
- ပြောင်းဖူးရည် - 10 ml ။
အဆိုပါ caramel ငံပြာရည် for:
- ထောပတ် - 135 ဂရမ်;
- သကြား - 455 ဂရမ်;
- ဖက်တီးမုန့် - 245 ml ကို;
- သကြားရည် - 145 ml ကို။
လျှောက်ထားရန်:
- အိတ္စပရပ္ - 75 ml ကို;
- caramel ရည် - 15 ml ကို;
- caramel ငံပြာရည် - 15 ml ကို;
- နို့ - 190 ml ကို;
- ရေခဲမုန့် - '45
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်း၌ရေ 60 ml ကိုငါသွန်းလောင်း, သကြားရည်နှင့် vsypte ထည့်ပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြုတ်, တွေအကြောင်း 3 မိနစ်နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲ, ထို့နောက်အပူထဲကနေပြီနောက်ဟင်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် caramel မိုက်ပါဘူးသည်အထိအခြား 3-5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ အပူထဲကနေပန်းကန်လုံး Remove နှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောရေသွန်းလောင်း။
အထဲတွင်ဖြန်းဖို့ထောပတ်နှင့်သကြားအရည်ပျော်။ crystals လူစုခွဲတဲ့အခါ, 10-12 မိနစ်များအတွက်အရောအနှောကိုပြုတ်, အပေါငျးတို့သဖက်တီးမုန့်နဲ့သကြားရည်ပျော်။ အဆုံးမှာဆား၏သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
အောက်ခြေကျွေးမွေးဖို့ခွက်ကို caramel ငံပြာရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုရှေးခယျြထားသွန်းလောင်း။ သင်အကြိုက်ဆုံးရေခဲမုန့်ရဲ့ဘောလုံးထားပါ။ အဆိုပါအိတ္စပရပ္ထည့်ပါ။ တည်ငြိမ်သောနို့မြှုပ်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ဂရုတစိုက်ပြုလုပ်ကျော်သွန်းလောင်းရန်နို့ Whisk ။ ထိပ်ပေါ်မှာအပြီးအစီးသောက် caramel ရည်။
ရေခဲမုန့်နှင့်အတူလတ်ကော်ဖီ - စာရွက်
ဒီစာရွက်ထဲမှာကျနော်တို့သင်အကြိုက်ဆုံး Latt အများကြီးအရက်များ "Amaretto" နဲ့ရောမွှေဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အရက် "amaretto" - 45 ml ကို;
- အိတ္စပရပ္ - 55 ml ကို;
- နို့ - 65 ml ကို;
- vanilla ရေခဲမုန့်,
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့ကြာပွတ်မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါအဖျော်ယမကာထောက်ပံ့တစ်ဖန်ပုတီးအတွက်ရေခဲမုန့်ထားပါ။ နောက်တော်သို့လိုက်ချက်ချင်း "Amaretto" သွန်းလောင်း။ တည်ငြိမ်သောရေမြှုပ်ဖွဲ့စည်းရန်နို့ Whisk ။ တဖြည်းဖြည်းကြာပွတ်နို့လောင်းဖြစ်လျှင်, ရေခဲမုန့်နှင့်အတူပူအိတ္စပရပ္တစ်ခွက်ကိုထည့်ပါ။ ကော်ဖီအချိုရည်ပေါ်တွင်မြှုပ်အလုံအလောက်မဟုတျပါလျှင်, ကြာပွတ်မုန့်လတ်နှင့်အတူအပါအ။
ရေခဲမုန့်နှင့်အတူလတ်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ရွှေဖရုံသီး, nutmeg, သစ်ကြံပိုး: အကဆြုံးများအတွက်တစ်ဦးကဂန္ရာသီအပေါငျးတို့သ key ကိုအရသာပေါင်းစပ်သောရွှေဖရုံသီး Latt ဖြစ်ခဲ့သည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဗားရှင်းဖြည့်စွက်ဖို့လည်း vanilla ရေခဲမုန့်တစ်ကျုံးဖြစ်ပါတယ်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်နှင့်အတူ - ကြာပွတ်မုန့်, ကကော်ဖီမှကြွလာသောအခါထိုစုံတွဲပိုဘယ်တော့မှလို့ပဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အိတ္စပရပ္ - 85 ml ကို;
- နို့ - 135 ml ကို;
- ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော - 15 ဂရမ်,
- သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့ nutmeg တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- vanilla ရေခဲမုန့်,
- အစေခံရန်ကြာပွတ်မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
သင်တစ်ဦး Latt ရေခဲမုန့်လုပ်မဖြစ်မီ, နို့၏အလွန်အမင်းကျော်ယူပါ။ အဖြစ်မကြာမီ, တည်ငြိမ်နို့မြှုပ်အောင်မြင်ရန်နိုင်ပါလိမ့်ထောက်ပံ့ရေးတစ်ဖန်ပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ vanilla ရေခဲမုန့်နှင့်ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သောတစ်ပန်းကန်တစ်ဘောလုံးကို၌ထားတော်မူ၏။ လောလောလတ်လတ် nutmeg နှင့်သစ်ကြံပိုးတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူအိတ္စပရပ္ရာသီပြသနာတွေ။ ရေခဲမုန့်ကျော်ကော်ဖီလောင်း။ နို့ Whisk နှင့်၎င်းတို့၏မျက်မှန်ရဲ့ contents လောင်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌ထိုမုန့်ကိုအလှဆင်။ ထို့အပြင်, သင်သည်သင်၏အရသာမှနံ့သာမျိုးသို့မဟုတ်အခြား toppings နှင့်အတူဖြန်း, ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သောကော်ဖီရည်သို့မဟုတ် caramel ရည်လောင်းနိုင်။