လိမ္မော်ရောင်ဂျယ်လီ

ကြော် ဂျယ်လီ လိမ္မော်သီး၏ချက်ပြုတ်ဘို့နိမ့်ဆုံးအချိန်ဖြုန်းခြင်းနှင့်ရလဒ်အနေဖြင့်အများဆုံးပျော်မွေ့ရလိုသောသူတို့အဘို့လိုအပ်ပါတယ်။ ယနေ့တွင်သင်သည်ထိုလိမ့်မယ်စကားမစပ်ဆိုအခမ်းအနားနှင့်အားလပ်ရက်အိမ်ပြန်အတွက်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပြီးလှပအချိုပွဲချက်ပြုတ်အပေါငျးတို့သလျှို့ဝှက်ချက်များကိုလေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။

ကြော် Jelly လိမ္မော်ရောင် peels

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လိမ္မော်သီး - 4 PCs; ။
• gelatine - 20 ဂရမ်,
• သကြား - 5 ဇ L ကို။ , ။
• ရေ - 100 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

, အကောင်းတစ်ဦးရေဆေးလိမ္မော်သီးကိုစတင်ရန်အခြောက်များနှင့်ဖြတ်ပြီးဖြတ်ရန်။ ထိုအခါဂရုတစိုက်ပျော့ဖတ်ထုတ် ယူ. သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ shift ။ တဖန်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက် Peel ။ ထို့နောက်သီးဖျော်ရည်ညှစ်, အစေ့များနှင့်အခွံကနေပျော့ဖတ်ထုတ်ယူပါ။

ယခုအိတ်ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်သတ္တုကွန်တိန်နာအတွင်းရေအေး၏ gelatin ရဲ့ contents နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ကဖု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်အကောင်းတစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖြစ်သင့်သည်။ ကျနော်တို့ဖောရောင်တွေအကြောင်း 10 မိနစ်ကိုစောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။ ထို့နောက်ပန်းကန်ထဲမှာသကြားထပ်ထည့်ပြီးရေရေချိုးရဲ့ contents တက်နွေး။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများဖျက်သိမ်းနေကြပြီးနောက်, အပူထဲကနေပန်းကန်လုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် add လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် ။ ထို့ပြင်အားလုံးဂရုတစိုက်ရောထွေးနှင့် filter ။ ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားလိမ္မော်သီးခွက်ထဲမှာထည့်ပြီးရရှိသောရည်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ထိုအခါအကြောင်းကို 6 နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနာဂတ်အချိုပွဲ congeal ပေးပို့ပါ။ congealed ဂျယ်လီ်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီမှသာအပြည့်အဝယုံကြည်ကိုးစားမှုအဘို့အချပ်သို့ဖြတ်နိုင်ပါ။

လှပသောသကြားလုံးနှင့်အတူချစ်ရသူစိတ်တော်တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်စေရန်, စိတ်ဝင်စားစာဖတ်သူများသင်ဆဲအခမဲ့အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုစှနျ့မရှိပဲ, သာမန်လိမ္မော်သီးထဲကဂျယ်လီစေနိုင်သည်ကိုဘယ်လိုသင်ယူဖို့စိတ်ဝင်စားကြလိမ့်မည်။ လိုင်းအတွက် Next ကိုကျနော်တို့လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏အခြားအရသာဂျယ်လီစာရွက်ရှိသည်။

နို့ထွက်လိမ္မော်ရောင်ဂျယ်လီ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လိမ္မော်သီး - 4 PCs; ။
• နို့ - 1 လီတာ;
• သကြား - 400 ဂရမ်;
• vanilla သကြား - 20 ဂရမ်,
• gelatine - 40 ဂရမ်,
• ရေ - 700 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်သတ္တုပန်းကန်ထဲသို့ gelatin နှင့်အတူအထုပ် contents တွေကိုလောင်းကိုစတင်ရေပူနှင့်အတူဖြည့်ပါ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်ဖောရောင်ကစွန့်ခွာရန်။ ထိုအခါငါ၏အကောင်းသောလိမ္မော်သီး, အခြောက်လှန်းပြီးဒဏ်ငွေ grater သုံးပြီးနှစ်ခုနှင့်အတူ Citrus အသီးအပွ၏ zest ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ စားပွဲပေါ်မှာ ကုန်တယ်နှစ်ခုကတခြားကြမ်းနှင့်အတူလိမ္မော်သီး၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့်အခွံညှစ်နှင့်ရေ 700 ml ကိုသွန်းလောင်း။

ထို့ပြင်ကျွန်တော်တစ်ဦးအနာစိမ်းမှသူတို့ကိုဆောင်ခဲ့ခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ ထိုနောက်မှကျွန်တော် filter နှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ မကြာခင်မှာပဲ, သကြားနှင့် gelatin add, တဖနျမီးပေါ်မှာထားကြ၏။ လိမ္မော်ရောင်အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest add, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, မီးဖိုကနေအိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ယင်းနောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. နှိုးဆော်, သကြားနှစ်ဦးစလုံးအမျိုးအစားများနှင့်အတူနို့ရောမွှေပါ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကျပန်းကွဲပြားခြားနားသော workpiece ပုံသဏ္ဍာန်သွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့အသစ်တစ်ခုကိုတဦးတည်းဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ဦးချင်းစီအလွှာဆုပ်ကိုင်ပေးပါ။ ဂျယ်လီနောက်ဆုံးတော့အကြောင်းကို 5-6 နာရီစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကျွန်တော်တို့ဟာရှိသည်။