သံပုရာ muffins - လက်ဖက်ရည်နှင့်အဆင်ပြေရေစာသငျသညျအလုပျလုပျဖို့သင်တို့နှင့်အတူအယူနိုင်တဲ့ option ကိုသို့မဟုတ်လေ့လာမှုတစ်ခုအရသာများအပြင်။ မွှေးသံပုရာ muffins အရေးအကြီးဆုံးကတော့အလွယ်တကူနှင့်အလျင်အမြန်ပြင်ဆင်, နှင့် - သူတို့ကိုကိုက်ညီအများအပြားအရသာဖြည့်စွက်။
သံပုရာ muffins ၏တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
muffins:
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 75 ml ကို;
- သံပုရာ Marmalade - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- နို့ - 150 ml ကို;
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း။
အဆိုပါ icing များအတွက်:
- powdered သကြား - 1 tbsp; ။
- သံပုရာ zest - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
သင်သံပုရာ muffins ချက်ပြုတ်မီ, 190 ဒီဂရီမီးဖိုအပူ။
a "ကိုကောင်းစွာ" ခြောက်သွေ့အရောအနှောများသကြားနဲ့မုန့်ညက်ရောနှောခြင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အဆိုပါ "ကောင်းကောင်း" ကြာပွတ်ထောပတ်, vanilla နှင့်နို့, ကြက်ဥနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
ကိတ်မုန့်အဘို့ပုံစံများဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်လူးနှင့် keksovym စမ်းသပ်ဖြည့်ပါ။ အနာဂတ်၌အသီးအသီးကိတ်မုန့်၏ဗဟိုသံပုရာ Marmalade တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။ သံပုရာအချိုပွဲ 10-15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ယင်းမယားစကားဖုတ်များမှာနေစဉ်, ကျွန်တော်တို့ကို glaze ပါစေ: အမှုန့်သကြားနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, အရောအနှော thickens နဲ့ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်သည်အထိ, စောင့်ဆိုင်းခြင်း, မီးဖိုပေါ်တွင်တင်။
ကျနော်တို့ကဆင်းအအေးနှင့် icing လောင်းရန်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအားပေးရမည်။ အဆင်တန်ဆာအဖြစ်, အသေးစားမယားစကားခြစ်သံပုရာ zest ဖြန်းနိုင်ပါသည်။ ကော်ဖီ, လက်ဖက်ရည်, ဒါမှမဟုတ်အသီး compote တစ်ခွက်ကိုအစေခံရန်သံပုရာ zest နှင့်အတူ muffins ။
ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သံပုရာ muffins
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သံပုရာ muffins တစ်ဦးတည်းကိုစား, ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်နှင့်ယိုနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- သကြား - 2/3 st; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- ဆိုဒါ - 1/4 Tsp ;.
- ဆား - 1/4 Tsp ;.
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 3/4 st; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 8 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ။ Vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- ဘိန်း - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ပြင်ဆင်နေစတင် ဒိန်ခဲ muffins သကြားတစ်ဦး Blender သုံးပြီးသံပုရာ zest အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်: မုန့်စိမ်းနှင့်အတူ။ အရောအနှောမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသန့်စင်ပေးရမည်ခဲ့သည်ထည့်ပါ။
သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ဥ, ရောမွှေ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ,
အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများခြောက်သွေ့ရောနှောပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အတိအကျနေသမျှကာလပတ်လုံးအရောအနှောချောမွေ့ဖြစ်သကဲ့သို့မုန့်စိမ်း keksovoe သော့ပွငျနေကြသည်။ ထို့နောက်မုန့်စိမ်းမှဘိန်းမျိုးစေ့များထည့်ပါ။
တစ်ဦးအမဲဆီ form မှာမုန့်စိမ်းကိုတင်, သူတို့ကို 2/3 ဖြည့်ဖို့ကြိုးစားနေ, ထို့နောက် muffins 15-20 မိနစ်ဖုတ်ထားတော်မူ၏။
အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်သည်ယခင်စာရွက်ထဲမှာ glaze တစ်အလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်း, ဒါမှမဟုတ်ပဲအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။