လိမ္မော်နှင့်အတူ Pie - ရာသီအလိုက်မုန့်ဖုတ်အလွယ်တကူမရအလွန်လိမ္မာတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးသူတို့ကိုယ်သူတို့ချေးငှားရသောချက်ပြုတ်နည်းများ။ အရသာရှိတဲ့ Citrus ခွံသို့မဟုတ်လေးညှင်းပွင့များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအသွင်ပြောင်းပန်းသီးပိုင်, fluffy muffins သို့မဟုတ်ဘီစကစ်မုန့်, သင်အချိုပွဲအသီးကိုအလှဆင်ပါလျှင်, အဲဒီနောက်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်, သင်သည်ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါလိမ္မော်ပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အဘိဓါန် Mandarin- ကိတ်မုန့်မျှထိုကဲ့သို့သောအသုတ်၏ဖန်တီးမှုအတွက်အထူးလှည့်ကွက်မဆိုသမားရိုးကျစာရွက် အသုံးပြု. ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ skillet အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ Citrus shifters ပြင်ဆင်နေတစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌မီးဖိုခဲဘွယ်စားဘွယ်အတွက်မုန့်ဖုတ်, multivarka ။
- စက်ဝိုင်းပြီးလျှင်လူသိများတဲ့ Viennese စာရွက်လျှောက်ထားခြင်း, သင်ကအလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောအားရစရာပဲနာရီဝက်စေနိုင်သည်။ အဘယ်သူမျှမကအထူးအပြောင်းအလဲနဲ့ Citrus အသီးအပွအရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားခံရဖို့ကြောင်း မှလွဲ. မလိုအပ်ပါဘူး။
- အဘိဓါန် Mandarin- မုန့်နှင့်အတူ puff pastry အလိုတော်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဌာပနာမု။ ၏ Citrus အဆိုပါဖြည့်စွက်၏ထုတ်လုပ်ခြင်း, သကြား, ကြက်ဥနှင့်အနည်းငယ်အချိန်များအတွက်မိမိတို့ကိုယ်ကိုလိုအပ်ပါတယ်။
- လိမ္မော်နှင့်အတူရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့် - အချဉ်နို့၏အခြေခံပေါ်မှာ Filler ။ သူကအရမ်းစိုစွတ်သောထွက်မလာဘဲအကြောင်း, ပေါင်မုန့်ချပ်ကစီဓါတ်အတွက်လိုအပ်ပါတယ်။
- ဒါဟာ Mandarin ၏မီးဖို၌တစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ပေါ်ချပ်ပျံ့နှံ့ပါဘူး, အစာရှောင်ခြင်း undercooked ကြောင်း Citrus အသီးဖျော်ရည်မှတ်မိဖို့ကအရေးကြီးတယ်။
လတ်ဆတ်တဲ့ Mandarin ၏ Mandarin အဘိဓါန်ကိတ်မုန့်
အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးနှင့်အတူဤအမြန်ကိတ်မုန့်ရလဒ်အသီးအသီးစားဖိုမှူးများအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောဖွစျလိမျ့မညျကြောင့်, ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်နေ။ စမ်းသပ်မှု၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်, ထောပတ်တွေအများကြီး, ကိတ်မုန့်ကိုယ်နှိုက်ကအခြောက်မည်မဟုတ်, အဆီပြန်နှင့်အလွန်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့။ ရရှိနိုင်စွမ်းရည်ရှိလြှငျ 22 စင်တီမီတာ၏ပုံစံကိုမလိုအပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်သတ်မှတ်ထားသောအရေအတွက်ကသုံးစွဲဖို့တစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်အချိန်ပိုမို 10 မိနစ်လျှော့ချရပါမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော် - 3 အပိုင်းပိုင်း။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- smetana- 3 tbsp ။ ဌ။
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- vanilla, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- လိမ္မော်ခွံ, မျိုးစေ့များနှင့်အဖြူသွေးပြန်ကြောဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အမှုန့်နှင့် vanilla ရိုက်ထည့်ဖုတ်, သကြားနှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။
- ကြက်ဥကိုမောင်းဖို့အပြေးရောနှောရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။
- မုန့်ညက်, ကြဲကြဲရိုက်နှက်, ဒါပေမယ့်စိမျးစမ်းသပ်ထည့်ပါ။
- ပုံစံချပ်, pritaplivaya ဖြန့်ဝေဖို့ထိပ်ကနေအခြေခံအုတ်မြစ်သွန်းလောင်းရန်။
- 200 မှာ Mandarin 35 မိနစ်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်-ကိတ်မုန့်။
ပန်းသီးနှင့်လိမ္မော်နှင့်အတူကိတ်မုန့်
ပျင်း Transform စာရွက် Charlotte, က Citrus အချပ်များနှင့်မုန့်စိမ်းခြစ်ခွံဝင်များ၏ထို့အပြင်ခြင်းဖြင့်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မီးဖို၌အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်အနံ့, ဆုံးသောအရသာနှင့်ဒီကဗျာပုံပန်းသဏ္ဌာန်၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးချင်းစီ Charlotte ၏တစ်ဦးကထူးခြားတဲ့ feature ကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတစ်အရသာသကြားအပေါ်ယံလွှာဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- လိမ္မော် - 3 PCs; ။
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပန်းသီးစင်ကြယ်သောမျိုးစေ့ကိုဖယ်ရှား, ချပ်သို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။
- ပွင့်လင်းရုပ်ရှင်, ခွံဆန်ခါအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအချပ်ကနေအခမဲ့, လုံးဝသန့်ရှင်းတဲ့လိမ္မော်။
- တစ်ဦးခမ်းနားအဖြူရောင်အမြှုပ်ထဲမှာသကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် zest Enter, vsyp မုန့်ညက်, လှော်နှိုးဆော်။
- မှို Lay တော၌ထားသောပန်းသီး၏အောက်ဆုံးတွင်, မုန့်စိမ်းလိမ္မော်ဖြန့်ဖြူးသွန်းလောင်း။
- 180 မှာ Mandarin 50 မိနစ်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့် "Charlotte" ။
အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးနှင့်အတူ Jellied ကိတ်မုန့်
ရိုးရှင်းစွာအများနှင့်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်နေ ဒိန်ချဉ်အပေါ်တစ်ဦးကိတ်မုန့် Mandarin လိမ္မော်သီးနှင့်အတူ။ ဒီစိတ်ကူးကိုအကောင်အထည်ဖော်ပေးရန်, မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများမှလိုအပ်ကစီဓါတ် breaded Citrus အချပ်အလွန်အကျွံစိုစွတ်သောထွက်မလာခဲ့ပါဘူး။ ဖျော်ဖြေရေးအတွက်မူလကအခွံမာသီးစေမည်: ပျားရည်, hazelnuts သို့မဟုတ် walnuts စေ့ကိုဖိ။ မုန့်စိမ်းနှင့်မုန့်ဖုတ်အချိန်ပမာဏကို 25 စင်တီမီတာဖွဲ့စည်းရန်တွက်ချက်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- kefir - 250 ml ကို;
- ပြိုကွဲခြင်းနှင့် vanillin;
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- ကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ ဌ။
- လိမ္မော် - 3 PCs; ။
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီး - 2 လက်ဆွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ယင်းဒိန်ချဉ်, vanilla, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းရန်, ကြက်ဥ, သကြား Beat ။
- pancakes အဖြစ်မုန့်စိမ်း kneading, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- လိမ္မော်ခွံနဲ့ရုပ်ရှင်, ဖျန်းကစီဓါတ်ပါ။
- အဆိုပါအဆီပြန်ပုံစံစမ်းသပ်မှု၏ကျန်ရှိသောလောင်းချပ်ကိုဖြန့်မုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက်ကိုလောင်း။
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီး၏မျက်နှာပြင်ဖြန်း။
- 180 မှာ Mandarin မိနစ် 30 နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်။
လိမ္မော်နှင့်အတူသဲကိတ်မုန့် - စာရွက်
Cook က သဲကိတ်မုန့် လုပ်ငန်းစဉ်၏အပေါငျးတို့သတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံစောင့်ကြည့်လိမ္မော်နှင့်အတူပိုကောင်းဂန္စာရွက်, သာဒီဗားရှင်းအတွက်အနည်းဆုံးနာရီဝက်အဘို့အအေးကို frozen ရေနံကနေမုန့်စိမ်းစေရန်ဖြစ်ပါသည် crispy shell ကိုနှင့်အတူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မုန့်ညက်ဖြန့်ချိလိမ့်မည်။ stuffing အခွံမာသီး, အညိုရောင်သကြားသို့မဟုတ်အခြားအသီးအပွနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့ရေနံ - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- လိမ္မော် - 5 PCs; ။
- လိမ္မော် - 5-7 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- အစအန၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှမုန့်ညက်ထည့်သွင်း, ရေနံခုတ်။
- သကြားနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားရိုက်ထည့်ပါ။
- , ကြက်ဥကိုမောင်းတဦးတည်းစိမ်းစုဆောင်း, ရုပ်ရှင်ခြုံ 30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထားရန်။
- တစ်ဦး nonuniform စင်ကြယ်သောအတွက်လေးညှင်းပွင့ mash ။
- သွေးခွဲနှစ်ခုမညီမျှမှုအစိတ်အပိုင်းများ, ပုံသဏ္ဍာန်သို့ကြီးမားသောဆန်ခါချောမွေ့သို့မုန့်စိမ်း။
- , ထို stuffing ထားပါကျန်ရှိပြီးလျှင်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- 190 မှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
လိမ္မော်နှင့်အတူ Cheesecake
ဒါကကိတ်မုန့်မုန့်စိမ်းအတွက်အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးများနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအသွင်အပြင်အထင်ကြီး။ ဒီစာရွက်ထဲမှာပန်းသီးကိုသာ vkusoobrazuyuschuyu အခန်းကဏ္ဍ, ဒါပေမယ့်လည်းအချိုပွဲတစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာဖွဲ့စည်းရန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလှလှပပထွက်လာသဆကျဆံဖို့အတူတူပင်အရွယ်အစားတစ်ဦးသီးသောအသီးရွေးချယ်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမုန့်စိမ်းကိတ်မုန့်အပျော့ပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်, အချိန်ကြာမြင့်စွာလတ်ဆတ်တဲ့အဲ့ဒီအချိန်မှာ, နက်ဖြန်နေ့ဖြစ်၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 2, 5 st; ။
- vanillin, ပြိုကွဲ;
- ပန်းသီး - 6 PCs; ။
- လိမ္မော် - 3 PCs; ။
- အညိုရောင်သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။
- အနှစ် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါထောပတ်ထည့်သွင်းခြင်းငှါ, ထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။
- အဆိုပါ vanilla, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်း, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, မုန့်စိမ်းစေးကပ်မဟုတ်ပါဘူးသော့ပွငျ။
- တစ်နာရီအဘို့အချမ်းသောကာလ၌ဖယ်ရှားမုန့်စိမ်းရုပ်ရှင်ခြုံ။
- လိမ္မော်ခွံနဲ့ဇာတ်ကားတွေ။
- စင်ကြယ်သောပန်းသီး, ဝက်အတွင်းဖြတ်, အဘိဓါန် Mandarin- 1-2 ချပ်ဝတ်ဖို့အာကာသအတွင်းရရှိလာတဲ့, အဓိကထွက်ခုတ်ဖြတ်။
- ဒယ်အိုးထဲမှာထည့်သွင်း 2 အစိတ်အပိုင်းများ, အအလွှာမျှအထဲကအလိပ်, သို့မုန့်စိမ်း Divide ။
- ပန်းသီးရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖြန့်ဝေ, ခုတ်လှဲ။
- သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
- စမ်းသပ်မှု၏ကျန်ရှိသောထွက်လှိမ့်ပုံ, ထိုစက်ဝိုင်းဖုံးလွှမ်းအစွန်းတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
- smear နှစ်နှင့် 180 ရက် 5-60 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။
အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးနှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်
ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း၏အခြောက်လိမ္မော်ခွံနှင့်အတူအရသာနှင့်ရောင်စုံကိတ်မုန့်နှင့်အချက်ပြုတ်ပျော်မွေ့သည့်အားရစရာအလွန် appetizing တတ်သောကြောင့်, ကျေးဇူးတင်စကား, ကုန်ထုတ်လုပ်ရေး technique ကို, နှင့်ချိုမြိန်သွားရှုပ်ထွေးဘူး။ ဒီဂျခုနှစ်, ကိတ်မုန့်ကိုသူတို့ gelling နှင့်ထပ်မံမူရင်းအလှဆင်အချိုပွဲဝတ်ပြု Citrus အချပ်မပါဘဲဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော် - 4 PCs; ။
- အခွံ - 1 tbsp ။ ဌ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- powdered သကြား - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- လိမ္မော်ရောင် Jelly - 30g;
- လိမ္မော်ရောင် liqueur - 1 tbsp ။ ဌ။
- ရေ - 100 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- အစိုင်အခဲအမြှုပ်, podsypaya အမှုန့်ထဲမှာပရိုတိန်းရိုက်တယ်။
- သီးခြားစီ, အပြီးလျှင် zest, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းခြင်း, ကြက်ဥအနှစ်ရိုက်။
- မုန့်ညက်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားလှော်ဝင်ရန်ပရိုတိန်းနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ပေါင်းစပ်။
- 180 မှာမုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်ကို 50 မိနစ်။
- ဂျယ်လီရေပူလောင်းခြင်း, granules အအေးပျော်ဖို့နှိုးဆော်။
- အဆင်သင့်အရက်များစိမ်ဖို့ကိတ်မုန့်, ချပ်ဝတ်, ဖြီးဂျယ်လီထားတော်မူ၏။
လိမ္မော်နှင့်အတူ puff pastry ၏ဌာပနာမု
လိမ္မော်နှင့်အတူအလွှာကိတ်မုန့် - ပဲနာရီဝက်အတွင်းအကောင်အထည်ဖော်သောအလျင်မြန်ဆုံး, အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်။ သငျသညျ, အ workpiece နှင့် Citrus အချပ်များကို ပြင်ဆင်. သည့် Transparency ဖယ်ရှားပစ်ရန်တဆေးကိုရရန်လိုအပ်သည်။ caramel အညိုရောင်သကြား, ရန်အသုံးပြုယို၏အထူတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအလွှာ add ကိုမြည်းစမ်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 500 ဂရမ်;
- ယို - 4 tbsp ။ ဌ။
- ကြံသကြား - 3 tbsp ။ ဌ။
- လိမ္မော် - 4 PCs; ။
- ဖုန်မှုန့်ဘို့အ icing သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
- ယိုနှင့်အတူပျံ့နှံ့ Defrosted လိပ်မုန့်စိမ်း။
- အခြေခံအုတ်မြစ်ပေါ်တွင်တင်အဆိုပါရုပ်ရှင်ထဲကနေရှင်းရှင်းလင်းလင်းလိမ္မော်။
- အညိုရောင်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
- Mandarin 180 မှာ 25 မိနစ်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်။
- အမှုန့်သကြားနှင့်အတူအအေးကိတ်မုန့်ဖျန်း။
ငှက်ပျောနှင့်လိမ္မော်ပိုင်
အလွန်ပျော့ပျောင်းသော ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူနူးညံ့သောကိတ်မုန့် အလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကနေကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်လိမ္မော်။ မုန့်စိမ်း vanilla Citrus ခွံထဲသို့ဝင်နိုင်ပါတယ်, နှင့်ကိတ်မုန့်များ၏အရောင်ကိုပြောင်းလဲလိမ့်မယ်နှင့်အရသာပိုပြီးသိသာပါလိမ့်မည် မှလွဲ. အထူးအရသာများအတွက်ကျောင်း left အစအနမှ, ပြီးလျှင်ပန်းသီးကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ငှက်ပျောသီးဟာအစိုင်အခဲ, ဒါပေမယ့်အစိမ်းရောင်မဟုတ်ယူပိုကောင်းဖြစ်ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- လိမ္မော် - 3 PCs; ။
- ပြိုကွဲ, vanillin;
- အခွံ - 1 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်ညက်, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanilla နှင့် zest ပေါင်းစပ်။
- ကြက်ဥ Beat သည်အရည်ကျိုထောပတ်ရိုက်ထည့်ဖို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
- ခြစ်ပန်းသီးထည့်ပါ။
- လိမ္မော်စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ချပ်, ငှက်ပျောသီး, စကွဲ, လက်သည်း။
- မှို 1/3 စမ်းသပ်မှုသို့သွန်းလောင်း, ငှက်ပျောသီးဖြန့်ဝေ။
- စမ်းသပ်မှု၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းလောင်းစမ်းသပ်မှု၏ကျန်ရှိသောကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိမ္မော်၌ထားလေ၏။
- 180 မှာ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးနှင့်အတူချောကလက်ကိတ်မုန့်
လိမ္မော်နဲ့ချောကလက်နှင့်အတူဤကိတ်မုန့် - ဟာ cheesecake အပေါ်ပိုပြီးပုံပေါ်သည့်ထူးခြားသောခဲဖွယ်စားဖွယ်။ အရသာအရသာ, နူးညံ့သော texture နှင့်ခေတ်မီဆန်းပြားသောဗားရှင်း - ကထမင်းချက်-မွှေးသွား၏အိပ်မက်သည်မဟုတ်လော သူတို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေနှင့်ခြောက်သွေ့သောကောင်းစွာဆူကျော်လောင်းသန့်စင်ရန်လိုအပ်သောကွောငျ့, ဒီစာရွက်ထဲမှာ, လိမ္မော်, သန့်စင်ကြသည်မဟုတ်အရေပြားနဲ့ဖုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အရည်ကျိုထောပတ် - 75 ဂရမ်,
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 250 ဂရမ်;
- Gingerbread - 200 ဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင်အရက် - 50 ml ကို;
- မုန့် - 50 ml ကို;
- powdered သကြား - 100 ဂရမ်;
- mascarpone - 250 ဂရမ်;
- Philadelphia တွင် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- လိမ္မော် - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- 160 ဒီဂရီပူနွေးမီးဖို။
- အဆိုပါ cookies များကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ယင်းပုတီး၏ပုံစံအတွက် Compacted ။ မိနစ် 30 Cool ။
- ရိုက်ထည့်ပါချောကလက်, မုန့်နှင့် liqueur အရည်ဖြစ်ကြ၏။
- အမှုန့်, Philadelphia တွင်နှင့် mascarpone, ကြက်ဥထည့်ပါ။ ယူနီဖောင်းသည်အထိလမ်းဆုံလမ်းခွတွင်ရိုက်တယ်။
- စက်ဝိုင်းလိမ္မော်ချပ်ထွက်ပျံ့နှံ့, ခြေရင်းသို့အဆာကိုငါသွန်းလောင်း။
- 1 နာရီများအတွက်ဖုတ်။
- မီးဖိုကို turn off နှင့်ပွင့်လင်းတံခါးကိုနှင့်အတူအအေးကိတ်မုန့်စွန့်ခွာ။
multivarka အတွက်လိမ္မော်နှင့်အတူ Pie
လိမ္မော်ဖုတ် multivarka အတွက်ကိတ်မုန့် မဆိုဆေးညွှန်းအပေါ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အတွေ့အကြုံထဲကတူရိယာကိုပိုမိုအောင်မြင်သောဘီစကွတ်, ကိတ်မုန့်, ရေလွှမ်းမိုးသောကြောင်းပြသခဲ့သည်။ ၏ Citrus အချပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ Battery ကိုသို့မဟုတ်အချိုပွဲပျံ့နှံ့နှိုးဆော်နိုင်ပါ။ လွတ်လပ်စွာထုတ်သွားနှင့် "ချက်ပြုတ်" ကိတ်မုန့်မရကြဘူးတစ်ဆို့ရှင်မပါဘဲ pastry ပြင်ဆင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အချဉ်မုန့် - ½ st; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- ပြိုကွဲ, vanillin;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- လိမ္မော် - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့်ထည့်သွင်းခြင်းငှါ, ထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanilla နှင့်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
- peeled လိမ္မော်ရုပ်ရှင်ထည့်ပါ။
- တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း, "မုန့်ဖုတ်" 1:00 ဖို့ပြင်ဆင်လော့။