အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်အီစတာအားလပ်ရက်၏အခါသမယအပေါ်မသာသုံးစွဲဖို့, ဒါပေမယ့်လည်းနေ့စဉ် menu ကိုမျိုးစုံမှကြိုက်နှစ်သက်သောမုန့်ဖုတ် option ကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကြီးမားတဲ့အရသာနှင့်အစဉ်အမြဲအောင်မြင်သောရလဒ်အားဖြင့်များစွာသောအိမ်ရှင်မတစ်ဦးကောင်းမွန်စွာထိုက်တန်တဲ့မေတ္တာတော်ကိုအတော်ပင်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအီစတာကိတ်မုန့် - အရှိဆုံးအရသာစာရွက်
မွှေးသောအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်အိမ်ထောင်စုများထံမှလစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်ကြောင်းအကြီးအကြွယ်ဝတဲ့အရသာရှိပါတယ်။ အဆိုပါ key ကိုအောင်မြင်စွာကိုပြင်ဆင်ပေးဖို့စားစရာ မုန့်စိမ်းကိတ်မုန့် အချဉ်မုန့်အတူ။ ဒါကြောင့်လည်းမတ်စောက်လုပ်မလုပ်ဘူးနှင့်လက်တို့ကိုမှကပ်မထားဘူးကြောင်းစစ်ဆေးရန်သေချာစေပါ။ ပိုပြီး savory ဘို့ကစပျစ်သီးပျဉ်ကိုပေးသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 300 ml ကို;
- တဆေး - 10 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 700 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- မုန့် - 250 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- ပူနွေးတဲ့နို့, တဆေးနှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အပူထဲမှာနာရီဝက်အပေါ်ထားပါ။
- သကြားနှင့်အတူသီးခြားကွန်တိန်နာများတွင်ကြက်ဥကိုရိုက်များနှင့်အရောအနှောသို့သွန်းလောင်း။ ချဉ်မုန့်နဲ့ထောပတ်ပူးတွဲ။
- တနည်းကား, မိနစ် 30 အဘို့အနွေးနေခဲ့တယ်။
- သူတို့ကို 1/3 ဖြည့်စွက်ခြင်း, မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာထားပါ။ နာရီဝက်အဘို့အပူမှပေးပို့ပါ။
- မိနစ် 30 ဖုတ်။
တဆေးမပါဘဲအချဉ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်
တိုင်းအိမ်ရှင်မအားထုတ်မှုတွေအများကြီးဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ, အရသာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်လိုသည်။ တဆေးမပါဘဲအချဉ်မုန့်နှင့်အတူအီစတာကိတ်မုန့်စာရွက်မယုံနိုင်လောက်အောင်ရိုးရှင်းပြီးအနည်းငယ်မျှသာကျချိန်မတူဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးအိမ်ထောင်စုဒီအလွပန်းကန်ကိုခံစားနိုင်ပါလိမ့်မည်ဒါကြောင့်တဆေးကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု၏မရှိခြင်း, မုန့်ဖုတ်၏အရသာကိုနှင့်အနံ့မထိခိုက်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- နို့ - 300 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- powdered သကြား - 100 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 4 ဇွန်း။ ဌ။
- ဆိုဒါ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
- အမှုန့်အရောအနှောတွေနဲ့ကြက်ဥအနှစ် Whisk ။
- , သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရေနံချက်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါနွေးနို့သွန်းလောင်း။ မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- အလျင်အမြန်ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူသွန်းလောင်း။
- အားလုံးနှိုးဆော်နှင့်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။
- တစ်နာရီအဘို့အမီးဖို၌အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအီစတာကိတ်မုန့်ကိုပို့ပါ။
နို့နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်စာရွက်
နို့နှင့်အချဉ်မုန့်နဲ့ကိတ်မုန့် - အမှန်တကယ်အချက်အပြုတ်လက်ရာပေးသွားမှာပါတဲ့ချက်ပြုတ် option ကိုရှိပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်မုန့်ညက်တစ်ဦးအခြို့သောငွေပမာဏကိုသတ်မှတ်ထားပေမယ့်အကောင့်ထဲကိုအနည်းငယ်လျော့နည်းယူ, ဒါမှမဟုတ်အပြန်အလှန်ပိုပြီးအံ့သောငှါထိုကဲ့သို့သောအမှတ်ယူရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ အကောင့်သို့ချက်ပြုတ်အပေါငျးတို့သပရိယာယ်ယူခြင်း, သငျသညျတခုလက်ရာမြောက်သောမွှေး pastries ရနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 0.5 ဌ;
- မုန့် - 250 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 10 PCs; ။
- သကြား - 3.5 ခွက်;
- တဆေး - 120 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 13 ခွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- သကြားနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။
- တဆေးကိုအမှုန့်သကြား (1, 5 ခွက်ကို) ။ သူတို့ကို Add ထောပတ်, နို့နှင့်အချဉ်မုန့်နွေး။
- တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေး။
- ပူနွေးတဲ့ 2 နာရီ Keeping ။
- တစ်သုတ် Make နှင့်အခြား 1.5 နာရီကြာမတ်တပ်ရပ်။
- တစ်ဦးကွန်တိန်နာ၌ထား၏။ တစ်နာရီခန့်အဘို့အချဉ်မုန့်နဲ့အရသာကိတ်မုန့်ဖုတ်။
ကြော်အနှစ်မှကိတ်မုန့်နှင့်အချဉ်မုန့်
အဲဒီမှာအားလပ်ရက်ချက်ပြုတ်နည်းများအများကြီးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တိုင်းမိန်းမအသင့်တော်ဆုံးရွေးချယ်နိုင်သည်။ တစ်ဖုတ်အားလပ်ရက်၏အသုံးအများဆုံးမျိုးကွဲတစ်ခုမှာ ယင်းကြက်ဥအနှစ်အတွက်ကိတ်မုန့် နှင့်အမုန့်။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်စပ်အရသာပေးဖို့, အခြောက်လှန်းအသီးအပွ၏နောက်ဆုံးအဆင့်တွင်သွန်းလောင်းဖြစ်နိုင်သည်။ ကိုလက်စသတ်ကိတ်မုန့်ကိုအထူး grit နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနှစ် - 20 PCs; ။
- ထောပတ် - 400 ဂရမ်;
- မာဂျနှင့်ပိန်ကြုံသောရေနံ - 100 ဂရမ်;
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- တိုက်ရိုက်လွှတဆေး - 150 ဂရမ်;
- သကြား - 800 ဂရမ်;
- နို့ - 1 လီတာ;
- မုန့်ညက် - 12 ခွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- အပူနို့, တဆေး, မုန့်ညက်နှင့်သဲအရောအနှောပါစေ။
- 2 နာရီများအတွက်အပူမှပေးပို့ပါ။
- ကြက်ဥအနှစ်, ထောပတ်, မာဂျများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။
- အချဉ်မုန့်အနည်းငယ်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားထည့်ပါ။
- မုန့်ညက်ကိုစုပ်ယူ, အပူအတွက်ပေးပို့ပါ။
- မိနစ် 20 တစ်ကွန်တိန်နာနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်မုန့်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။
မုန့်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်
အထူး Air-ကိုက်ညီမှုရှိပါတယ်တဲ့အသုတ်ဗားရှင်းရှိပါတယ် - အချဉ်မုန့်စာရွက်နှင့်အတူကိတ်မုန့်အလွန်ရှုပ်ထွေးမဟုတ်ပါဘူး။ သူကအပေါ်ယံလွှာ browned ပိုင်ရှင်, ဒါပေမယ့်လည်းမုန့်ကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့်အတူအောင်မြင်သောအလွန်ကြီးစွာသောချမ်းသာသောအရသာ, မသာတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကပန်းကန်တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့် piquancy ကိုငါပေးမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 300 ml ကို;
- အနှစ် - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 3 ဇ; l ။ ။
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဌ;
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဌ။
- မုန့်ညက် - 700 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- အပူပိုင်းတဆေးနှင့်ရေပူထဲတွင်ပျော်ဝင်မှသကြားဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ။
- ယင်းမုန့် Add, သကြား၏ထက်ဝက်ခွက်ထည့်ပါ။ 40 မိနစ်နွေးထားပါ။
- မုန့်စိမ်းရေမြှုပ်မှအစပြုသည့်အခါကျန်ရှိနေသေးသောထုတ်ကုန်ရောနှောထည့်ပါ။
- ပူနွေးတဲ့ 2 နာရီ Keeping ။
- ယင်းမုန့်မိနစ် 40 ရက်တွင်ပုံစံများအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်ပေါ်ကိတ်မုန့်
ယင်း၏အရသာများအတွက်သာသွင်ပြင်လက္ခဏာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝင်သည့်အစားအစာများ, စားရန်ပိုနှစ်သက်သောသူတို့အဘို့ကအကောင်းဆုံးလျောက်ပတ်သည် ကိတ်မုန့် cheesecake ချဉ်မုန့်အတူ။ ကယ်လစီယမ်ဒိန်ခဲကိုကျေးဇူးတင်ဖုတ်ထဲမှာလက်ရှိဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များဒီစာရွက်, အသေးစားကလေးများရှိပါတယ်ဘယ်မှာရှိအိမ်ထောင်စုအတွက်အသုံးပြုသည်။ ကိတ်မုန့် Multi-အရောင်ဖျန်းနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 400 ဂရမ်;
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 1 Tsp ။ , ။
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 2.5 ခွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- သကြား, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်အရောအနှောပါစေ။ အဆိုပါသီးခြားစီကြက်ဥနှင့်ထောပတ်ရိုက်တယ်။
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဥများရောမွှေပါ။ ငြိမ်းအေးခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းမှထည့်သွင်းဖို့ soda ။
- မုန့်ညက်ကိုထည့်သော့ပွငျ။
- အဆိုပါစပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။
- မီးဖို 50 မိနစ်ပုံစံထဲမှာဖက်တီးမုန့်ပေါ်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။
ကော့ညက်နှင့်အတူချဉ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့် - စာရွက်
အရသာကိတ်မုန်၏, ထိုအရပ်၌များစွာသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးကသင်၏စာရွက်ဖို့အထူးအသွင်ထည့်ပိုင်ခွင့်ရှိပါတယ်။ အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများခုနှစ်တွင်ပင်ယမကာတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုမှာထိုကဲ့သို့သောနည်းလမ်းဘရန်ဒီနှင့်အတူမုန့်ကိတ်မုန့်၌တည်ရှိ၏။ ဤသည်ပုံမှန်မဟုတ်သောချဉ်းကပ်ကော့ညက်၏ထို့အပြင်ဖြစ်ပါသည်, အထူးမုန့်ဖုတ်လျှပ်နှင့် fluffy ကိုငါပေးမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 300 ml ကို;
- တဆေး - 10 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 700 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- မုန့် - 250 ဂရမ်;
- ဘရန်ဒီ - 1 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပူနွေးတဲ့နို့, တဆေးနှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အပူထဲမှာနာရီဝက်အပေါ်ထားပါ။
- ကြက်ဥ-သကြားအရောအနှောပါစေ။ ချဉ်မုန့်နဲ့ထောပတ်ပူးတွဲ, ဘရန်ဒီ။
- မိနစ် 30 များအတွက်အပူထဲမှာရပ်လျက်။
- တစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွက်စီစဉ်ခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။
- မိနစ် 30 မီးဖိုအတွက်ဖက်တီးမုန့်ပေါ်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူထောပတ်ကိတ်မုန့်
တမူထူးခြားတဲ့အရသာဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာသောမုန့်ဖုတ်, Get, အချဉ်မုန့်နှင့်လူနေမှုတဆေးနှင့်အတူကိတ်မုန့်စာရွက်လျှင်သုံးနိုင်တယ်။ ပြင်ဆင်မှု၏အင်္ဂါရပ်မူဘောင်ကအရမ်းပျော့ဖြစ်သင့်ကြောင်း, ဖျက်ပစ်နှင့်လက်တို့ကိုမှကပ်ထားရမည်ဖြစ်ပါသည်။ မုန့်စိမ်းသည်အလွန်ပျော့ပျောင်းနှင့် airy ဖြစ်သင့်, ဒါကြောင့်မုန့်ညက်, က "ခုံဖိနပ်" မုန့်စိမ်း pereuserzhstvuyte မထားဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနှစ် - 20 PCs; ။
- ထောပတ် - 400 ဂရမ်;
- မာဂျများနှင့်ချက်ပြုတ်ရန်ဆီ - 100 ဂရမ်;
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- တိုက်ရိုက်လွှတဆေး - 150 ဂရမ်;
- သကြား - 800 ဂရမ်;
- နို့ - 1 လီတာ;
- မုန့်ညက် - 12 ခွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- တဆေး, သကြားနဲ့မုန့်ညက်ကိုလောင်းဖို့အပူနို့ရည်။ ပူနွေးတဲ့ 2 နာရီအတွင်းစုပ်ယူထားသည်။
- နှိုးဆော်နေစဉ်တဖြည်းဖြည်းနဲ့အပေါငျးတို့သထုတ်ကုန်ထည့်ပါ။
- မိနစ် 20 တစ်ကွန်တိန်နာနဲ့မုန့်ဖုတ်၌ထား၏။
တစ်မုန့်စက်အတွက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်
အိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်လွယ်ကူချောမွေ့ရန်, ဥပမာ, သင်ကပေါင်မုန့်စက်အတွက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်, အချို့ကရိယာသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသိသိသာသာချက်ပြုတ်ဘို့အချိန်ကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးပါမည်, အားထုတ်မှုအများကြီးလျော့နည်းလိုအပ်ပါတယ်။ စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းအသီးကိုသုံးခြင်းဖြင့်အပိုအရသာပေးဖို့ကယူနစ်သည်အထိမုန့်စိမ်းစောင့်ဆိုင်းရန်လိုအပ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်
- တဆေး 150 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- နို့ - 300 ml ကို;
- သကြား - 300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- အမြောက်အများဖြည့်စွက်, အရည်အစိတ်အပိုင်းတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ ထိပ်တန်းမုန့်ညက်နှင့်အထဲတွင်တဆေးအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။
- 1 နာရီများအတွက် 1.5 နာရီ, ထို့နောက် "မုန့်ဖုတ်" ဖို့ "စမ်းသပ်" mode ကို align ။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ multivarka အတွက်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဘယ်လိုနေသလဲ?
နောက်ထပ်လွယ်ကူသောလမ်း - တစ်ဦးပြင်ဆင်ထားရန် multivarka အတွက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့် ။ ဤသည်ပစ္စည်းတစ်စိမ်ဖုတ်၎င်း၏ function ကိုအတူဿုံကောင်းစွာရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်နိုင်ပါကဿုံကြောင့်ယူနီဖောင်းအပူချိန်ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့်ခွက်ကိုအတွင်းအပူဦးအထိမြင့်တက်နေပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကိတ်မုန့်ကိုသူတို့အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အအေးခံရပြီးနောက်အခြေချကြပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်
- တဆေး 150 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- နို့ - 300 ml ကို;
- သကြား - 300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ပုံမှန်အတိုင်းလမ်းထဲမှာဘီယာအရက်ချက် Make, 40 မိနစ်နွေးစောင့်ရှောက်လော့။
- အခြား 3 နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ, ကြက်ဥနှင့်သကြားအရောအနှောထည့်ပါ။
- device အတွက်ထားစက္ကူပုံစံများထဲသို့မုန့်စိမ်း, "pastry" 1.5 နာရီပေါ်မှာလှည့်။