သတ်သတ်လွတ်၏နာမည်ကျော်နှင့်အတူ, အသားမပါဘဲချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုများရွေးချယ်စရာအကြိမ်ပေါင်းများစွာပိုပြီးဖြစ်လာသည်။ သူ၏ကိုယ်ပိုင်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နှင့်ပီပီပါဝင်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါဘူးလွယ်ကူပါတယ်ဟင်းလျာများ၏ကွန်ယက်တွင်ကိုယ်စားပြုခြင်း၏အများစု။ ဒါဟာကျနော်တို့အပေါ်ပြောပြရန်သွားကြသည်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများအကြောင်းပါ။
အသားမပါဘဲအာလူးဘာဂါ
အဆင်ပြေသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးများအတွက်တစ်ဦးကမြန်မြန်ဆန်ဆန်မုန့်ညက်အာလူး Patti ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကလည်းဘာဂါများတွင်ထား ketchup သို့မဟုတ် Mayonnaise ပိန်တစ်ဦးသောအဘို့ကို၏ကုမ္ပဏီအတွက်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဝတျပွုနိုငျသညျ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူးဥ - 530 g နဲ့;
- မြေပြင်ပိုက်ဆန် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 55 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 5 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 55 ဂရမ်,
- Paprika - 1/2 Tsp ;.
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, အနာစိမ်းများနှင့်ဒုတိယဆန်ခါတစျခု, Citrus အသီးဖျော်ရည်လောင်းအပေါင်းတို့သည်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုညှစ်။ Pyuriruyte အာလူးပြုတ်နှင့်ခြစ်ဥနှင့်အတူ mashed အာလူးနဲ့ရောမွှေပါ။ ပူနွေးသောရေနှင့်အတူမြေပြင်ပိုက်ဆန်မျိုးစပါးလောင်းနှင့်ဖောရောင်သူတို့ကိုစွန့်ခွာ။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်, အာလူးဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူ paprika vsypte အဆိုပါ viscous အရောအနှောကိုထည့်သွင်းခြင်း, coupled မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် cutlets ၏ Sformuyte နှင့်ကင်ကိုစတင်ပါ။
အသားမပါဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို
သငျသညျထိပ်ပေါ်မှာအသားမပါဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုမသိလျှင်, ဒီတောက်ပခြင်းနှင့်အာဟာရဟင်းချိုပြီးပြည့်စုံသောအဖြေကိုဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 210 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကုလားပဲ - 430 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 55 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 95 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 230 ml ကို;
- parsley လက်တဆုပ်စာ;
- 1/2 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- ။ Paprika - 1 Tsp,
- Powdered ဇီ - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အဓိက, အဖြစ် diced ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီမုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲငရုတ်ကောင်း, သူတို့ရဲ့ရာသီ paprika, ဆား, zira (250 ဒီဂရီ) ။ Code ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုလားပဲနဲ့ပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အတူ pyuriruyte, နူးညံ့သောဖြစ်ကြသည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူပန်းကန်ဖြည့်စွက်။
အသားမပါဘဲခေါက်ဆွဲများအတွက်ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 135 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 35 ဂရမ်,
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 430 ml ကို;
- အစိမ်းရောင်အပင်စိမ်း၏လက်တဆုပ်စာ;
- မုန့် - 65 ml ကို;
- စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး - 930 ဂရမ်;
- သကြား - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
Sauté pyurirovannym ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြက်သွန်ချပ်, အဲဒီနောက်ရရှိလာတဲ့ zazharki ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိမှ add အပေါင်းတို့နှင့်ဝိုင်ဖြူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပိုပြီးစပျစ်ရည်ကို၏ထက်ဝက်ထက်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သောအခါ, စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သကြားထည့်ပါ။ ထို့နောက်နာရီဝက်အဘို့စိတ်ပျက်နှင့်ဟင်းရည်နှင့်အတူရာသီရဲ့အဆုံးမှာ, ထိုမုန့်ကိုလောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့ပြုလုပ်ထားခဲ့ပါ။