အမျိုးမျိုးသောအသားနှင့်အတူဟင်းလျာများ၏အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ - Pickled နှင့်အတူ Azu ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း

Pickled နှင့်အတူ Azu ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း, ပျင်းစရာနေ့စဉ် Menu ထဲမှာတစ်ဦးစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာမတူကွဲပြားမှုအောင်သစ်ကိုအရသာအရောင်အဆင်းနှင့်အတူကဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။ ပန်းကန်မဆိုသီးနှံ, အာလူးသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲဘက်ပန်းကန်, ဒါမှမဟုတ် pita နှင့်အတူလွတ်လပ်စွာကျွေးမွေးစေခြင်းငှါ, လတ်ဆတ်သောမုန့်အသွင်ပြောင်း။

Pickled ၏ ase ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Pickled နှင့်အတူပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း ase ကြော်ရိုးရှင်းများနှင့်စားဖိုမှူးများကအထူးကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။ အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များနှင့်, task ကိုအတူမီးဖိုချောင်ထဲမှာပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ကူညီရန်အစိတ်အပိုင်းများ၏ညာဘက်အချိုးအစား။

  1. သင်ရိုးရာသိုးသငယ်ကိုသုံးနိုင်သည်ပန်းကန်, အမဲသား, မြင်းများကို ပြင်ဆင်. သို့မဟုတ်ဝက်သား, ကြက်သား, ကိုခွဲထုတ်ကုန် Cube သို့မဟုတ် Cube ယူရန်။
  2. အဲဒီအစား Pickled ၏ Pickled သို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးကိုအများကြီးနှင့်အတူဆားနယ်လျက်ရှိသောသူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်မဟုတ်ပေ။ strips တွေ, Cube သို့ကုန်တယ်ထည့်သွင်းခြင်းမပြုမီပန်းကန်ထဲမှာသီးသောအသီး။
  3. ရွှဲအဘို့အမဲသားကိုအရသာကင်ပြီးတော့ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးအသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခြားရာသီနှင့်အတူ protushivayut ။
  4. Ase သီးခြားစီကင်နှင့်ချက်ပြုတ်မကုန်မီ 10-15 သတ္တုတွင်းဆက်ပြောသည်သော Pickled နှင့်ချစ်ပ်နှင့်အတူအထူးရေပန်းစားသည်။

Pickled နှင့်အတူအမဲသားကြော် ATPase

Pickled နှင့်အမဲသားနှင့်အတူပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း ase အထူးပရီမီယံအတွက်အစားအစာချက်ပြုတ်၏များစွာသောမူကွဲများထဲတွင်။ အဲဒီအစားခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ရွှဲများ၏အလိုရှိသောဒီဂရီအောင်မြင်ရန်အစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအထူဖို့ရေနှင့်အတူ diluting, ဖွာလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်, ငံပြာရည်, ketchup ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မျက်နှာမပျက်အမဲသားဆီကြော်။
  2. ကြက်သွန်နီ Add, သခွားသီးအိပ်လေ၏။
  3. အဆိုပါငါးပိ adjika ကဆက်ပြောသည်, မုန့်ညက်နှင့်ရေဖန်ခွက်နှင့်အတူရောနှောသည်အရောအနှောပြီနောက်ဟင်းအတွက်သွန်းလောင်းခဲ့သည်။
  4. Ase ကြက်သွန်ဖြူရဲ့အဆုံးမှာထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်နူးညံ့မှုမှအဖုံးအောက်မှာ Pickled, အသား၏စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူအမဲသား seasoned ။

Pickled နှင့်အတူ Ase စာရွက်ဝက်သား

ချဉ်သခွားသီးနှင့်အတူ Azu ဝက်သား မုန်လာဥ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်, မကြာခဏအာလူး။ အဆိုပါပန်းကန် Self-လုံလောက်သော, အာဟာရကျေနပ်စရာထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဒါဟာနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအဘို့ဒုတိယဖို့လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ အသေကောင်ကိုမဆိုတစျပိုငျးကို၏သေဒဏ်စီရင်များအတွက်သင့်လျော်သောအသားစာရွက်: ဝက်သားနံရိုး၏ပျော့ဖတ် Vane နောက်ဘက်သို့မဟုတ်လည်ပင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. လှော်အသား။
  2. ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနှင့် 10 သတ္တုတွင်းသခွားသီး Add တစ်ငါးပိ, အစိတ်အပိုင်းများကိုနူးညံ့မှုငြိမ်းအေးဖို့ရေအနည်းငယ်ကို။
  3. သီးခြားစီ, နူးညံ့သော, ဘောဇဉ်မှပြောင်းကုန်ပြီ, ထိုကြက်သွန်ဖြူ add, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးအထိအာလူးကြော်။
  4. Pickled 10 မိနစ်နှင့်အတူ ase ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းဝက်သားငြိမ်းအေး။

Pickled နှင့်အတူ Azu ကြက်သား

သငျသညျက၎င်း၏အကောင်းဆုံးမှာခံဝန်၏သေဒဏ်စီရင်များအတွက်သင့်လျော်သော Pickled နှင့်အတူကြက်သား ase ညစာစာရွက်မှအစာကျွေးမယ့်အမြန်မုန့်ညက်ရချင်တယ်ဆိုရင်။ ကြက်သားလွှာလျင်မြန်စွာပျော့ဖြစ်လာနှင့်ခြုံငုံဟင်းသီးဟင်းရွက် palette သို့လိုက်ဖက်စွာကိုက်ညီ။ ပိုများသောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာအစားခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အာလူး, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သားသီးခြားစီကြော်။
  2. ချိတ်ဆက်အစိတ်အပိုင်းများကိုရေနှင့်ရောလျက်သခွားသီး, ငါးပိ, ကဆက်ပြောသည်။
  3. Ase အရသာအတွက်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 10-15 မိနစ် protushivayut မှကြက်သားနှင့် Pickled နှင့်အတူပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း seasoned ။

Pickled နှင့်အတူ Azu မျှအာလူး

ချဉ်သခွားသီးနှင့်အတူ Ase အသား - ဟင်းလျာများဘက်တစ်ဦးအကြီးအာဟာရနှင့်အရသာရှိတဲ့အပွငျ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဖွဲ့စည်းမှုသပ်သပ်ရပ်ရပ်ဟင်းလျာများမုန်လာဥ, celeriac သို့မဟုတ်ရိုးတံ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်သီးဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အခြေခံပစ္စည်းအမဲသား, ဝက်သား, ကြက်သားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကိုဖြစ်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ထောပတ်အတွက်အသားနဲ့ကြော်ချလိုက်တယ်။
  2. ကြက်သွန် Add, 10 မိနစ်ကင်။
  3. လူအပေါင်းတို့သည်ငံပြာရည်လောင်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, နံ့သာများနှင့်ရာသီ add, နူးညံ့သောအသားသည်အထိ Pickled နှင့်အတူ ase ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း tantalized ။

Pickled နှင့်အတူကြက်ဆင် ase ကြော်

အသားကြက်ဆင်ရင်သားတစ်ဦးအခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်အသုံးပြုသည့်အခါစပ်ဟင်းလျာများ၏အစားအသောက်နှင့်အနိမ့်အဆီဗားရှင်းရယူနိုင်ပါသည်။ အစဉ်အလာတခုကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အတွက်ကြော်ဟာပြီနောက်ဟင်းပေါင်းမထည့်ခင်အာလူးတစ်မီးဖိုတဖို၌ချောကျိကျိမုန့်ဖုတ်ပေါ်ဖုတ်သို့မဟုတ်ပျော့ပျောင်းသည်အထိတစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အမြင့်ဆုံးအာဏာမှာချက်ပြုတ်နေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သီးခြားစီကြက်ဆင်ရေနံ, အာလူး, ကြက်သွန်နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် Pickled ၏ထို့အပြင်ကင်။
  2. ရေအနည်းငယ်, ဆား, နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူ add, စုစုပေါင်းစွမ်းရည်အတွက်အစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ပါ။
  3. ငြိမ်းအေး ase ကြက်ဆင် အဝါရောင်သစ်ရွက်ရဲ့အဆုံးမှာထည့်သွင်းနောက်ထပ် 15 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာ Pickled အတူ။

Pickled သခွားသီးနှင့်အတူသိုးသငယ်၏ Azu

ချဉ်သခွားသီးနှင့်အတူသိုးသငယ်၏ ase ကြော်သည့်ဂန္တဦးဖြစ်ပါတယ်။ ဖြစ်နိုင်ရင်အမဲသားကို၎င်းဝိသေသပိုင်ထိုက်သောအနံ့မရှိဘဲ, ငယ်ရွယ်တိရိစ္ဆာန်အသုံးပြုမှုဖြစ်ပါတယ်။ ဤအမှု၌အများဆုံးသင့်လျော်သောရာသီအရောအနှော Khmeli Suneli သို့မဟုတ်နံနံ, မြေပြင်ငရုတ်သီးနှင့်အတူလွတ်လပ်စွာရွေးကောက်သောလင်ပန်းဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. Ovine ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာသခွားသီးနဲ့အာလူးထဲမှာကြက်သွန်ကြော်။
  2. အာလူးပြီနောက်ဟင်း မှလွဲ. ထုတ်ကုန်ချိတ်ဆက်ပါ, ဖျော်ရည်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။
  3. အာလူးကိုချက်ပြုတ်မကုန်မီ 15 မိနစ်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ကြက်သွန်ဖြူ, နံနံ, ရာသီ, စွပ်ပြုတ်ပန်းကန် 1.5 နာရီကြာတင်သော။

မှိုနှင့် Pickled နှင့်အတူ Azu

ကြော်ဂန္ထဝင် ase သစ်တော, ဒါမှမဟုတ်ကမာမှို: Pickled နှင့်အတူမှို၏ဖွဲ့စည်းမှုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ မည်သည့်အပါအရန်လိုအပ်သောကျေနပ်စရာများအပြင်ညစာအတွက်သို့မဟုတ်ညစာလျှင်ဟင်းချက်ပန်းကန်, နှစ်ဦးစလုံးကင်အာလူးနဲ့ဖြည့်ဆည်း, သို့မဟုတ်ပါကမပါဘဲနိုင်ပါသည်။ သင့်လျော်စပ်အရသာပန်းကန်ဂျြောဂြီယနျနဲ့ခါအမွှေးအကြိုင်တစ်ခုရောနှောငါပေးမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ထောပတ်အသားနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာသီးခြားစီကြော်။
  2. ရေငွေ့ပျံမှို moisture မှကြော်, သခွားသီးကဆက်ပြောသည်နှင့်ငါးပိမိနစ်အနည်းငယ် pripuskayut ခဲ့သည်။
  3. နှစ်ခုကြော်နှင့် casserole အတွက်အမဲသားကိုချိတ်ဆက်ပါ, ရာသီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကို တင်. ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူတက်ပဲရှိတယ်။
  4. Ase နူးညံ့သောအသားချပ်သည်အထိအဖုံးအောက်မှာ Pickled နှင့်အတူသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူး။

နံရိုးနှင့် Pickled သခွားသီးနှင့်အတူ Azu

နံရိုးပေါ်အသားက၎င်း၏ချိုမြိန် mellow အရသာအဘို့အကျော်ကြားသည်နှင့်အချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့နေတဲ့ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံလုပ်အသုံးပြုသည်။ Azu မျှချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်အထူးသဖြင့်ချမ်းသာကြွယ်နှင့်အရသာရှိတဲ့၏ရလဒ်အဖြစ်ဖြစ်နိုင်သောအောင်, ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားနံရိုး၏ဖြတ်ချပ်၏နှစ်ပိုင်း welded နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. နံရိုးဆီဖြတ်ကြော်နေကြသည်။
  2. သီးခြားစီဖြတ်သွားကြက်သွန်, ဆလရီ, သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲ pripuskayut ။
  3. နံရိုးမှကြော်စားပြောင်းကုန်ပြီ, ရေ, ဝါရင့်ပန်းကန်ဆူပွက်နေတဲ့ဖန်ခွက်ကိုတက်စေခဲ့သည်။
  4. အာလူးနဲ့ Pickled နှင့်အတူ Tomyat ase နူးညံ့မှုမှအနား။

Pickled နှင့်အတူ Azu ယုန်

Non-ရိုးရာကနေအစားအစာချက်ပြုတ်ဗားရှင်း Pickled ယုန်နှင့်အတူ ase အရသာစာရွက်မှတ်စုနိုင်ပါတယ်။ အသားဓါတ်ဂုဏ်သတ္တိများ, ငါတို့သည် Pre-ကြော်အစိတ်အပိုင်းများကိုဖယ်ထုတ်ပါလျှင်ပင်ပိုမိုအသုံးဝင်စေနိုငျသောအာဟာရအစားအစာများကိုအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ထောပတ်အတွက်ကြော်ယုန်အသား။
  2. , မုန်လာဥနီနှင့်အတူကြက်သွန်ကြော် Add သခွားသီး, စပျစ်ရည်ကိုအတွင်းလောင်း။
  3. 3-5 မိနစ်ပြီးနောက်, ဟင်းရည်, Rosemary, ကြက်သွန်ဖြူ, နံ့သာမျိုးကို add, ထိုခေါက်ဆွဲအိပ်လေ၏။
  4. တစ်ဦးအဖုံးများနှင့်နူးညံ့သောအသားသည်အထိ tantalized ရဲ့ contents အတူကွန်တိန်နာဖုံးအုပ်ထားပါ။

multivarka အတွက် Pickled နှင့်အတူ Azu

အသားနှင့်အတူ Azu နှင့် Pickled device ကို အသုံးပြု. multivarochnogo ပြင်ဆင်နေ austere ။ တကယ်တော့, စက်ပစ္စည်း၏စွမ်းရည်များလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်မှို, ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ် Pre-ကြော်အာလူး, အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်စပ်သည်ဖြည့်စွက်, လုံးဝအသား၏ကွဲပြားခြားနားသောအဆင့်ကို အသုံးပြု. မဆိုစာရွက်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့က "ဖုတ်" အာလူး, အပေါ်ထောပတ်အတွက်ကြော်။
  2. ရေနံခွက်ကိုသို့သှနျးလောငျးသညျ, မျက်နှာမပျက်ကြော်, အသားအိပ်လေ၏။
  3. ကြက်သွန်, သခွားသီး, ငါးပိ, ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည် Add, ဝါရင့်အလေးချိန်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းခဲ့သည်။
  4. အဆိုပါ switching device ကို "အအေး" ကိုများနှင့်ချက်ပြုတ် 1.5 နာရီကြာဆက်ပြောသည်။