အသားနှင့်အတူအာလူး pancakes - စာရွက်

အာလူးအသားနှင့်အတူ pancakes - ဘီလာရုအစားအစာ၏တစ်ပန်းကန်။ တခါတရံ pancakes ဟုခေါ်သည်။ ဒါဟာအသား (အများအားဖြင့်ဝက်သား) အသားနှင့်အတူကျပ်တစ်အာလူး pancake ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာနှင့်ဘီလာရုစ်အတွက်ဒါပေမယ့်လည်းယူကရိန်း, ရုရှား, မော်လ်ဒိုဗာနှင့်အခြားအရှေ့ဥရောပနိုင်ငံတွေထဲမှာမသာနိုင်အောင်ရေပန်းစားသည်။ အကြိုက်ဆုံးအစားအစာများ (သင်တန်း၏, ဝက်သားအသားအသုံးမပြုတာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဥပမာ, နွားငယ်သား, ကြက်သား, ဒါမှမဟုတ်ကြက်ဆင်) ၏အစဦးတည်း - အသားနှင့်အတူဂျူးလူမျိုးချက်ပြုတ် pancakes ၌တည်၏။

အသားမပါဘဲ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အာလူး peeled နှင့်အလတ်စား grater အပေါ်ပွတ်နေကြသည်။ ထို့နောက်ကြက်ဥ၏ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် (ကြက်ဥ 1 အာလူး 4-5 ၏ပျမ်းမျှအရွယ်အစားအပေါ်အခြေခံသည်) နှင့်ဂျုံမုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏမှဆက်ပြောသည်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော, နှင့် (မျှ minced အသား) ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

အာလူး pancakes အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်ဝက်ဆီထဲမှာဒယ်အိုး (ဝက်ဆီ၏ရရှိနိုင်ဖောဖောသီသီ promazyvat ပူဒယ်အိုးအပိုင်းအစ) အပူ။ ကြီးမားတဲ့ဇွန်းအာလူး pancakes ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ ဟုတ်ပါတယ်, အဆီသို့မဟုတ်အဆီသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏ - ပြီးရင်အာလူး Patti မကြာမီကြော်ထက်ဖုတ်ပါလိမ့်မည်, နှင့်အပူကုသမှု၏ဤနည်းလမ်းကိုပိုကောင်းတယ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။

အသားနှင့်အတူအာလူး pancakes

ကျွန်တော်တို့သည်သို့သော်အသားနှင့်အတူအာလူး pancakes အကြောင်းစကားလက်ဆုံရှိသေး၏။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, က minced အမဲသားကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ကြက်သွန်နီ, သွေ့ခြောက်သောနံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ sagging နှင့်အတူရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအဆုံးစွန်မိုက်ဖို့အချိန်ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါကြောင်း, အာလူး manipulate ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန် သာ. ကောင်း၏။ stuffing များအတွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ Pre-ကြော်နိုင်ပါတယ်။

လုပ်ဆောင်ချက်အောက်ပါအစီအစဉ်။ ပထမဦးစွာတစ်အပူပေါ်, အမဲဆီအိုးဇွန်းအဆီအာလူးမုန့်ညက်၏ပထမဦးဆုံးအလွှာကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြန့ ်. , အနည်းငယ်ပန်းခင်းလမ်းခံရဖို့ဗဟိုပြန့်ပွား minced အသားစိမ်းသို့နှိပ်စက်, ဒါပေမယ့်ဒါပထမဦးဆုံးအလွှာ၏အနားမရောက်နိုင်ဘူးကြောင်း။ နောက်ထပ်နောက်တဖန်အာလူးအလွှာအလေးချိန်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အနားနှိပ်စက်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ ဒါဟာအသားနှင့်အတူကျပ်တစ်ပြား, ပတ်ပတ်လည်အာလူး Patti ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအများအားဖြင့်အသားနှင့်အတူ pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အိုး၌အသားနှင့်အတူအာလူး pancakes - စာရွက်

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကသင်အိုး၌အသားနှင့်အတူအာလူး pancakes များအတွက်စာရွက်တင်ပြ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါ pancakes များအတွက်:

• 4-8 အာလူး (အရွယ်အစား);
• 5 ဇွန်းမုန့်ညက်,
• 2 ကြက်သားကြက်ဥ။

အဆိုပါအဆာ for:

• minced အသား၏ 200-250 ဂရမ်;
• 1 ကြက်သွန်;
• အနည်းငယ်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့,
• 1-2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• ခြောက်သွေ့သောနံ့သာမျိုး,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

အာလူး pancakes ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားခြင်း, တစ်ချိန်ကမှာစားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်, သင် (သင်တန်း၏, သူတို့ကဒီစာရွက်အဘို့အသေးငယ်ဖြစ်သင့်) ကိုအိုး၌သူတို့ကိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ကျနော်တို့ cracklings အပေါ်ဘေကွန်၏တစ်အပိုင်းအစဖြတ်ရမည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတဝက်ဆီနှင့်အပူနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်မှိုကြော်။ တစ်ခုချင်းစီကိုမြေအိုးဒီအရောအနှောများအနည်းငယ်ကြပါစို့။ ထို့နောက်သူကအချဉ်မုန့် 1-2 ဇွန်းနှင့်အတူ 2-3 Derun နှင့်ထိပ်တန်းပြီးဆုံးထားတော်မူ၏။ ချက်ချင်းကျနော်တို့အစေခံပြီးတော့, 20 မိနစ်မီးဖို၌အိုး ထား. , အိုး၌တရား။