အာလူးကိုချစ်နှင့်၎င်းတို့၏ menus တွေအရသာအာလူးအဖွားရှိမျိုးစုံမှလိုလားသောသူတို့အဘို့။ သင်ငြီးငွေ့ get ဘယ်တော့မှနှင့်အာလူးအဖွား၏ပြင်ဆင်မှုကြာခဲ့ပါဘူးဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်သမျှအရာတွေနဲ့ဖြည့်များ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကြောင့်။
အသားနှင့်အတူအဘွားအာလူး
အာလူးအဖွား - လူအတော်များများမူကွဲရှိပြီးရှည်လျားခိုင်မြဲစွာကျွန်တော်တို့ရဲ့ menu ကိုစတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးရှိကြောင်းဘီလာရုပန်းကန်။ ငါတို့သည်သင်တို့အသားနှင့်အတူအာလူး pancakes များအတွက်စာရွက်ဆက်ကပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 10 PCs; ။
- မြေပြင်အမဲသား - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အရသာအတွက်ဆား,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
10 မိနစ်ဘို့ရေအတွက်အာလူးနှင့်နေရာလက်သည်း။ ထိုအခါကလက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. နှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥပွတ်ပေးပါ။ ရွှေသည်အထိကြက်သွန်ကြော်ခုတ်။ ပြီနောက်ဟင်းအာလူး, ကြက်သွန်နီ, ကြက်ဥနှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာရောမွှေပါ။
ထို့နောက်အညီအမျှထို stuffing ၏ထိပ်ပေါ်တွင်အာလူးအရောအနှောသူ၏ထက်ဝက်ပေါ်တွင်တင်, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်လူး - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအာလူး၏ဒုတိယထက်ဝက်။ 180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖိုနှင့် headstock 50 လောက်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အပူ၏ပုံစံကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှိုနှင့်အတူအဘွားအာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်; ။
- မှို - 250 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 1-2 pc; ။
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆားအရသာ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
မှိုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူရေနံအတွက်အချပ်နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်, ဆေးကြောပါ။ ဆန္ဒရှိပါကတစ်ဦးအစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ peeled အာလူးဆန်ခါ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
တစ်ဦးမှို stuffing ဖြစ်လျှင်, ခြစ်အာလူးထဲကကို တင်. , ရေနံနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူးနှင့်အာလူး၏ကျန်နှင့်ဖုံး။ အထက် headstock မုန့်ဆီထည့်နှင့် 50-60 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ပြုလုပ်ထားပါ။
အိုးတလုံးထဲမှာအဖွားအာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်; ။
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အမဲသားကိုအလွှာထဲကနေအဆီ - 250 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
Salo ထို့နောက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်မှ add ပြီးရွှေအရောင်ကငါဆောင်ခဲ့မည်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းသေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်အညိုရောင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနှောင်းပိုင်းတွင်ရာသီ၌တည်၏။ အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပွတ်။ အချဉ်မုန့်, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်ဆားနှင့်အတူပြီးလျှင်အာလူးချိတ်ဆက်ပါ။ ရှိသမျှကောင်းရောမွှေပါ။
အာလူးအရောအနှောမှာကြော်ဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ဆီရေနံအတွင်းအိုးများ, သူတို့ကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်တစ်နာရီများအတွက် 180 ဒီဂရီတစ်ခုမီးဖိုအပူအတွက်ထားပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
အသားနှင့်အတူအဘွားအာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်; ။
- မုန့် - 160 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ငရုတ်ကောင်းအရသာအတွက်ဆား။
သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး - ကြက်သွန်နီထု, ဝက်သားခုတ်။ ကြော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအမဲသား, အဲဒီနောက်သည်အထိကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်ဖို့ကပေးပို့လည်း browned မည်မဟုတ်ပါ။ ဤအချိန်တွင်အာလူးအခွံနွှာပြီးအသေး grater ပေါ်မှာခြစ်။ အသားများနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအာလူးဆမ်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဆီနှင့်ဆန့်ကျင်ဘက်ပုံသဏ္ဍာန်ဖြီးနှင့်အာလူး-အသားအရောအနှောထဲမှာထားပါ။ တစ်ဦးအဖုံးသို့မဟုတ်သတ္တုပါးပုံစံတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ 40-50 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူစားပွဲမှအဖွားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကြက်သားနှင့်အတူအဘွားအာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- semolina - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- စမုန်နက်နှင့်အရသာအတွက်ဆား,
- အချဉ်မုန့် - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးနဲ့တဦးတည်းကြက်သွန်အခွံနှင့်ဆန်ခါ။ ထုခုတ် - ကြက်သား, ကြက်သွန်ဒုတိယပြုတ်။ ထောပတ်အတွက် Saute ကြက်သွန်မိနစ်အနည်းငယ်, အဲဒီနောက် diced ဘေကွန်ကပေးပို့ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းသူတို့ကို။
ပြီနောက်ဟင်းအတွက်, ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ 2 tbsp ကြက်သားပေါင်းစပ်။ အချဉ်မုန့်, ခြစ်အာလူးနဲ့မုန့်ညက်ဇွန်း။ ရေနံနှင့်အတူပန်းကန်ဖြီးဖုတ်နှင့် semolina နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောထဲမှာပြန်တင်ပါ။ မီးဖို၌ headstock ထား 180 ဒီဂရီမှာ 50-60 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
ဤအချိန်တွင်အချဉ်မုန့်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဇီယာစေ့ကိုတစ်ဦး Blender အကြွင်းအကျန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်ဆားအရသာနှင့်နွေးထွေးသောအဖွားနှင့်အတူကအစေခံရန်။