သငျသညျရှိနေတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာမုန့်ညက်ကိုပွငျဆငျဖို့အချိန်အနည်းငယ်သာလျှင်, ငါတို့သည်သင်တစ်ဦးမျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့ပေမယ့်အာဟာရမုန့်ညက်အောင်အကြံပြု - အိုး၌အာလူးနဲ့ဝက်သား။
အိုးတလုံးထဲမှာအာလူးနဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 150 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 100 ဂရမ်;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောအာလူး, အမဲသားကိုကိုင်တွယ်နှင့်အသေးစား Cube သို့အရာအားလုံးကိုခုတ်ဖြတ်။ ပျော့နှင့် passeruem ကုန်တယ်ကြက်သွန်သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုလောင်း။ အမဲသားကိုအတူကြက်သွန် - Next ကိုတစ်ခုချင်းစီကိုအိုး၏အောက်ဆုံးပေါ်တွင်အာလူးကိုတင်, ပြီးတော့။ မြည်းစမ်းဖို့အားလုံးကိုသင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်ဆားဖြန်း။ ထို့နောက်လိုက်သည်ကိုမှိုထွက် lay အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့်အချဉ်မုန့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းပြီး preheated မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ 180 ဒီဂရီမှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 45 မိနစ်အိုးအာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူဝက်သားဟင်းချက်။ အချောပန်းကန်, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အိုးတလုံးထဲမှာအာလူးနဲ့ဝက်သားနံရိုး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားခုတ် - 800 ဂရမ်;
- အာလူး - 12 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရန် အိုး၌အာလူး ဟာဝက်သားနှင့်အတူ နံရိုး thawed ခဲ့ကြသည်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်လိုအပ်ကဲ့သို့တူညီသောလင့်များအပေါ်ကွဲကွာ။ အာလူး, ကြက်သွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မုန်လာဥနီဂရုတစိုက်ဆေးကြောပါနှင့်သန့်ရှင်းသော။
Next ကို, ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ parsley ဘေးထွက်သည်အထိရွှေ့ဆိုင်းနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူအာလူးသေးငယ်တဲ့ Cube shinkuem ။ Shinkuem ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း။ အခုတော့ဒယ်အိုးထဲမှာလောင်း
အခုတော့ခရမ်းချဉ်သီးဆူရေနှင့်အတူ scalded နှင့်ဂရုတစိုက်အရေခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကအိုးတလုံးကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2 စင်တီမီတာ၏ထိပ်ကိုရောက်ရှိမဒါထွက်ပေါ်လာသောအရောအနှောအိုးဖြည့်ပါ petrushechkoy, ဆားထည့်ခြင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ Blender မှာသူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ lids နှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ 40 ခန့်မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုပို့ပေးပါ။ အချောပန်းကန်စိမ်းလန်းသောနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအလှဆင်စားပွဲတစ်ခုပေါ်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။