သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့အချိန်ရှိပါက, ထို့နောက်အောက်ဖော်ပြပါတင်သွင်းချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းအပေါ် berry သီးဂျယ်လီပြင်ဆင်ထားရန်အခွင့်အလမ်းကိုလက်လွတ်ကြပါဘူး။
Berry ဟာဂျယ်လီ - စာရွက်
ဤသည်အချိုပွဲလုံခြုံစွာ retro ရယူထားသောမှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်များအတွက်ကြီးမားသောပုံအသွင်သဏ္ဌာန်သို့သွန်းလောင်းသော gelatin နှင့်အတူစိမ် pyurirovannyh သီး, အရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်စားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်ပြီးသာမန်ကိတ်မုန့်နှင့်တူခုတ်ဖြတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- gelatin စာရွက် - 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း; ။
- သကြား - 135 ဂရမ်;
- Raspberry - 540 ဂရမ်;
- တဦးတည်းသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- ပုံစံ၏ချောဆီအရည်ကြည်အဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ:
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
berry သီးဂျယ်လီအောင်ရှေ့တော်၌ထို gelatin စာရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါသီး၏ပြင်ဆင်မှု၏ထိုအချိန်ကဖောရောင်ခွင့်ပြုရေအေးနှင့်အတူ gelatin ၏ Sheet များနှင့်။
အဆိုပါ Raspberry ရေ 300 ml ကိုငါသွန်းလောင်း, သကြားအတွက်ဖြန်းနှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကစွန့်ခွာ။ Raspberry ပျော့ပျောင်းသောအခါ, အသေးဆုံးမျိုးစပါးဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရတဲ့တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်။ ရရှိလာတဲ့ mash သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့် 600 ml ကိုရေနှင့်အတူအသံအတိုးအကျယ်ချိန်ညှိအရောအနှောတွေနဲ့ပေါင်းစပ်ထားသည်။ အဆိုပါရောင်ရမ်း gelatin ညှစ်ခြင်းနှင့်မီးအတွက်သန့်စင်သောမှထည့်ပါ။ gelatin စာရွက်များလုံးဝဖျက်သိမ်းသည့်အခါအရောအနှောတစ်ဦးပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောပုံစံသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။
Berry ဟာဂျယ်လီ gelatin နှင့်အတူပြည့်စုံ solidification သည်အထိချမ်းသောကာလ၌ကျန်ရစ်, အဲဒီနောက်မှို၏အောက်ဆုံးအများအပြားစက္ကန့်များအတွက်ရေပူကိုစွဲလန်းနှစ်သက် inverted နှင့်ဂျယ်လီဖယ်ရှားသည်။ နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲဘွယ်စားဘွယ်တဖဲ့ နှင်တံမုန့် ။
အသီးများနှင့် berry သီးဂျယ်လီ - စာရွက်
သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဖို့အချိုပွဲအတွက်သူတို့ကိုပေါင်းစပ်နှင့်ပင်အသီးကိုဖြည့်နိုင်တဲ့အခါအဘယ်ကြောင့်တစ်ဦးတည်းသာ berry သီးမှာရပ်တန့်။ ဒီစာရွက်, ကြှနျုပျတို့အပူပိုင်းနှင့်အတူရာသီအလိုက်အသီးအရောအနှောကို ရွေးချယ်. သရက်သီး ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျယ်လီဘလူးဘယ်ရီ - 85 ဂရမ်,
- blueberries - 115 ဂရမ်;
- စတော်ဘယ်ရီ Jelly - 85g;
- စတော်ဘယ်ရီ - 125 ဂရမ်;
- Raspberry Jelly - 85g;
- Raspberry - 115 ဂရမ်;
- နာနတ်သီး Jelly - 85g;
- သရက်သီး - 115 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျ, အိမ်မှာ berry သီးဂျယ်လီချက်ပြုတ်အဆိုပါသီးများနှင့်အသီးအပွ ပြင်ဆင်. , သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါခွဲဝေခြင်းမပြုမီ။ ဘလူးဘယ်ရီဂျယ်လီနှင့်အတူစတင်ပါ။ မှိုအကြားသီးပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ရောလျက်ဘလူးဘယ်ရီဂျယ်လီသွန်းလောင်း။ တဖြည်းဖြည်းချင်းစီကတခြား၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကို layering, Jelly ၏အခြားမျိုးစိတ်နှင့်အတူလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်, နှိုင်းယှဉ်မယ်ဆိုရင်အသုံးပြုပုံနာရီဝက်အဘို့ခိုင်မာစေရန် Leave နှင့်။ နာနတ်သီးအချိုပွဲ၏နောက်ဆုံးအလွှာ၏ solidification ပြီးနောက်သင်ကြိုးစားနိုင်ပါ။ အလှဆင်ကြာပွတ်မုန့်အနည်းငယ်များအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။