ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေချိုမြိန် pastries ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုလူကြိုက်အများဆုံးရယူထားသော၏တဦးတည်းသောမြို့တော်ဒကိတ်မုန့်၏အရသာကိုသတိရပါ။ ယခုမှာ pastries ၏ရွေးချယ်ရေးပိုပြီးကွဲပြားခြားနားဖြစ်လာသည်ဟူသောအချက်ကိုရှိနေသော်လည်း, များစွာသောနောက်တဖန်သင်အကြိုက်ဆုံးသကြားလုံး၏အရသာကိုခံစားရရန်ကိုချစ်မယ်။ သငျသညျလညျးအချိုပွဲတစ်ပန်ကာများမှာ, သို့မဟုတ်ပါကကြိုးစားပြီးချင်လျှင်, ငါတို့သည်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ် "Capital ကိုမယားစကား" အိမ်မှာ။
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ "Capital ကိုမယားစကား" - စာရွက်
"မြို့တော်ကိတ်မုန့်" ၏ပြင်ဆင်မှုအချိန်ကြာမြင့်စွာ, နှစျနာရီခနျ့ကြာပေမယ့်သင်ရလဒ်ကထိုက်တန်ကြောင်းကိုသေချာစေနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 265 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 10 ဂရမ်,
- powdered သကြား - 10 ဂရမ်,
- စမ်းသပ်ဖို့ပြိုကွဲ - 10 ဂရမ်,
- အမှောင်စပျစ်သီးပျဉ် - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
လေကြောင်းအခွအေနေမှတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူပျော့ပျောင်းထောပတ်နှင်တံ။ ထိုအခါကဖို့သကြားထပ်ထည့်ကြောင့်လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိရိုက်နှက်ဆက်လက်။ ထို့နောက်အချိန်မှာကြက်ဥတဦးတည်းကိုထည့်သွင်း, အဆုံး၌သင်တစ်ဦး fluffy အလင်းအလေးချိန်ရှိသင့်ပါတယ်။
မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ဆီအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖို့ vanilla သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူကတလျှောက်ပေးပို့နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းထူမုန့်စိမ်းသည်အထိရိုက်တယ်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ Zaparte စပျစ်သီးပျဉ်, ထို့နောက်မုန့်ညက်အတွက်ခြောက်သွေ့လိပ် Pat နှင့်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့လောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေပါ။
ထောပတ်နှင့်အတူ rectangular မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ဖြီး, မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းရရှိရန်ပြန်တင်ပါ။ အလှည့်အက်ကွဲအတွက်ဖုတ်အပြီး, တစ်ဦးစိုစွတ်သောဓါးသို့မဟုတ်ဓါးသုံးပြီးမျက်နှာပြင်တစ်လျှောက်တွင်တစ်ခွဲစိတ်ဖြစ်စေလျက်, အရာ။ 160 ဒီဂရီအပူမီးဖိုနှင့်တစ်ဦးမယားစကား၌ထားတော်မူ၏။ အကြောင်းကို 1.5 နာရီဖုတ်ရမည်။ အချိုပွဲအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, အနည်းငယ်အအေးဝတ်ပြုကြကုန်အံ့, အမှုန့်သကြားနှင့်ဖြန်း။
ကြော် "တဲ့ Metropolitan ကိတ်မုန့်" gost အညီ
သငျသညျဆိုဗီယက်ခေတ်ကစတိုးဆိုင်စင်ပေါ်တွင်တွေ့ရှိနိုင်သည့်လုံးဝ re-ဖန်တီးအတွက်အချိုပွဲ, ချင်လျှင်, ငါတို့သည်ချက်ပြုတ်နည်းများမျှဝေချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို, "Capital ကိုမယားစကားက" ထို့နောက်ဧည့်သည်များနှင့်အညီ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- ထောပတ် - 340 ဂရမ်;
- သကြား - 340 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကော့ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မှောင်မိုက်စပျစ်သီးပျဉ် - 340 ဂရမ်;
- မုန့်စိမ်းများအတွက်အမှုန့်ဖုတ် - ½ Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အစားအစာများ၏အဆိုပြုငွေပမာဏကိုသငျသညျခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 500-600 ဂရမ်တစ်ခုချင်းစီကိုအလေးချိန်သုံးသေးငယ်တဲ့မယားစကားရသတိပြုပါ။
ညာဘက်ရရန်အလို့ငှာ, ထောပတ်နှင့်ကြက်ဥအခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်ရပါမည်။ ထောပတ်အလွန်အမင်းနှင့်အတူချက်ပြုတ် Start ကသင့်အကြောင်း 5-6 မိနစ်ကိုယူပြီးရင်ဖို့သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်အခြား 10-12 မိနစ်ခန့်ရိုက်နှက်ပါလိမ့်မယ်။
သီးခြားကွန်တိန်နာချိုးခုနှစ်တွင် 4 ဥ, အနည်းငယ်ဟာလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူကအားလုံးကိုရောမွှေ, 2 ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အဘရန်ဒီပို့ပေးရန်။ အခုတော့ဂရုတစိုက်တစ်ဇွန်း, သကြားဆီအရောအနှောသို့ကြက်ဥထည့်ပါ။ သစ်တစ်ခုအသုတ်ထည့်သွင်းမီ, ယခင်ကောင်းသောကြားဝင်ကြောင့်ရန်သေချာစေပါ။ 10-12 မိနစ်အဘို့ဤအရောအနှောရိုက်တယ်။
မုန့်ညက်စုစုပေါင်းပမာဏ၏နှစ်ခုဇွန်းထားတော်မူ၏။ ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းကိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, debonder နှင့်အတူချိတ်ဆက်, ဆီ-ကြက်ဥအရောအနှောအတွက်ထို့နောက်ဇွန်းလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်သည်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အဆီပြန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်လေစွန့်ခွာသင့်ပါတယ်။
170 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ချထားပါ, ခန့် 1 နာရီ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ, သူတို့ကိုမှိုသို့တိုက်ရိုက်ဆင်းအအေး, ပြီးတော့အမှုန့်သကြားနှင့်အတူစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူသင်၏ "Capital ကို muffins" ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဖြန်းကြကုန်အံ့။
တစ်ဦးကချိုမြိန်သွားလည်းဆက်ဆက်တစ်အရသာများအတွက်နေရာလေးကိုစာရွက်ထဲမှာလာကြလိမ့်မည် စကျင်ကျောက်ကိတ်မုန့် ။ သင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!