ပူပြင်းတဲ့နွေရာသီနေ့ကပူဟင်းချိုချင်ကြဘူး။ ထိုအခါမီးဖိုမှာမတ်တပ်ရပ်နှင့်သူတို့ချက်ပြုတ်ရန် - နှင့် ပို. ပင်ဒါ! သို့သော်ဤကိစ္စတွင်အတွက် hash - ဒီကြှနျုပျတို့လိုအရာဖြစ်တယ်။ အေး kefir အပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်း၏ဟင်းချို, kvass, သွေးရည်ကြည် - ကြောင်းဆာလောင်မွတ်သိပ်ခြင်း, ရေငတ်ပြေသည်။ ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဂန္ hodgepodge အောင်ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်ပါ။
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ kefir အပေါ် Okroshka
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- nonfat ဒိန်ချဉ် - 2.5 ဌ;
- ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 170 ဂရမ်;
- မုန့် - 120 ဂရမ်;
- Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ - 2-3 pc ။
- သခွားသီး - 300 ဂရမ်;
- အာလူးပြုတ် "ဂျာကင်အင်္ကျီ" - 500 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - 40 ဂရမ်,
- chives - 30 ဂရမ်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
Cube melenkimi သို့ဖြတ်ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း, peeled ကြက်ဥ, သခွားသီးနဲ့အာလူး။ သေးငယ်သောဇီယာစေ့နဲ့ chives ပြိုလဲသွားပြီ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကိုရောထွေး, မြည်းစမ်းအချို့ဆားထည့်ပါ။ ထို့နောက်အအေးမုန့် add နှိုးဆော်နှင့်ကအားလုံးကိုမျြးစိမျ့စိမျ့ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ သငျသညျလကျ nonfat ဒိန်ချဉ်မှာရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါလျှင်, သင် ယူ. ရဲရင့်, ဒါပေမယ့်ထို့နောက်နေဆဲအအေးပြုတ်ကိုရေနှင့်ရောလျက်ရပါမည်နိုင်ပါ။ ဒိန်ချဉ်အပေါ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအားလုံး hash အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာချက်ချင်းစားပွဲပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါသည်။
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဂန္ hash
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မရှိသော unclarified kvass - 1 လီတာ;
- ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 300 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- အာလူး - 4 PCs; ။
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
Cube melenkimi သို့ဖြတ်သခွားသီး, ဝက်အူချောင်း။ လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် (သင် parsley, ဇီယာစေ့, အစိမ်းကြက်သွန်ယူနိုင်သည်) ထုခုတ်။ "ယူနီဖောင်းအတွက်" - အာလူး "ပြုတ်" ကွတ်ကြက်ဥ။ ထို့နောက်ကြက်ဥနှင့်အာလူးကိုလည်းသန့်ရှင်း Cube သို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ ပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကိုရောထွေး, ကိုမြည်းစမ်းဖို့အချဉ်မုန့်, kvass နှင့်ဆားထည့်ပါ။
ဝက်အူချောင်းနဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူ hash
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်အူချောင်း - 340 ဂရမ်;
- အာလူး - 3-4 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သခွားသီး - 3 PCs; ။
- chives - 1 ရောင်ခြည်;
- ဇီယာစေ့ - 0.5 ရောင်ခြည်;
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
သူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက်အာလူးအသငျ့မှယူဆောင် - သငျတစျခုလုံးကိုကပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ရုံခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်။ စင်ကြယ်သောအာလူးနဲ့ကြက်ဥ, ထို့နောက် Cube melenkimi သို့ခုတ်ဖြတ်။ အလားတူပင်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဖျက်စီးနဲ့သခွားသီး။ ဂရင်းပြို melenko ။ ကျနော်တို့ဒယ်အိုးနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့အပေါငျးတို့သပြင်ဆင်ထားအစားအစာထားတော်မူ၏။ Mayonnaise ပေါင်းထည့်ခြင်း, နှိုးဆော်နှင့်ရေသွန်းလောင်း။ ၎င်း၏အရေအတွက် hodgepodge ရချင်သလဲဆိုတာသိပ်သည်းအပေါ်အခြေခံပြီး, လွတ်လပ်စွာချိန်ညှိသည်။ ထိုအခါအဆုံးမှာကျွန်တော်အရသာမှလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။
သွေးရည်ကြည်အပေါ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ hash - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 270 ဂရမ်;
- သွေးရည်ကြည် - 2 ဌ;
- သခွားသီး - 350 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- chives - 1 ရောင်ခြည်;
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- parsley - 1 စည်း;
- မုန့် 20% အဆီ - 450 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို -1 အနုပညာ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဖျက်စီးသခွားသီး, ဝက်အူချောင်းနဲ့ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ။ ဆေးကြောဇီယာစေ့, parsley နှင့်ကြက်သွန်ထုခုတ်။ , အချဉ်မုန့်, အရသာအတွက်ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်ကို Add ဟာသွေးရည်ကြည်ကိုလောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတကယ်အဆင်သင့် okroshka ပေး, ပြီးတော့စားပွဲပေါ်မှာမှ chilled ။
သောက်သည်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ hash
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 320 ဂရမ်;
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3-4 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်;
- parsley - 40 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့ - 40 ဂရမ်,
- chives - 1 ရောင်ခြည်;
- သခွားသီး - 450 ဂရမ်;
- မုန့် - 440 ဂရမ်;
- ကိုအားနည်းစွာကာဗွန်နိတ်ရေ - 2.5 ဌ;
- ဆား, citric အက်ဆစ်။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်အာလူးနှင့်ကြက်ဥကိုပထမဆုံးသန့်စင်ပြီးတော့ Cube သို့ဖြတ်သည်အထိပြုတ်။ အလားတူပဲ, ဝက်အူချောင်းနှင့်သခွားသီးပြိုလဲသွားပြီ။ သေးငယ်သောအစိမ်းရောင် shinkuem ။ အချဉ်မုန့်ဖြည့်စွက်ခြင်း, ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ကိုအားနည်းစွာကာဗွန်နိတ်ရေ, ဆား, citric အက်ဆစ်လောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ရောမွှေပါ။ အေးမြဝတ်ပြု Okroshka ။