Omelette - နံနက်စာများအတွက်အာဟာရနှင့်အရသာရွေးချယ်မှု, ဒါပေမယ့်လူတိုင်းမတချို့လူတွေသာပန်းကန်ပေါင်းနိုင်မှာလည်းတစ်ခါတစ်ရံကြောင့်စာအာဟာရပညာရှင်တွေအကြံပေးချက်ကိုရန်မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုး omelette အတွက်ချက်ပြုတ်၏အရသာကို likes ။ တစ်ဦးအလင်းမုန့်ညက်, အာဟာရနှင့်အရသာ - ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျနော်တို့စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် omelets ပြင်ဆင်လော့။ ကျနော်တို့ဘယ်လိုစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြပါ။
နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်စုံတွဲတစ်တွဲပေါ် Omelette
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- နို့ - 60 ml ကို;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်နှင့်အတူ Form ကိုမီးသင်္ဘောအမဲဆီ။ အဆင်သင့်-ရောနှော: ဆားနှင့်နို့နှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ တစ်ဦးမှိုထဲသို့အရောအနှောဖြည့်ပါနှင့် (အချိန်ပိုမိုညွှန်ကြားချက်ထဲမှာပိုကောင်းကြည့်ဖို့) အကြောင်းကို 10-15 မိနစ်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်။ အဆင်သင့် omelets တစ်ခုပျိုးပင်, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် unsweetened ဒိန်ချဉ်ဝတ်ပြုကြလော့။
နံနက်စာနှင့်နေ့လည်စာအကြားသငျသညျမစားနိုင်တဲ့အခါအချိန်အများကြီးဖြတ်သန်းရှိလျှင်, အသား, ဒိန်ခဲ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်ဦး omelets ပြင်ဆင်လော့။
တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ option ကို - စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် omelets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ကြက်သား - 100 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1-2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ "ရုရှား" - 70 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 10 PCs; ။
- နို့ - 100 PCs; ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- allspice - 6-8 ပဲစေ့တွေဟာ;
- ရေနံ "နိုင်ငံ" - 50 ဂရမ်,
- အစိမ်းရောင် - 1 သေးငယ်တဲ့စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
ငါ့အချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, obsushivayut, အစေ့ကိုဖယ်ရှား, အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ချက်ပြုတ်ကြက်သားအသား (ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်းနဲ့အစားထိုးနိုင်ပါသည်) သေးငယ်တဲ့အမျှင်သို့မျက်ရည်တို့သည်လက်။ ဒိန်ခဲဆန်ခါသို့မဟုတ်ထုကျနော်တို့ဖြတ်မည်။ ဂရင်းအစိုဓာတ်နှင့် nashinkuem ဖယ်ရှား, ကိုလျှော်ပါလိမ့်မယ်။ ငရုတ်ကောင်းဟာမော်တာသို့မဟုတ်ရဲရင့်အတွက်ပေါင်ရလိမ့်မည်။ ကြက်ဥတစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာကိုဝေ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကောင်းစွာ vzobem ထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနို့ volem နှင့်အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါအသား, ဒိန်ခဲ, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add ပြီးထပ်မံနှိုးဆော်။ Smazhem ဆီပုံစံနှင့်ဂရုတစိုက်သူမ၏ omelets များအတွက် billet သို့သွန်းလောင်း။ နာရီဝက်၏စုံတွဲတစ်တွဲပေါ်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥဟင်းချက်။
သင်တစ်ဦးကို double ဘွိုင်လာရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, တစ်ရေရေချိုးအတွက် omelets ချက်ပြုတ်။ ဤနည်းကိုသင်ကလေးတစ်ဦးအဘို့အစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် omelets စေနိုင်သည် - ကဆီလီကွန်မှို အသုံးပြု. portioned ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ salmonella အသက်ရှင်နေထိုင်ကြဘူးကြောင့်ပန်းကန်လုံခြုံမှုကိုအာမခံပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ဒါဟာ, ငုံးဥများ၏ဤ omelette ချက်ပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။
တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက် omelets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 30 ml ကို;
- ငုံးဥ - 5-6 PCs; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ရေနံ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဆားနှင့်အတူငုံးဥများရောမွှေသို့မဟုတ် piala ။ နို့ကို Add ပြီးလမ်းဆုံလမ်းခွတွင်သို့မဟုတ်တစ် Corolla သုံးပြီးကောင်းစွာ whisk ။ ဆီလီကွန်ရေနံမှို lubricates နှင့်ကြက်ဥအရောအနှောထဲသို့သွန်းလောင်း။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေနွေးထဲသို့သွန်းလောင်းမပေးကြောင်းသို့မှသာတစ်ဦး colander set: ကျွန်တော်တစ်ဦးရေရေချိုးစည်းရုံး။ အဆိုပါဦး colander နေရာမှို, (နိမ့်ဆုံးရှင်းလင်းရေးထွက်ခွာ) တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 10 မိနစ်တစ်နိမ့်ဆုံးအဘို့အပူထားခဲ့။
အချက်အပြုတ်လက်ရာ၏ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်၌သင်တို့ကိုကြက်ဥ၏အနှစ်ကိုသုံးလျှင်, ဒါပေမဲ့ပရိုတိန်း multivarka ၏စုံတွဲတစ်တွဲပေါ်ပရိုတိန်း omelets ပြင်ဆင်နေကြ၏။ ကယ်လိုရီ omelets, အရသာချိုအောက်ပိုင်းရှိလိမ့်မည်။
ပရိုတိန်း omelets စုံတွဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပရိုတိန်း - 4-6 ကြက်ဥ;
- နို့ - 4 tbsp ။ ဇွန်း (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 60 ml);
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ရေနံ - ပုံစံလူးခွငျးအဘို့အ။
ပြင်ဆင်မှု
ပရိုတိန်းဆားနဲ့အနည်းငယ်ရပ်တည်ချက်ပေးပါ။ နို့၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းစေရန်ကောင်းစွာအရောအနှော whisk ။ ဆီလီကွန်မှို အသုံးပြု. omelets ပြင်ဆင်ထားရန်: ရေနံနှင့်အတူကလူး, ပရိုတိန်းအရောအနှောကိုလောင်း။ "steaming" နှင့် "steaming" အထူး device ကိုသုံးပြီးပုံစံ Multivarki ပန်းကန် Set အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ခြင်းနှင့် mode ကိုခန့်ထား၏။ multivarka အနည်းငယ်အဆင်သင့်အဘို့အနူးညံ့သိမ်မွေ့ပရိုတိန်း omelets ပိတ်ထားအခါ။ ကျနော်တို့ဒိန်ချဉ်, ဂျုံယာဂုသို့မဟုတ် muesli နဲ့မနက်စာဝတ်ပြုကြလော့။