မြေထဲပင်လယ်မှမွှေး Rosemary ပျိုးပင်ဇာတိကတော့တစ်ဆယ့်ခြောက်ရာစုကတည်းကရုရှား၌အသုံးပြုရတော့တယ်။ ငါတို့သည်ချက်ပြုတ်အတွက်, ဒါပေမယ့်အများအပြားရောဂါများကုသမှုများအတွက်သာအသုံးပြုပါ။ Rosemary ရေနံစောင်ရေတိုးတက်ကောင်းမွန်ရေး, စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုလှုံ့ဆော်ဖို့, မှတ်ဉာဏ်ကိုတိုးတက်စေရန်အသုံးပြုသော, နှင့်သွေးပြန်ကြောများတွင်ရပ်တန်၏စွန့်ပစ်ခြင်း (သွေးခဲ) နှင့်လူငယ်ရှည်ရှည်အဘို့အလှကုန်ပစ္စည်းမျက်နှာဖုံးများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်လျှောက်ထားသည်။
အချိန်ကျော်ပါက၎င်း၏ choleretic နှင့်လုပ်သူများဂုဏ်သတ္တိများ Rosemary ၏, ပိုးသတ်ဆေး analgesic နဲ့တီးရီးယားရောဂါပိုးအရေးယူသက်သေပြလျက်ရှိသည်။
Rosemary, ခန္ဓာကိုယ်အပေါငျးတို့သစနစ်များ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီးအစာခြေမှုကိုလှုံ့ဆော်, ဇီဝြဖစ်ထအမြန်နှုန်းနှင့်အဆိပ်ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ Rosemary ၏ဤပုံမှန်အသုံးပြုမှုမှတဆင့်အသားအရေရှင်းလင်းရေးနှင့်ဆံပင်နှင့်လက်သည်းများ၏အခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်။ ဒါပေမဲ့ဒီမှာသွေးတိုးင်ကြောင့်သွေးဖိအားကိုတိုးပွါးနှင့်တစ်ဦးလုပ်သူများအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်နိုငျသောကွောငျ့ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ, သတိနဲ့ Rosemary လောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
Rosemary ၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဂုဏ်သတ္တိများ၏နံပါတ်ပိုင်ဆိုင်အပြင်ချက်ပြုတ်၌ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက်အသုံးပြုမဆိုပန်းကန်များနှင့်အောင်မြင်စွာအသွင်ပြောင်းတတ်နိုင်သောဘုရားသခင့၏စပ်အရသာနဲ့အနံ့သွင်ပြင်လက္ခဏာ။
ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြု - Rosemary Seasoning
တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်အဖြစ် Rosemary လတ်ဆတ်တဲ့အခြောက်နှင့်အဘယ်အရပ်ကသင်သည် add နိုင်ပြီးဘယ်လောက်ကျနော်တို့ဆက်လုပ်ပါမယ်အဘယျသို့ဟင်းလျာများအတွက်နှစ်ဦးစလုံးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
- coniferous ပရုတ်မှတ်စုများနဲ့တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံထဲကနေမွှေးရွက်ကိုမကြာခဏအမဲသား, ယုန်, သိုးသငယ်ကို, ဝက်သား, ကြက်ဘဲနှင့်အသားဟင်းချက်သည့်အခါသာယာသောအာခေါင်ဖြစ်စေဝေငှ marinades ပိုင်ထိုက်သောအနံ့ကြားနိုင်ရန်အတွက်ထည့်သွင်းထားပါသည်။ အခြောက်လှန်း Rosemary ၏တစ်ဦးဖြစ်တော့သိသိသာသာအနံ့၏ palette ကိုပြောင်းလဲရန်နှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်အရသာထွက်ခွာမည်။
- Rosemary ၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဂုဏ်သတ္တိများအဖြစ်ကောင်းစွာ sauerkraut သို့မဟုတ်အခြားအလားတူ workpieces အဖြစ်, Pickled မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှာသင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာလုံးဝအိုးကဖြည့်စွက်ခြင်းသို့မဟုတ် workpiece ရဲ့အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. သူမအားတစ်ခါသုံးဆေးထိုးအပ်နှင့်အတူချွတ်ဖဲ့လတ်ဆတ် sprig ရာသီသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။
- အဆိုပါကင်ပေါ်မှာအသားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်သည့်အခါ Rosemary မကြာခဏအရသာမှမီးခိုးအသုံးပြုသည်။ သူကအသားသို့မဟုတ်ကြက်၏မီးခဲသို့မဟုတ်ထုပ်ပိုးပြီးရှိတဲ့အကိုင်းချပ်အပေါ်ကိုတိုက်ရိုက်ချပစ်သည်။ ဒါဟာ Rosemary တစ်နည်းနည်းနဲ့အံ့ဖှယျနညျးကင်ဆာရောဂါကို၏ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုများနှင့်အတူထောင်ကြောင်းစောဒကတက်ခဲ့ကြသည်။
- Rosemary ပြင်ဆင်မှုအတွက်လုံးဝမဆိုအသားဟင်းလျာများနိုင်ပါတယ်သုံးပါ။ ဒါဟာကာလအတွင်းမသာကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ် အသားကြော် , ဒါပေမယ့်လည်းကပွက်ပွက်ဆူနေသော stewing, roasting နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှိုနဲ့အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထုတ်ကုန်သောအခါ။
- Rosemary ဒီနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များ မှလွဲ. အခြားအနံ့သာမျိုးနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ သူတို့ကတစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်တွေနဲ့အစားထိုးပေမယ့်နှစ်ဦး၏အရသာကိုသိသိသာသာဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ရလဒ် spoils သော, ပိုကောင်းဘို့မပြောင်းပါဘူးအဖြစ်သူ့ကိုနှင့်အတူရာသီသုံးစွဲဖို့မဖြစ်နိုင်ပေနိုင်ပါသည်။ Rosemary Provence သို့မဟုတ် Italian ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ် "ပန်းစည်း garni" ဟုခေါ်နံ့သာအဖြစ်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
- ထို့အပြင်ပန်းကန်ထဲမှာအလွန်အကျွံသို့မဟုတ်အခြားနံ့သာမျိုးကိုထက်ပိုမို Rosemary add မထားပါနဲ့။ ၎င်း၏အရသာနှင့်အနံ့အတော်လေးပြင်းထန်အပေါင်းတို့နှင့်တကွအခြားရာသီကိုသတ်နှင့်ပန်းကန် cloying စေနိုင်သည်။
- အသားဟင်းလျာများအပြင် Rosemary မှို, ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပီဇာနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ ဒါဟာသိသိသာသာအားဖြင့်အရသာရလဒ်ဟင်းလျာများတိုးတက်အောင်, ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုအတွက်စွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
- Rosemary လည်းထိရောက်စွာနောက်ထပ်အရောင်ရှိပြီးသားစည်းဖြည့်စွက်, အနံ့အရသာဝိညာဉ်များနှင့်အချိုရည်များနှင့်ပင်စပျစ်ရည်ကိုအသုံးပြုသည်။
- ဒါဟာမကြာခဏရေနံသို့မဟုတ်ရှာလကာရည်၏ရာသီပြုတ်ရည်အတှကျအသုံးပွုနှင့်မှမွှေးအခြေစိုက်စခန်းထုတ်လုပ်ရန်ဖြစ်ပါတယ် သုပ်အတွက်ဓာတ်ဆီဆိုင် ။