လတ်ဆတ်တဲ့အသုံးပြုသောဒိန်ချဉ်ပိုလျှံအက်ဆစ်နောက်ဆုံးလင်ပန်းမှာသူ့ဟာသူကိုထင်ရှားစွာပြပေမယ့်စာရွက်ထဲမှာအဓိကဓာတ်လှေကားပါလိမ့်မည်, fluffy pastries အောင်သာဖြစ်ပါသည်, မုန့်ဖုတ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အရေးမပါသည်။ အများဆုံးအရသာမုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများဒိန်ချဉ်၏အချို့ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြပါ။
ယင်းဒိန်ချဉ်ထဲမှာမန္န
သငျသညျသက်တမ်းကုန်ဆုံးဒိန်ချဉ်၏ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်လမ်းရှာနေနေတယ်ဆိုရင်, သင့်အကြိုက်ဤကြွယ်ဝသောကိတ်မုန့်စမ်းပါ။ အက်ဆစ်ဒိန်ချဉ်ဖုတ်နှင့်အတူအပြန်အလှန်အားဖြင့်, ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများရရှိသောအလွန်အလင်း, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာသိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေပြင်ပျားရည် - 45 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 125 ဂရမ်;
- semolina - 115 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 95 ဂရမ်,
- သကြား - 135 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 230 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- လိမ္မော်ရောင်အခွံ 2;
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အချိုးအစား - အဆိုပါအစီအစဉ်တစ်ခုသာမန်ချက်ပြုတ်ဘီစကစ်မုန့်, ဦးတည်းသောခြားနားချက်ဆင်တူသည်။ တစ်ဦးပျော့မုန့်အတွက်ထောပတ်နဲ့သကြားကိုဖွင့်ပါကဖို့အနှစ် add နှင့်ထပ်ခါတလဲလဲရိုက်နှက်မှု, zest အတွက်မွှေပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူတနည်းရေနံအရောအနှော semolina နှင့်မုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေးရန်စတင်, ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ သီးခြားစီမြှုပ်ကြက်ဥလူဖြူသို့လှည့်။ ညင်ညင်သာသာနေတဲ့အဆင်သင့်စမ်းသပ်မှုနှင့်အတူမြှုပ်ရောထွေးနှင့်ပုံစံဖြန့်ဝေ။ 180 မှာ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
ဖုတ် cookies များကိုဒိန်ချဉ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 55 ဂရမ်,
- သကြား - 85 ဂရမ်,
- powdered သကြား - 75 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဒိန်ချဉ် - 75 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 155 ဂရမ်;
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်ဦးအဖြစ်တော့;
- ချောကလက်ချစ်ပ်များ၏လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - ခြောက်သွေ့တဲ့အစိတ်အပိုင်းများကိုအရောအနှောကိုပြင်ဆင်ပါ။ ထိပ်သုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, သင်ကတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောအရသည်အထိ, ကြက်ဥအတူတကွ whisk ။ သူမ၏မှ whisk မှဆက်လက်, ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ ယခင်ကကိုပြင်ဆင်မုန့်ညက်အရောအနှော Add နှင့်ညင်ညင်သာသာအစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေ, ဘောလုံးသို့သူတို့ကိုငါ for- ခဲ့ဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်နှင့်ချောကလက်အစအန add ပါပြီ။
10 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်ဒိန်ချဉ်အပေါ် cookies ။
ဒိန်ချဉ်အပေါ်မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ချဉ် - 475 ml ကို;
- သကြား - 145 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သံပုရာ zest - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 245 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 115 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
သင်တစ်ဦး fluffy အဖြူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသည်အထိအတူတူပထမလေးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူ Whisk ။ အဆိုပါရောနှောပြေးရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, သံလွင်ဆီလောင်းဖို့ဝေမျှစတင်ပါ။ သီးခြားကျန်ရှိနေသေးသောခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အရည်မှခြောက်သွေ့တဲ့အရောအနှောများဝေမျှသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်သင်တစ်ဦးယူနီဖောင်းမုန့်စိမ်းရသည်အထိ whisk ။ တစ်စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်သို့မုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့် 180. အသင့်ဖြစ်ပြီလားကိတ်မုန့်မှာတစ်နာရီအဘို့မုန့်ဖုတ်အအေးပြီးနောက် glaze နှင့်ဖုံးလွှမ်းစေနိုင်သည်ကြကုန်အံ့။