၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားလျှင်စွပ်ပြုတ်ကိုလည်းအတော်လေးနွေရာသီပန်းကန်နိုင်ပါတယ်။ တဦးတည်း option ကိုကြှနျုပျတို့သညျဤပစ္စည်းအပ်နှံဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်ပြင်ဆင်မှုသောနွေရာသီအတွက် zucchini တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပူစွပ်ပြုတ်, ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
အသားများနှင့် zucchini အတူစွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 15 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 90 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
- ပန်းသီး - 90 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 110 ဂရမ်;
- minced ကြက်ဆင် - 900 ဂရမ်;
- zucchini - 360 ဂရမ်;
- အခြောက်လှန်းပညာရှိ, သစ်ကြံပိုး, nutmeg, အခြောက်ငရုတ်သီး - 1 Tsp ;.
- ခရမ်းချဉ်သီး - 460
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီတို့ကိုတစ်ဦး fryer, sautéအတွက်ဆီ pre-အပူ။ ကြက်သွန်နီကိုအပိုင်းပိုင်းအဘို့, ကြက်သွန်ဖြူထည့်နဲ့ 30 စက္ကန့်ဖြည့်စွက် zazharku ခြစ်မုန္လာဥနီနဲ့ပန်းသီးအပြီး။ nutmeg contents တွေကိုနွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေး, ပညာရှိ, သစ်ကြံပိုး, ငရုတ်သီးနှင့်ပင်လယ်ဆားတစ်ရက်ရက်ရောရောဖြစ်တော့နှင့်အတူရာသီ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သားအပေါင်းတို့, ခရမ်းချဉ်သီးကိုဖြည့်နှင့် 25 မိနစ်မျှတည်ထားပါ pyurirovannymi minced ကြက်ဆင်နှင့်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲနှင့်အတူအန်စာတုံး zucchini ထည့်ပါ။
သငျသညျ multivarka အတွက် zucchini တစ်စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိလျှင်ဘာမှရိုးရှင်းတဲ့သည်နှင့်မဖွစျနိုငျသညျ။ ကြော်အတူတကွကြက်ဆင်နှင့်အတူအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်အမဲသားကိုနာရီဝက်အဘို့, ဘမ်းဆီးခရမ်းချဉ်သီးကိုလောင်းနှင့် pyurirovannye mode ကိုသတ်မှတ်ထား "အအေး" ဦးမည်အထိပါပဲ။
zucchini နဲ့အာလူးတစ်အရသာရှိတဲ့စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 75 ဂရမ်,
- zucchini - 130 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 65 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 3 PCs ။
- ကြက်သားဟင်းရည် - 540 ml ကို;
- အာလူးဥ - 110 g နဲ့;
- သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 370 ဂရမ်;
- အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း, ငရုတ်သီး, ဇီ, oregano - 1 Tsp ;.
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူးနှင့်ပဲမျိုးစုံ - 160 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
မတရားဖမ်းဆီးသားအပေါင်းတို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်တစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဘရောင်းကျော်မြင့်သောအပူ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးအတွက်နှိုးဆော်, ပဲ add, ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ရေအပေါငျးတို့သဖန်သွန်းလောင်း။ 35-40 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအဖုံးနဲ့စွပ်ပြုတ်မျှတည်ထားပါနှင့်အတူကွန်တိန်နာဖုံးအုပ်ထားပါ။
zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် squash - 240 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 45 ml ကို;
- ငရုတ်ကောင်း - 140 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 750 ဂရမ်;
- Laurel အရွက်;
- ကြက်သွန်နီ - 85 ဂရမ်,
- စမုန်ဖြူ - 4 sprig;
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ရောင်နင်းမတိုင်မီခရမ်းချဉ်သီး၏ကြော်အဆိုပါချပ်, အ zucchini နှင့်ကြက်သွန်, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း Cube, Laurel နှင့်စမုန်ဖြူဖို့ကထည့်ပါ။ ပင်လယ်ဆားလျက်စပျစ်ရည်ရှာလကာရည်နှင့်အတူပန်းကန်, ရာသီဖြည့်ပါနှင့် pyurirovannye ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ အဖြစ်မကြာမီ, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုပြုတ်အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 20-25 မိနစ်များအတွက်စွပ်ပြုတ်မျှတည်ထားပါမှစတင်ခဲ့သည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဟင်းလျာများကနေစမုန်ဖြူနှင့် Laurel ဖယ်ရှားပါ။