လူတိုင်းခွေးအရှိဆုံးအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်မစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုသိတယ်။ ထို့ကြောင့်သူတို့လည်းမကြာခဏမလိုအပ်ပါဘူးပါဝင်ပတ်သက်ရ။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်, သင်တန်း, သင်ကိုယ်တိုင်လုပ်ကြနှင့်အရသာကင်ဝက်အူချောင်းကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ အနည်းငယ်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများကိုအောက်တွင်သင်စောင့်ဆိုင်း။
pita မုန့်အတွက်ကြော်ဝက်အူချောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်အူချောင်း - 8 PCs; ။
- Adyg ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- Armenian အဘိဓါန် pita - 1 စာရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
စာရွက် ဘာသာစကား Armenian Lavash 4 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းစီ၏ 8 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ဒိန်ခဲနဲ့ 8 ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုဝက်အူချောင်းခွဲစိတ် criss-ကူးဒေသတွင်းမှာ။ pita ပျံ့နှံ့ဝက်အူချောင်း၏အစွန်း strips တွေတွင်, ချလိုက်တယ် Adygei ဒိန်ခဲ နှင့်ထုပ်ပိုးပြီး။ ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအကြောင်းကို 1 စင်တီမီတာလောင်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင် pita မုန့်အတွက်ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲကြော်တက်နှင့်လျင်မြန်စွာပူနွေးလာသည်။ ထိုအခါမှသာပိုလျှံရေနံစုပ်ယူမှစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာဆွဲထား၏။
ငံပြာရည်နှင့်အတူကြော်ကြော်ဝက်အူချောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်အူချောင်း - 8 PCs; ။
- Dijon မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 25 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ပျားရည်မုန်ညင်းနဲ့အတူရောမွှေပါ။ ဝက်နှင့်ထစ်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ဖြတ်ဝက်အူချောင်း။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတက်နွေးနှင့်ဝက်အူချောင်းထွက် တင်. ရွှေသည်အထိကြော်။ ထို့နောက်ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်သွန်းလောင်းအတူတူအရာအားလုံးကိုနှိုးဆော်နှင့်အခြား 5 မိနစ် protushivaem ။
Battery ကိုအတွက်ကြော်ဝက်အူချောင်းအဘို့အကြော်,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်အူချောင်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- နို့ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Frankfurt ထို့နောက်ရေညှစ်နေသည်, 2 မိနစ်ပြုတ်သူတို့ကိုအအေး။ Battery ကိုပြင်ဆင်ပါ: သင်တစ်ဦးယူနီဖောင်းမုန့်စိမ်းရှိသည်သည်အထိနို့၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းနှိုးဆော်နှင့်ငါသွန်းလောင်း, မုန့်ညက် add, ဆားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ ပြုတ်ဝက်အူချောင်းရွှေသည်အထိပူရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ Battery ကိုနဲ့ကြော်အတွက် poppy ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူကင်ဝက်အူချောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်အူချောင်း - 4 PCs; ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆလတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်အူချောင်းအလျားတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်အမဲဆီမုန်ညင်းလျှော့ချနိုင်သည်။ ဒိန်ခဲ၏ချပ်အကြားကချပြီး, ရှက်ချိတ်ဆက်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ဝက်အူချောင်းမှဆိတ်ကွယ်ရာမကျပါဘူး, သူတို့ကသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူကျင်းပကြသည်။ ရွှေအညိုသည်အထိပူရေနံအတွက်သူတို့ကိုကြော်, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်သစ်သား skewers ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန်တွင်ဝက်အူချောင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာဆလတ်ရွက်နှင့်နေရာထွက်အိပ်လေ၏။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြော်ကြော်ဝက်အူချောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်အူချောင်း - 6 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Frankfurt 4 အပိုင်းပိုင်းသို့နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ခွဲစိတ်ပြီးတော့ခန့် 3 မိနစ်ပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, အရသာမှငရုတ်ကောင်း, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်ပြီးပိုမိနစ် 3. ပြန့်ပွားသည့်ဝက်အူချောင်း, လှော်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဖြန့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်, သူတို့ကိုကုန်တယ်ဖြန်း တစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်။
ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဝက်အူချောင်းနဲ့ဘေကွန်,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သဘာဝအထည်ဝက်အူချောင်းအတွက် - 10 ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- ဘေကွန်၏ချပ် - 10 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ။ မုန်ညင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- paprika - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ပျားရည် - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ခဲပါးလွှာ elongated အဖြာ။ ဒိန်ခဲထဲသို့သွင်းထားတလျှောက်နှင့်ဝက်အူချောင်းခွဲစိတ်။ ကျနော်တို့ရွှေသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဘေကွန်နဲ့ကြော်၏ strips တွေအတွက်သူတို့ကိုခြုံ။ သံပုရာဖြတ်ပြီး Blender အတွက်ကျပန်းပျံ့နှံ့ခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်ညင်း, ပျားရည် add, paprika နှင့်အချောသည်အထိအရာအားလုံး whisk, peeled ။ သူတို့ရဲ့ငံပြာရည်ရေလောင်း, စားပွဲပေါ်မှာမှဘေကွန်ပတ်ရစ်ပူခွေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မုန့်စိမ်းအတွက်ကြော်ဝက်အူချောင်းအဘို့အကြော်,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်အူချောင်း - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်သောတဆေး - 50 ဂရမ်,
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 0.5 Tsp ;.
- မာဂျ - 50 ဂရမ်,
- ရေ - 0.5 ဌ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့နွေးရေထဲမှာတဆေးကိုမွေး, ကြက်ဥ, ဆား, သကြားနဲ့အရည်ပျော်မာဂျထည့်ပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိအရောအနှောမွှေပေးပါ။ မုန့်ညက် Add ပြီးပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ချဉ်းကပ်ဖို့နွေးရာဌာန၌ဖယ်ရှားပါ။ လက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်လူးမုန့်စိမ်းသေးငယ်တဲ့ဝက်အူချောင်းစေနဲ့ပေါ့ပေါ့မိမိတို့လက်ထဲကလှိမ့်သို့မဟုတ်ရိုးရိုးနှိပ်နင်း။ အဆိုပါ workpiece ပြင်ဆင်ဝက်အူချောင်းခြုံ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေးအပေါင်းတို့နှင့်နှစ်ဖက်ပေါ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ pastry အတွက်ဝက်အူချောင်းကြော်။