ကလေးတစ်ဦးအဖြစ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ Sochnikov စာရွက်

အကယ်စင်စစ်သင်သည်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှတဦးတည်းတစ်ဖန်ကလေးတစ်ဦးအဖြစ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူအရသာ sochnikov ခံစားရန်, ငါတို့ချက်ပြုတ်နည်းများဒီအားဖြင့်သင်တို့ကိုကူညီပေးပါမည်လိုသည်။ သူတို့ထံမှသင်နှစ်ခုကိုစမ်းသပ်ဗားရှင်းအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ၎င်းတို့၏စုဆောင်းခြင်းထိုအဆာ၏ပြင်ဆင်မှု၏အသေးစိတ်အချက်အလက်များနှင့်ထိပ်ပိုင်းအထိသင်ယူကြလိမ့်မည်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ sochnikov ။

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအရသာ sochniki ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - ကလေးတစ်ဦးအဖြစ်ဂန္စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 410 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 75 ဂရမ်,
• မုန့် - 120 ဂရမ်;
• သကြား - 45 ဂရမ်,
• ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,

အဆိုပါအဆာ for:

• ထောပတ် - 220 ဂရမ်;
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• တဦးတည်းကြက်ဥ;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 30 ဂရမ်,
• vanilla - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါအဆာအဘို့, ကြာပွတ်ကြက်ဥသကြားဖြူနှင့်အတူဖြည့်စွက်ခြင်း, မုန့်ညက်နှင့်အတူရောထွေးနေတဲ့ဆန်ခါတစျဆငျ့ melenko ထောပတ် triturated vanillin သို့မဟုတ် vanilla အရသာများနှင့်ရောမွှေပါ။

မုန့်စိမ်းရောနှောပြင်ဆင်ထားရန်ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆား sieved, ပြီးတော့သကြား, မုန့်, ထောပတ်နှင့်အပင်ပျော့ elastic မုန့်စိမ်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်သွင်း။ ခုနစျပါးမီလီမီတာနှင့်အခွက်ကိုဖြတ်စက်ဝိုင်းတစ်ခုထူအကြောင်းကို၎င်း၏ဖွဲ့စည်းရေးသည်အထိထွက်လှိမ့်ပုံ။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီ၏တစ်ဖက်တွင်, stuffing စည်းကြပ်ဒုတိယတစ်ဝက်နှင့်အတူဖုံးလွှမ်း sochnik ဖွဲ့စည်းနှင့်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူထိပ်တန်းလူး။ ထိုဗန်းပေါ် တင်. ခေပျြမြားစာရွက်ထုတ်ကုန်အပေါ်ကိုထည့်လေ့မရှိနှင့်သုံးဆယ်ခန့်ကိုငါးမိနစ် 210 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုသတ်မှတ်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ Sochniki နေအိမ် - kefir နဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 480 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 95 ဂရမ်,
• kefir - 240 ml ကို;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;

အဆိုပါအဆာ for:

• ထောပတ် - 220 ဂရမ်;
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• တဦးတည်းကြက်ဥ;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 30 ဂရမ်,
• ပန်းသီး - 150 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

သကြားနှင့်အတူကြက်ဥချိုး, အမှုန့်, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်ဒိန်ချဉ်အရောအနှောဖုတ်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ဝေ။ ထိုအခါသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဖွင့်မွှေ ချောမွေ့ပျော့အစုလိုက်အပြုံလိုက်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခဏဖယ်ထားပြီးလျှင်, မုန့်စိမ်းကိုပိုမို elastic ဖြစ်လာခဲ့သည်။

ဤအတောအတွင်း, သကြား, မုန့်ညက်နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူတွေနဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောစပ်ခြင်းအားဖြင့်အဆာများကို ပြင်ဆင်. ယခင်က peeled နှင့်ကုန်တယ် melenkimi diced ပန်းသီးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။

ပါးလွှာသောအလွှာသို့မျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ, ကနေစက်ဝိုင်းထဲကအဖြတ်ကိုအနည်းငယ်ဖြည့်စည်းကြပ်ခြင်းနှင့်တစ်ဝက်တွင်ခေါက်။ ဆောင်းပါးတွေရဲ့မျက်နှာပြင်, အနှစ်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နေရာအရပ်နှင့်မျက်နှာများ၏အလိုရှိသောဒီဂရီမှ 210 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် lubricates ။