ကီ - စာရွက်

ကီချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများစာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, သင်၏အချိန်အများကြီးမယူပါဘူး, နှင့်ရလဒ်ဂျပန်အစားအစာမှလစျြလြူရှုမဆိုဧည့်သည်နှင့်အိမ်သူအိမ်သား, အံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား - 200 ဂရမ်;
• မှို - 100 ဂရမ်;
• spaghetti - 200 ဂရမ်;
• tofu - 100 ဂရမ်;
• shallots - 100 ဂရမ်;
• ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 150 ဂရမ်;
• soy ငံပြာရည် - 50 ml ကို;
• ကို ထောက်. - 50 ml ကို;
• ရေ - 75 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ဆက်ဆက်, သငျသညျအများတို့သည်လည်းဒီအစဉ်အလာဂျပန်အစားအစာအကြောင်းကိုကြားအိမ်မှာကီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအံ့သြကြသနည်း ကျွန်ုပ်တို့၏စာရွက်တမိသားစုလုံးကဒီပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်ကိုလုပ်ကျွေးရန်သင့်အားကူညီပေးပါမည်။

1-2 မီလီမီတာ၏အချပ်အမဲသားပါးလွှာပြားကိုစတင်။ ဝက်အတွင်းဖြတ်မှို။ ဒီစာရွက်သည်အညိုရောင်သို့မဟုတ် shiitake မှိုသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ shallots Oblique ပြားနှင့် tofu ဖြတ် - ။ ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်ကွင်းထူ millimeter 1-2 စင်တီမီတာ Cube ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini အစားထိုးနိုင်ပါသည်, သို့သော်ဤကိစ္စတွင်အတွက်ပန်းကန်ထူစေနိုင်ပါတယ်။

ထက်ဝက်သည်အထိ spaghetti အနာစိမ်း - aldente ။ သင် spaghetti udon ကီချက်ပြုတ် အကယ်. udon ခေါက်ဆွဲအစားထိုးလိုက်ပါ။ ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာအားလုံးအရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။

အခုတော့ refectory စားပွဲပေါ်မှာအောင်၏လုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ခဲ့သည်။ ဒီစာရွက်သင်ပိုမိုလူမြိုးအတှကျညစာစီစဉ်ဖို့ဆုံးဖြတ်မယ်ဆိုရင်အသီးသီးထုတ်ကုန်များ၏အချိုးအစားကိုတိုးမြှင့်နှစ်ခုအဘို့အဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ စားပွဲ၏ဗဟိုသည် hotplate နေရာ၌၎င်း, ကျော်မြင့်သောဘုတ်အဖွဲ့နဲ့သတ္တုအိုး၌ထားလေ၏။ တစ်ခုချင်းစီကိုဧည့်သည် Pialat ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ပြည့်စုံခံစားပိုင်ခွင့်ရှိသည်။

ပွတ်တိုက်ခြင်းနှင့်အဆီအချပ်ကြော်အောက်ဆုံးအထစ်, ငံပြာရည်ထဲသို့လောင်းပြီးဆူအောင်တည်အလေးချိန်မှဆောင်ခဲ့ရမည်။ သူတို့နှစ်ဦးစလုံးရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖြစ်ကြောင်းထိုကဲ့သို့သောလမ်းအပေါင်းတို့၌ထုတ်ကုန်ကျောထားပါ။ အချောပန်းကန်တူနှင့်အတူစားရသင့်ပါတယ်။ ကြက်ဥမှာသူတို့ကိုနှစ်စား alternate ထုတ်ကုန်။ ကီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိမှတ်ကြလော့, တကမွှေးနှင့်အတူမိတ်ဆွေများနှင့်နေအိမ်များအတွက်ဂျပန်ညနပေိုငျးစီစဉ်ဖို့ဖြစ်နိုင် ဟင်းချို, kimchi နှင့် teriyaki ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား ။