အဆိပ်ရုပ်သိမ်းပေးရန်နှင့်အူသိမ်အူမ function ကိုတိုးတက်စေရန်, သင်ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးအစားအစာဖြည့်စွက်, အခါအားလျော်စွာ "ချ" ရက်ပေါင်းစီစဉ်ဖို့လိုပါတယ်။ သင်ထုဆူရေထိပ်နှင့်အတူ scalded, အကျအဆုံးများ add လျှင်ငယ်ရွယ်ကုန်ကြမ်း beets ၏သုပ်ပင်ပိုမိုအသုံးဝင်စေနိုင်ပါတယ်။
စနစ်တကျကွိုတငျပွငျဆငျ
တတ်နိုင်သမျှကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြေညက်စေရန်, သငျသညျကောင်ဆီဥနှင့်သူတို့ကိုဖြည့်စွက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သက်သတ်လွတ်စားအစားအစာ, သင့်လျော်သောထောပတ်ကိုသုံးပါနှင့်တိရိစ္ဆာန်သောသူတို့အဘို့, ဟင်းရွက်ဆီကိုသုံးနိုင်သည်။
အဓိကအရာ - မဟုတ်ရင်အစာအိမ်ဟာအလွန်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်, ရေနံနှင့်အတူက overdo ပါဘူး။
နောက်ထပ်အခွအေနေ - အမြစ်ဗီတာမင်၏ညာဘက်ငွေပမာဏဆံ့ထိုကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်, လတ်ဆတ်သောသိပ်သည်း, elastic ဖြစ်ရပါမည်။
အဆိုပါတတိယအခွအေနေတဲ့အရသာသုပ်ဖြစ်ပါသည် - အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များအန္တရာယ်ကင်းစွာဖြစ်သင့်သည်။ ဒါကြောင့်အမြစ်များတွင်နိုက်ထရိတ်, ပေါင်းသတ်ဆေးနှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောတ္ထုများအများစုစုဆောင်းနေသည်ကတည်းကသာဟင်းသီးဟင်းရွက်နောက်ဆုံးစစ်ဆေးမှုများကိုဝယ်သင့်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အိမ်ထောင်စုများတွင်စိုက်ပျိုးစားသုံးခြင်း။
သငျသညျသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများကွဲပြားခြားနားကြသည်ဆိုကုန်ကြမ်း beet ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ရိုးရှင်းသုပ်
ကုန်ကြမ်း beets ၏အရှိဆုံးရိုးရှင်းသောသုပ်နေဆဲတစ်ခုတည်းအစိတ်အပိုင်းမဖြစ်နိုင်ပါ။ ပြီးလျှင်သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကို beets - မဟုတ်ကိုအကောင်းဆုံးအစားအစာ, ဒါကြောင့်တစ်နည်းနည်းစမ်းသပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ beet oblong, ကြက်သွေး - 150 ဂရမ်;
- အဖြူကြက်သွန်, သုပ်, အလတ်စားအရွယ်အစား - 1 pc ။
- နေကြာဆီ, အအေး unrefined ဖိ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်အိမ်က အနည်းဆုံး 25% သို့မဟုတ် shoplifting အဆီအကြောင်းအရာ - 100 ဂရမ်;
- ထို့အပြင်မရှိဘဲပင်လယ်ဆားသို့မဟုတ်ရော့ခ် - 2 အနည်းငယ်ဖြစ်တော့;
- ဇီယာစေ့နဲ့နံနံ - 4-8 sprig;
- အမွေးပါးလွှာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 6-7 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောတဝက်ကွင်းသို့မဟုတ်အမွေးအတောင်သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ - ကမရှိတော့ crunched နိုင်အောင်ပါးလွှာနှင့်ရှည်လျားသော, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ passeruem ။ သင့်အနေဖြင့်ကြက်သွန်နှင့်ထောပတ်ကြော်နိုင်သည် - ကအလွန်အရသာရှိတဲ့လည်းကြလိမ့်မည်ကိုရေနံနှင့် ပတ်သက်. 50 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်
စင်ကြယ်သော beets, ပါးလွှာ strips တွေ (strips တွေ) နှင့်ရေအေးထဲမှာစိမ်လေးပုံတစ်ပုံနာရီသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆေးကြောခြင်းနှင့်ကျွန်တော်ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ ကြက်သွန်, ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆားနှင့်အတူရောထွေးနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။ နှိုးဆော်နှင့်အခြောက်ကင်သို့မဟုတ် croutons နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ကုန်ကြမ်း beets ၏ဗီတာမင်သုပ်ကိုအလွယ်တကူနှင့်အလျင်အမြန်နိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်လော့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ add
ကုန်ကြမ်း beets ၏သုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အမျိုးမျိုး "မှေးမှိန်" နိုင်သည်မုန်လာဥ, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - အားလုံးဿုံ beets ၏အရသာကိုဖြည့်စွတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beetroot အလတ်စား oblong, မှောင်မိုက်အနီရောင် - 1 PCs ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးမြေပြင် - 2 PCs ။
- ကုမ္ပဏီတစ်ခုကဇာတိပကတိပန်းရောင်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့ကိုလူငယ်တစ်ဦးကြက်သွန်, parsley, ပင်စိမ်း) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (သံလွင်, ပြောင်းဖူး, နေကြာ), အနံ့, အအေး-ဖိ unrefined - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အော်ဂဲနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ရေအေးအတွက်လျှော်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အတူတူပင်အရွယ်အစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ beets နှင့်မုန်လာဥနီတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာအပူရေနံနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ဘယ်အချိန်မှာအေးမြ, ထုအကျအဆုံးများဟင်းသီးဟင်းရွက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးထည့်ပါ။ ဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူသုပ်။
အရှေ့တိုင်းစတိုင်
ဒါဟာကိုရီးယားကုန်ကြမ်း beets တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါက menu ပေါ်တွင် a nice အမျိုးမျိုးနှင့်ပြင်ဆင်နေအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ။ မဆိုသင့်လျော်သောအရောအနှောကိုရီးယား»အတွက်မုန်လာဥနီသည် Spice "- 1 Tsp,
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- beet ပတ်ပတ်လည်အနီ, မရမှောင်မိုက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- deodorized မဟုတ်, နေကြာဆီ unrefined - 1/3 ခွက်ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သော beets တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားမယ့် grater အထူးပါးလွှာတာရှည်အစင်းပေါ်တွင်သုံး။ အဆိုပါရေနံအပူ, အနံ့သာမျိုးကို add, ဆားနှင့်တစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ညှစ်သည်။ ရနံ့အားကောင်းဖြစ်လာတဲ့အခါ, မသွားအောင်မှတစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းသည်, beets သို့ဤအရောအနှောကိုလောင်းရောနှောနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။ နာရီစုံတွဲတစ်တွဲအတွက်ကိုပြင်ဆင်ကိုရီးယားသုပ် beet ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူ။