၏ Cheesecakes အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ငြင်းကျန်းမာဟင်းလျာများဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာဘို့ပြီးပြည့်စုံသောသို့မဟုတျနေ့လယ်စာများအတွက် menu ကိုဖြည့်စွတ်။ အဆိုပါထောပတ်အခြေခံစပျစ်သီးပျဉ်, အခြားအခြောက်အသီးအပွ, ပင်သီးမှဖြည့်စွက်, သင်ဒယ်အိုးပေါ်မှာနှင့်မီးဖို၌လုပ်နိုင်ကဲ့သို့သူတို့ကိုငါချက်ပြုတ်။
ထောပတ်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို, သူတို့ကကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများယနေ့ဖော်ပြရန်သူတို့၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာမှသင်နှင့်သင့်ချစ်ရသူစိတ်တော်ခညျြနှောငျနေကြသည်။
မီးဖို၌အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ကဘယ်လို - တစ်စာရွက်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 620 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 380 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 165 ဂရမ်;
- vanillin - 5 ဂရမ်,
- စပျစ်သီးပျဉ် (optional) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဖုတ်အမှုန့် - 20 ဂရမ်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးအရာကောင်းတစ်ဦးစပျစ်သီးပျဉ်အထဲကလျှော်မိနစ်အနည်းငယ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ထို့နောက်စက္ကူပဝါသို့မဟုတ်လက်သုတ်ပဝါပေါ်စပျစ်သီးပျဉ်ကိုပြိုကွဲသူတို့ကိုအခြောက်အပေး, ရေသွန်းလောင်းလေ၏။
ဤအတောအတွင်းအဆီမြင့်မားရာခိုင်နှုန်းနှင့်အတူထောပတ်သို့မဟုတ်တစ် Blender ကို အသုံးပြု. တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းကိုချိုးဖျက်မယ့်ဆန်ခါမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မ။ သကြားလောင်းဆားထပ်ထည့်, vanilla အနည်းငယ်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အခုတော့မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူကရောထွေးနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထဲသို့ဝင်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောအားလုံး, ပြင်ဆင်စပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။
ဘောလုံးမုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုမှာသူတို့ကို paniruem လှိမ့် ချ. ဖို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် မှစ. , ကိတ်မုန့်တွေတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ဖို့တစ်နည်းနည်းကိုဖိလေ၏။ Syrnichki နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်ဒါမှမဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောမျက်နှာသည်အထိ 185 ဒီဂရီမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့ Pre-အပူသတ်မှတ်။
အဆင်သင့် cheesecake ချဉ်မုန့်, ပျားရည်သို့မဟုတ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် ယို ။
ဒယ်အိုးထဲမှာ semolina နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲထံမှ cheesecakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 620 ဂရမ်;
- semolina - 185 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 25-30 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 175 ဂရမ်;
- vanillin - 5 ဂရမ်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
cheesecakes ချက်ပြုတ်ဖို့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဆီဥနှင့်လုံးလေးများမရှိဘဲချောမွေ့စွာရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု၏အမြင့်မားတဲ့ရာခိုင်နှုန်းဖြစ်သင့်သည်။ ထို့ကြောင့် granular ထုတ်ကုန်ချောမွေ့ဖွဲ့စည်းပုံမှာသည်အထိဒဏ်ငွေဆန်ခါသို့မဟုတ်သွေးခွဲ Blender မှတဆင့်သုတ်ချက်ပြုတ်မီ။
အခုတော့ချောမွေ့ creamy ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်, ဇွန်းမုန့်ညက်, vanilla သို့မဟုတ် vanilla add, သကြားနှင့်အတူဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ရောနှောသည်နှင့် semolina သွန်းလောင်း။ အားလုံးကြှနျုပျတို့သညျဤကောင်းစွာရောနှောနှစ်ဆယ်သုံးဆယ်မိနစ်ရပ်တည်ရန်ပေးပါ။
အဆိုပါ semolina အနည်းငယ်ရောင်, ကိတ်မုန့်ပုံစံပူးတွဲခြင်း, semolina အတွက်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ပြိုကျခြင်းနှင့်အနည်းငယ် Press, ရလဒ်ထောပတ်မုန့်စိမ်းဘောလုံးကနေဖွဲ့စည်းသည့်အခါအချိန်ပြီးနောက်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာ Pre-ဖြည့်စွက်, ဒယ်အိုး preheated မှ cheesecakes ဆုံးဖြတ်ရန်။ အလယ်အလတ်အပူကျော်နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်တပ်မက်လိုချင်သောအလတ်ဆတ်တဲ့မျက်နှာမှတက်အလိုတော်ကိုဆီးတားခြင်းနှင့်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ယူပါ။
အဆင်သင့် syrnichkam မှအချဉ်မုန့်, ပျားရည်သို့မဟုတ်ယိုဝတ်ပြုကြလော့။
blueberries နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 520 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 125-175 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ blueberries - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 155 ဂရမ်;
- vanillin - 5 ဂရမ်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဖုတ်အမှုန့် - 25 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
လိုအပ်မယ်ဆိုရင်တစ်ဆန်ခါတဆင့်ထောပတ်ပျောက်ဆုံး, ဆား, vanillin, ကြက်ဥနှင့် horoshenechko တစ်ဦးဖြစ်တော့သကြားထပ်ထည့်
ထောပတ်၏ဇွန်းကျွန်တော်တို့ရဲ့နည်းနည်းစမ်းသပ် select လုပ်, ငါတို့မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုအတူတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေ paniruem ။ ကိတ်မုန့်၏ဗဟိုမှာတော့အနည်းငယ် Pre-ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက် blueberries စည်းကြပ်ထိပ်၏အနားခေါက်ပြီး cheesecake ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပူဒယ်အိုးအပေါ် Syrnichki ကြော်စက္ကူသုတ်ပဝါမှဖယ်ရှား, အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် browned နှင့်နွေးထွေးသောပြည်နယ်မှအအေးခွင့်ပြုခဲ့အထိပါပဲ။