ဤသည်ပန်းကန်စုံလင်အားလပ်ရက်စားပွဲတစ်ခု appetizer ကဲ့သို့၎င်း, အသားသို့မဟုတ်ငါးများအတွက်အပါအကဲ့သို့ဖြစ်၏။ အလျင်အမြန်အလုံအလောက် stuffing အဘို့အမှိုရွေးချယ်ရာတွင်မှန်ကန်စွာလိုအပ်သောကြောင်းမှတ်မိဖို့အဓိကအရာကျပ်မှိုပြင်ဆင်ပါ။ မှိုကြီးမားခြင်းနှင့်အတူတူပင်အရွယ်အစားပိုကောင်းဖြစ်သင့်ကြောင်း, ထို့နောက်သင့်ပန်းကန်လှပ appetizing ကြည့်ရှုမည်။ ရဲ့ကျပ်မှိုအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းဆွေးနွေးရန်ကြပါစို့။
မှိုနှင့်အတူကျပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- မှို - 500 g နဲ့;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်;
- ထောပတ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါမှိုဆေးနှင့်ညင်ညင်သာသာခြေထောက်ခွဲခြား။ သေးငယ်သောထောပတ်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမှာသူတို့ကိုခုတ်ခြင်းနှင့်ကြော်။ ဒဏ်ငွေ grater နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ်လှော်ခြေထောက်နှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏တစ်ဝက်အဆင်သင့်-ရောထွေး။ အဆိုပါတင်ကြ၏မုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ်မှာ Nafarshiruyte မှိုဒိန်ခဲအရောအနှောနှင့်နေရာ။ 180 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ အဆုံးမှာနောက်ထပ် 5 မိနစ်ကျန်ရှိဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာမှိုထွက်အိပ်လေ၏။ ဆန္ဒရှိလျှင်, roasting ခြေထောက်စဉ်အတွင်းပြတ်သားမှုအတွက်အနည်းငယ်စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူကျပ်မှို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 700 g နဲ့;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 100 ဂရမ်;
- ဘေကွန် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ (အစိုင်အခဲ) - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
မှိုခြေကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ခွဲခြား။ ဦးထုပ်အနည်းငယ်ဆားရေထဲမှာပြုတ်ထားတော်မူ၏။ ကြက်သွန်နီ, အစိမ်းရောင်, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဘေကွန်, ထုခုတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဘေကွန်ကြော်ကိုစတင်ရန်, ထို့နောက်ကြက်သွန်နဲ့ parsley ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်သည်အထိ Saute ပွင့်လင်းသည်။ , ကုန်တယ်မှိုခြေထောက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဒယ်အိုးမှ Add အနည်းငယ်ကြော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်ထဲတွင် stuffing ထားပါ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ပြုတ်မှိုထုပ် nafarshiruyte ပဲပိစပ်ဆော့စ် obleyte နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူကျပ်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ 180 ဒီဂရီမှာမီးဖို၌ချက်ပြုတ် 10 မိနစ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။
ပုဇွန်နှင့်အတူကျပ်မှို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 10 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ပုစွန် - 250 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ (အစိုင်အခဲ) - 100 ဂရမ်;
- မုန့် 30% - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- parsley;
- Rosemary;
- breadcrumbs နှင့်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
စကေးကနေသန့်ရှင်းကုန်တယ်ဆားရေထဲမှာပုစွန်အနာစိမ်း။ တစ်ဦးအလတ်စားအပူကြော်ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ကုန်တယ် parsley နှင့် Rosemary အပေါ်တစ်ဦးဒယ်အိုးခန့် 5 မိနစ်၌တည်၏။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ရောနှော zazharku ခုနှစ်, ပုစွန်, ခြစ်ဒိန်ခဲ, breadcrumbs နှင့်မုန့်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဖြည့်စွက်။ မှိုဆေးနှင့်ခြေထောက်မပယ်မချိုး။ ရုံဂရုတစိုက်ဦးထုပ်အတွင်းမှ platelets ခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဗန်း, ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကျပ်မှိုထုပ်ကျပ်တစ်မုန့်ဖုတ်ပေါ်စီစဉ်ထားပါ။ ထိပ်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ် 35 မိနစ်နှင့် ပတ်သက်. အဆိုပါ 200 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုမုန့်ဖုတ်မှို။
Aerogrill အတွက်ကျပ်မှို
ဤသည်ပန်းကန် Aerogrill အတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်, အကျပ်မှိုကှာခွားနှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အတော်လေးဆန့်ကျင် - ကြောင့်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာ Bole ပါလိမ့်မယ်။ အားလုံးအထက်, သင်လိုချင်သောအဆာကိုရှေးခယျြနိုငျသညျ။ ဥပမာအားဖြင့်, မှိုရိုးရှင်းသောကျပ်မှိုကဲ့သို့တူညီသောနိယာမအပေါ်, minced အသားနှင့်အတူကျပ်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 10 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ stipe မှပယ်ရှင်းခြင်းနှင့်ထုခုတ်။ Mayonnaise, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်, အနည်းငယ်စိမ်းလန်းသောထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့်ရာဇမတ်ကွက်ပေါ်တွင် Mennini champignon ထုပ်နှင့်မုန့်ဖုတ်, 230 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 10 မိနစ်။