အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌လိုက်သည်ကို squash ပြင်ဆင်ပါ, သင်သည်သင်၏လက်ချောင်းထိပ်မှာချမ်းသောကာလ၌တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်နွေးစွပ်ပြုတ်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြေခံကြောင်းသေချာစေနိုင်ပါတယ်။ အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများ၏အခြေခံမှာ zucchini မှလွဲ. လည်းကြက်သားဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အခြားဆင်တူတဲ့ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုနှင့်အတူ။
မှို, အာလူးနှင့် zucchini နှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ကြက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားဝက်ပေါင်ခြောက် - 680 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 95 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - 340 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 230 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
- မှို - 270 g နဲ့;
- zucchini - 170 ဂရမ်;
- ပူငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဝိုင်ဖြူ (ခွောကျသှေ့) - 115 ml ကို;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 480 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 390 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 55 ဂရမ်,
- susheny ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူ, oregano) - 1/2 Tsp ;.
- အာလူးဥ - 290 g နဲ့
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားဆေးနှင့်ပင်လယ်ဆားနှင့်အတူကပွတ်ပေးပါ။ မတရားဖမ်းဆီးနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ရေနံနှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူဖြန်း, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါင်းအုံး၏ထိပ်တွင်ကြက်သားကို တင်. တစ်ဦး preheated 195 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌အားလုံး 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ဝက်မိနစ်များအတွက်အပူရေနံsautéကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီးအပေါ်တစ်ဦးကင်ဒယ်အိုးထဲမှာ, မှို add, သူတို့ကိုလုံးကိုအစိုဓာတ်အငွေ့ပျံစပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အခြားအသက် 30 စက္ကန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ အချိန်ပြီးနောက်, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်ပေါင်းထည့်ပါကအတွင်းရှိဟင်းရည်ရောခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုငါသွန်းလောင်းငံပြာရည်အနာစိမ်းပါစေနှင့်ကမီးဖုတ်ထားသောကြက်သားများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြန်တင်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော်နာရီဝက်နှင့်အတူ zucchini braised ကွတ်ကြက်သား, ။
ဆန္ဒရှိပါက, zucchini နှင့်အတူတစ်ဦးကြက်သားစွပ်ပြုတ်ဤငှက်များအတွက် multivarka သို့ဖန်ဆင်းနိုင်ပါတယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနာရီဝက်ပထမဦးဆုံး "မုန့်ဖုတ်" ကိုချက်ပြုတ်, အဲဒီနောက်အရည်အပါအဝင်အခြားအစိတ်အပိုင်းများ, add, ပြီးတော့အခြားနာရီများအတွက် "သတ်" ကိုကလစ်နှိပ်ပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini နှင့်အတူကြက်သားစွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ကို;
- ကြက်သား - 530 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 185 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 130 ဂရမ်;
- zucchini - 260 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 3 PCs ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 340 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 180 ဂရမ်;
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး၏အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်မြို့သားတို့သည် frypot အတွက်ရေနံအပူပေးပြီးဘရောင်း: zucchini Cube, ကြက်သွန်, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, အဆုံးစွန်သောပိုကောင်း prosolit pre နှင့်သုတ်ခြင်း။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆှဲကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်တစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီး add လုံးကိုပင်လယ်ဆားနှင့်အတူရာသီ, ထိုသစ်ကြံပိုးနှင့်ကြက်သားကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။ ရေဖန်ခွက်ထဲမှာလောင်းနှင့်အလတ်စားအပူပေါ် 40 မိနစ်စွပ်ပြုတ်မျှတည်ထားပါ။ zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြက်သားစွပ်ပြုတ် - ဆန်နှင့်အခြားစီရီရယ်တစ်ဘက်ပန်းကန်မှပြီးပြည့်စုံသောအဖြည့်အဖြစ်ပြုတ်နှင့် pyurirovannomu အာလူး ။