ကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်အတူအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများအားလုံးအရသာကိုက်ညီရန် - ဒိန်ချဉ်မှကိတ်မုန့်,

kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့် - လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နဲ့အမြန်ရေစာများအတွက်အဓိကသင်တန်းနှင့် pudding လွတ်လပ်သောတစ်ဦးအဖြည့်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုစွယ်စုံရေစာ။ ထုတ်ကုန်များ, အစားအစာနှင့်အရသာဦးစားပေး၏ရှေ့မှောက်တွင်ဆုံးဖြတ်ထားတဲ့၏ဖွဲ့စည်းမှု unfilled ကိုပြင်ဆင်သို့မဟုတ်ပြည့်စေတော်မူ၏။

kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဖန်တီးခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်း၎င်း၏ဖြည့်အဖြည့်ဝေမျှနှင့်မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်သော့ပွငျမှလျှော့မူလတန်း lozenges ၏လုပ်ငန်းစဉ်။

1. ကိတ်မုန့်အဘို့အဒိန်ချဉ်အပေါ်မုန့်စိမ်းနောက်ထပ်အထောက်အထားနှင့်ချဉ်းကပ်မှုလိုအပ်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါသို့မဟုတ်ဆေးများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအလျင်အမြန်ရောစပ်နေသည်နိုင်ပါသည်။
2. မုန့်ညက်ခြေစွပ်များဝေမျှတစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကို အသုံးပြု. သို့မဟုတ်မုန့်ညက် pripylennom လက်နှင့်စားပွဲပေါ်ဆန့်လှိမ့်။
3. ကိတ်မုန့်၏ဗဟိုခုနှစ်တွင်အထက်သို့အစွန်း buckling, ထိုအဆာဖြန့ ်. , ညင်ညင်သာသာပြိုဖွဲ့စည်းပုံမှာလက်တို့ကို zaschipyvayut ပေး, စမ်းသပ်မှု၏သမာဓိကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမသတိထားဖြစ်ခြင်း။
4. မီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်ထုပ်ကာလအတွင်းကဖုံးအုပ်မကြာခဏခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်တော၌ထားသောဒယ်အိုး kefir ။

kefir နှင့်အတူသောတဆေးသည်မုန့်

kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့်, အောက်ကတင်ပြပါလိမ့်မည်သည့်စာရွက်အလျင်အမြန်တစ်ဦးတဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်။ ရောစပ်တဲ့အခါမှာသူကအပျော့နှင့်အနည်းငယ်စေးကပ်ဆက်လက်ခွင့်ပြု, မုန့်ညက်အခြေခံ oversaturate သင့်ပါဘူး။ ဆန္ဒရှိလျှင်, စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်လေထုထုတ်ကုန်ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မှို, အသားသို့မဟုတ်ချိုမြိန်အဆာတွေနဲ့ဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 250 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 350-400 ဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• သကြားနှင့်ဆား - 0.5 v ရန်။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူနွေးတဲ့ဒိန်ချဉ်အတွက်သကြားနဲ့တဆေးကိုပျော်, 15 မိနစ်အပူ၌ကျန်ကြွင်းသည်။
2. ဆီ, ဆား, နှင့်မုန့်ညက် Add, kneaded ပျော့မုန့်စိမ်းအပူမှ 1.5 နာရီကြာသည်၎င်း၏ချဉ်းကပ်မှုအပေါ်ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။
3. ဒယ်အိုးအရွယ်အစား၏အောက်ခြေတွင်အပြားထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်း, ဝေမျှအပေါ်အခြေခံပြီးတစ်ဦးမုန့်ညက်မျှဝေပါ။
4. , ဖုံးအုပ်ခြင်း, သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဘို့မီးဖို၌ podrumyanivaya အဆီဒိန်ချဉ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။

kefir နှင့်အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့်

ယင်းဒိန်ချဉ်အပေါ်လျင်မြန်စွာနှင့်အရသာကိတ်မုန့်မုန့်စိမ်းဖွာဒိန်ခဲမှဖြည့်စွက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ထိုထုတ်ကုန်များအတွက်ဖြည့်လိုက်သည်ကိုသို့မဟုတ်ဖွာဝက်ပေါင်ခြောက်, ဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်သောက်သည်ပူခွေးသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်း, ကင်အမဲသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှု၏အခြားအဆာတွေနဲ့ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပြီးလျှင်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 250 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 350-400 ဂရမ်;
• ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့် toppings - 1 ခွက်ကို;
• ဆိုဒါ, သကြားနဲ့ဆား - 0.5 Tsp ;.
• ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ယင်းဒိန်ချဉ်ထဲတွင်ဆား, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပျော်။
2. , ဒိန်ခဲ Add မုန့်ညက်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
3. သီးခြားခြေရင်း၏ဝေမျှနှင့်အဆာကိုဖုံးလွှမ်း။
4. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏အောက်ဆုံးမှနည်းနည်းဖြည့်စွက်, နှစ်ဖက်ပေါ်မျက်နှာမပျက်ဖို့အဖုံးအောက်မှာဒယ်အိုးထဲမှာ, ဒိန်ချဉ်အပေါ်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ကြော်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ kefir နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကိတ်မုန့်

အရသာနှင့်မှေ့ကိတ်မုန့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်ဒိန်ချဉ်အပေါ်ကြော်နေကြသည်။ တစ်ဦးထက်ပိုစိတ်ဝင်စားဖို့အရသာများအတွက်, သင်သည်သင်၏ရွေးချယ်မှုနှင့်အရသာမှ minced ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားစပ်သည် stuffing မြိန်ဖို့ဖွာဒိန်ခဲ, ဒိန်ခဲနှင့်ရာသီအတွက်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 250 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 350-400 ဂရမ်;
• ဆော်ဒါနှင့်ဆား - 0.5 Tsp ;.
• ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
• stuffing အဘို့အ seasoning;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. kefir ဆိုဒါ, ဆားထဲတွင်ပျော်ဝင်။
2. နည်းနည်းများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့သည့်အရည်ကျိုထောပတ်, မုန့်ညက်, kneaded, ထည့်ပါ။
3. တိရစ်ဆာနျထောပတ်, ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
4. ဒိန်ချဉ်အပေါ် cream ကိုဒိန်ခဲနှင့်အတူ Form ကိုမုန့်စိမ်းနှင့် toppings ကိတ်မုန့်, အဖုံးအောက်မှာတစ်တော၌ထားသောဒယ်အိုးပေါ်မှာကင်။

kefir နှင့်အတူအာလူးကိတ်မုန့်

အဖြည့်နေ့လယ်စာ menu ကိုသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်နဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရေစာပြီးပြည့်စုံသော, အာလူးကိတ်မုန် kefir ပါလိမ့်မယ်။ အကြောင်းအရာကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, ကြော်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီဖန်တီးသောအခါရေနံနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ မှလွဲ. အဆိုပါ mashed အာလူးကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ကြော်ထုတ်ကုန်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးနဲ့ဆီအဖြစ်ခွင့်ပြု။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 250 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;
• ဆော်ဒါနှင့်ဆား - 1 Tsp ;.
• mashed အာလူး - 500 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါဒိန်ချဉ်မိနစ် 30 အပူသို့ထားရှိဆိုဒါ, ဆား, မုန့်ညက်, kneaded, com ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
2. ခြစ်ဒိန်ခဲ, ထောပတ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှော mashed အာလူး။
3. မုန့်စိမ်းနှင့် tortillas kefir အာလူးဖွဲ့စည်းရန်ဖြည့်စွက်ပြီးတော့နှစ်ဖက်ကနေဖုံး podrumyanivaya အောက်မှာကင်နေကြသည်။

kefir နှင့်အတူကောက်မုန့်ညက်ကိုဖန်ဆင်းကိတ်မုန့်

အများစုမှာအသုံးဝင်သော kefir နှင့်အတူကောက်ကိတ်မုန့်ဖြစ်ကြသည်။ မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်ကိုအသုံးပြု Value ကိုသိသာဖြစ်တယ်, ဒါဤပစ္စည်းများကိုမျှသံသယအစားအသောက်များတွင် Menu ထဲမှာနှင့်ကျန်းမာသောအစားအစာလိုက်နာသောသူတို့၏အမျိုးအအစားအသောက်များတွင်တွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ တောငျးဆိုခကျြတွင်, မုန့်စိမ်းနံနံ, ဇီနှင့်အခြားနံ့သာအစေ့ထည့်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 350 ml ကို;
• ကောက် wholegrain မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ဆော်ဒါ - 1 Tsp ;.
• နံနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဒိန်ချဉ်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, ထောပတ်ရောမွှေပါ။
2. ဆန္ဒရှိသည်မုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့် kneaded လျှင်နံနံထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။
3. ရုပ်ရှင်ဖုံးအုပ်, 20-30 မိနစ်စေးကပ်မုန့်စိမ်းချန်ထားပါ။
4. com ခေပျြမြားနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်မှသူတို့ကိုလွှဲပြောင်း, ပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်ကိုထုတ်ဖြတ်စားပွဲ pripylennom မုန့်ညက်ပေါ်မှာမုန့်ညက်ရှင်းပြီ။
5. 190 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုတဖို၌ 15-20 မိနစ်ကိုစလှေတျလမ်းဆုံလမ်းခွများပတ်လည်အတိုင်းအတာခန့် kefir နှင့်အတူကောက်ကိတ်မုန့်ဖောက်ရာ။

kefir နှင့်အတူ Ossetian ကိတ်မုန့်

အောက်ပါစာရွက်အညီကိုပြင်ဆင်ဒိန်ချဉ်အပေါ်ကိတ်မုန့်, ပိုမိုလေ့ Ossetian pies အဖြစ်လူသိများနှင့်အသားစိမ်းလန်းသော, ရွှေဖရုံသီး, အခြားအဆာနဲ့ stuffing ဒိန်ခဲနှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။ မီးဖို၌ဖုတ်ပြီးနောက်ထုတ်ကုန်ပန်းကန်ပေါ်ပုံခေါက်နေသည်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောလူး။ ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ထောပတ်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူချက်ချင်းဆက်ဆံပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 200 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
• သကြား - 10 ဂရမ်,
• ဆား - 5 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
• stuffing နှင့်ရေနံကြော်။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားနှင့်အတူနွေးထွေးသောဒိန်ချဉ်ထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။
2. 15 မိနစ်ပြီးနောက်, ဆား, ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, kneaded, တစ်ချိန်ကလက်သီးဖြင့်ထိုးဖောက်ချဉ်းကပ်ဖို့နွေးဖို့ထွက်လာခဲ့တယ်။
3. နှစ်ပိုင်းမုန့်စိမ်းရွေးချယ်ခွဲထား, ဖွဲ့စည်းခဲ့ Burrito ။
4. Ossetian ကြော် tortillas တစ်ဦးမုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများဖြည့်စွက်နှင့်အတူက Pre-အပူ, အဒယ်အိုးထဲမှာ kefir ။

kefir အပေါ်ပြောင်းဖူး tortillas

kefir အစေ့ကနေပြောင်းဖူး tortillas ပျားရည်, ယိုသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်နဲ့မုန့်နှင့်အတူနို့တိုက်ကျွေးမှု, အစားမုန့်ကိုအဓိကသင်တန်းများမှတစ်ဦးဖြည့်စွက်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ မုန့်စိမ်းရဲ့တောငျးဆိုခကျြမှာ, သင်အနည်းငယ်သကြားထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်အရာ, သံပုရာ zest အတူထုတ်လုပ်အရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်တစ်ခုလိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ် vanilla ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 250 ml ကို;
• ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် - 1.5 ခွက်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
• ဆား, ကြော်များအတွက်သံပုရာရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားနှင့်အတူပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။
2. ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း, သိ. zest, သံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်ဖြည့်စွက်, နှိုးဆော်ကြ၏။
3. mass နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အလတ်စားအပူကျော် podrumyanivaya ပူရေနံအတွက်ကြော်ရလဒ်လုံးလေးများနှင့်ထုတ်ကုန်အနေဖြင့်ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။
4. အဆင်သင့် ပြောင်းဖူး tortillas ပိုလျှံအဆီစုပ်ယူမယ့်လက်သုတ်ပဝါပေါ်ပြန့်နှံ့ဒိန်ချဉ်အပေါ်။

kefir နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကိတ်မုန့်

အာဟာရနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ kefir အပေါ်ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူချက်ပြုတ် tortillas အောင်မြင်ဖို့။ အဆိုပါ stuffing ယင်းကနေဖယ်ရှားပစ်ပါဘူးဆို optional ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲအစားထိုးသို့မဟုတ်အခြားသည်မှာထည့်သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီအစားမုန့်စိမ်းများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, သင်အရည်ပျော်မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 250 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 320-350 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ဆား - 0.5 Tsp ;.
• ဝက်အူချောင်း - 200 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk, အဒိန်ချဉ်, ထောပတ်, မုန့်ညက်, kneaded ထည့်ပါ။
2. မြေပြင်တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add တစ်ဦး grater ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲရောနှောသည်။
3. အဆိုပါအဆာများနှင့်မုန့်စိမ်းဝေမျှနေတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပြားချပ်ချပ်ကိတ်မုန့်ပြန့်နှံ့ဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအဖုံးအောက်မှာရေနံနှင့်အတူကြော်။

ကြက်သွန်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်အပေါ်ကိတ်မုန့်

ကိတ်မုန့်များအတွက်တစ်ဦးကအရည်အသွေးအဆာသာယာသောရေစာ, အတန်အသင့်စပ်အရသာဖြစ်စေဝေငှတတ်နိုင်သောအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်များ၏ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်ဖြတ်တောက်ခြင်းကြက်သွန်ရိုးရိုးမုန့်ညက်အလွှာနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်နှောင့်ယှက်သောရိုးရှင်းသောဖြစ်ပါတယ်။ roasting တဲ့အခါမှာနူးညံ့ကြင်နာမှုအဘို့ထုတ်ကုန်ထောပတ်၏ဒယ်အိုးအချပ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 150 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဆား - 0.5 Tsp ;.
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• chives - 1 ရောင်ခြည်;
• ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြာပွတ်ကြက်ဥနှင့်ဆား။
2. တစ်သုတ်ကိုထုတ်လုပ်ခြင်း, ဒိန်ချဉ်, ပြီးတော့မုန့်ညက်ဝေမျှထည့်ပါ။
3. 2 အပိုင်းပိုင်း, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်း, တစ်ခုချင်းစီလှိမ့်သို့ com ရှယ်ယာတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်သို့တက်လှိမ့်။
4. transverse ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့လိပ် Cut, တစ်ခုချင်းစီလှိမ့်။
5. ကြော် ကြက်သွန်ကိတ်မုန့် တစ်ဦး preheated တော၌ထားသော skillet နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ် podrumyanivaya အတွက် kefir အတူ။

ဒိန်ခဲ kefir နှင့်အတူ Tortillas

မုန့်ဖုတ်ဖြည့်အတွက်ဒိန်ခဲ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုချက်ပြုတ်ကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ် ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် tortillas kefir ပေါ်မှာ။ အဆိုပါအဆာအချို့ပျော့ဒိန်ခဲ add, ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူကအစားထိုးလျှင်ကုန်ပစ္စည်းများပိုပြီးနူးညံ့ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ သငျသညျဇီယာစေ့နဲ့ chives parsley, ပင်စိမ်း, cilantro မှလွဲ. လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 200 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 300-350 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• ဆားနှင့်ဆိုဒါ - 0.25 Tsp ;.
• ဒိန်ခဲနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• chives နှင့်ဇီယာစေ့ - 1 ရောင်ခြည်;
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆားနှင့်ဆိုဒါနှင့်အတူမုန့်ညက် Sieved ။
2. ထောပတ်အရည်ပျော်, ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူရောထွေး, သုတ်ထုတ်လုပ်ရန်မုန့်ညက်သွန်းလောင်းလေ၏။
3. 10 ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide စီလှိမ့်။
4. ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ chives နှင့်ရောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဒိန်ခဲပွား။
5. နောက်တဖန်ရရှိသောကျပ် tortillas, zaschipyvayut နယ်မြေတွေကိုနှင့်လှိမ့်ဖြည့်ပါ။
6. အဆိုပါပါးပျဉ်းအောက်တွင်တစ်ဦး preheated skillet ထုတ်ကုန်ဖုတ်။

kefir နှင့်အတူချိုမြိန်ကိတ်မုန့်

အခြား kefir မုန့်ဖုတ်အဘို့ပြင်ဆင်သောအအေးကိုအနည်းငယ်မုန့်ညက်အခြေစိုက်စခန်းထဲကထွက်ခွာသွားအထူးသဖြင့်အခါဒယ်အိုးထဲမှာ kefir နှင့်အတူချိုမြိန်ကိတ်မုန်ပိုမိုလွယ်ကူစေပါ။ ဆန္ဒရှိပါက, သကြား, အမှုန့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်းဆွတ်ဘို့ရောနှော vanilla ကြံသို့မဟုတ်အညိုရောင်ထုတ်ကုန်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 200 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 350-400 ဂရမ်;
• ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက် - 100 ဂရမ်;
• ဆားနှင့်ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
• သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အသုတ်ထုတ်လုပ်ဆား, ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူရောထွေး, ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
2. ထောပတ်နှင့်အတူလူးနဲ့သကြားနှင့်အတူဖြန်း, တစ်ခုချင်းစီလှိမ့်အားဝေမျှသို့တစ်စုံတစ်ဦးကိုမျှဝေပါ။
3. လေးယောက်ထဲမှာချုပ်ရိုးခေါက်, နောက်တဖန်တော၌ထားသော, ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်, unroll ။
4. နောက်ဆုံးအချိန် workpiece ဆီ, သကြား, လေးကြိမ်နှင့်အနည်းငယ် Press ခေါက်ချောဆီ။
5. ရေနံနှင့်အတူရှင်းလင်းရန်မှကြော်ထုတ်ကုန်။

kefir အပေါ်အသားနှင့်အတူ Tortillas

အတူ kefir နှင့်အတူရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့် minced အသားအဆာ အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အချိုးအစားနှင့်ဒီအခန်းမှာပေးအပ်အကြံပြုချက်များအပေါ်အခြေခံပြီးလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ကုန်ပစ္စည်းများမျက်နှာမပျက်ဖို့မီးဖိုတဖို၌ဒယ်အိုးထဲမှာဖုတ်သို့မဟုတ်အပူမျှတဖို့ထူသောအောက်ခြေ, Pre-lubricated ရေနံအိုးနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 250 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;
• ဆားနှင့်ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
• mince - 350 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆိုဒါ, ဆား, နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူရောနှောဒိန်ချဉ်, မုန့်စိမ်း, kneaded နှစ်ပိုင်းခွဲခြားထားပါသည်။
2. အဆိုပါ mince ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်း, ဆားနှင့်အချို့ရေနှိုးဆော်နေသည်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။
3. စာရွက်ကျပ် tortillas ဖြည့်ပါ, တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 5-7 မိနစ်အဖုံးအောက်ရှိတော၌ထားသောဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော်, ရှင်းပြီ။