ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကြော် pies

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကြော် pies မသက်ဆိုင်၎င်းတို့၏အသက်, အလုပ်အကိုင်, လူမြိုးတစျမြိုး၏, လူများစွာ၏အကွိုကျဆုံးအားရစရာဖြစ်ပါတယ်။ ပထမတစ်ချက်မှာဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကြော်စား pies ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်မရှိပေမယ့်သူတို့ကိုသင်ကြိုးစားပမ်းစားလုပ်ကိုင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်တစ်ကယ့်ကိုအရသာရှိတဲ့မွှေးများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောရဖို့အတှကျနိုင်ရန်အတွက်အထူးလှည့်ကွက်။ ဘယ်လိုဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကိတ်မုန့်စေနိုင်သနည်း

pies အစားအစာများကိုလတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်သင့်သည်, အတိအကျကိုစာရွက်ချက်ပြုတ်အတိုင်းလိုက်နာရန်သေချာစေပါ။ မုန့်ညက်ကိုသာအမြင့်ဆုံးတန်း, အရည်အသွေးမြင့်မာဂျ (ထောပတ်မနိုင်အစားထိုး) ကိုသုံးပါနှင့်တဆေးကိုရွှံ့မှ texture အလားတူ, အများဆုံးလတ်ဆတ်သုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ pies ၏ကြော်ပြင်ဆင်မှုသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်ဦးစားပေးပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားလိမ့်မည်။ ဥပမာ, စတာတွေ, ဒယ်အိုး, pies kefir ဂေါ်ဖီထုပ်, ဂေါ်ဖီထုပ် pies နှင့်အသားများတွင်ကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Patti ဖြစ်နိုင်သည် ငါရှည်လျားသောပုံပြင်နှင့်အတူသင်ပင်ပန်းနှင့် pies ၏ပြင်ဆင်မှုကိုတိုက်ရိုက်မသွားပါလိမ့်မယ်။ ငါသည်သင်တို့ကိုဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ pies များအတွက်အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများပြောပြပါလိမ့်မယ်, သင်အသင့်တော်ဆုံးကိုရွေးပါ။

လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကြော် pies

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• နို့ - 300 ဂရမ်;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
• တဆေး - 35 ဂရမ်,
• ဆားနဲ့သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

အဆိုပါအဆာ for:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းရွက်ဆီ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

"ကြော်ကိတ်မုန့်" မုန့်စိမ်းနှင့်အတူစတင်, ဒါကြောင့်မသွားအောင်ဖို့အချိန်ရှိခဲ့ပါတယ်လို့ချေါတဲ့အချက်အပြုတ်လက်ရာဖန်တီးပါ။ ပူနွေးသောနို့ရည်ကိုဆား, သကြား, အကျအဆုံးများတဆေးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဖုရှိနေဆဲရှောင်ရှားရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းအားလုံးဇွန်းတားဆီးတစ်ချိန်တည်းမှာ, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကမ်းပါးမတ်ဖြစ်လာတဲ့အခါ, မုန့်ညက်နှင့် domeshivaem လက်နှင့်ဖြန်း, စားပွဲပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အခုတော့တစ်ဦးပလတ်စတစ်အိတ်၌မုန့်စိမ်းခြုံကြောင့်လျင်မြန်စွာသှားသောကြောင့်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 20-30 မိနစ်ပေါ်တွင်တင်။

ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျွန်တော်တို့ကို stuffing ကြပါစို့။ ဂေါ်ဖီထုပ်မုန်လာဥတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်တဝက်ကွင်းထဲသို့ခုတ်မိမိလက်နှင့်အနည်းငယ် mash နဲ့ဆားထပ်ထည့်, ကြက်သွန်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်, ရေနံခြင်းမရှိဘဲ, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုးဆော်နှင့်ရေအနည်းငယ်လောင်း။ 15 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ကြော်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းရွက်ဆီအရသာထည့်ပါ။

ကျနော်တို့ (အကြောင်းကို 2-ခွံအားဖြင့်တိုးပွားစေသင့်ပါတယ်) ကိုရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုရရှိရန်နှင့် Patti များအတွက်ကွက်လပ်အောင်ကိုစတင်ပါ။ ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်နှင့် 5 အဘို့ချန်ခြွင်း - 10 မိနစ်။ ထို့နောက်သင်အလယ်တန်းအတွက်အဆာတစ်ဇွန်းထား, တစ်ဦးလက်ပေါ်တစ်ဦးချင်းစီဘောလုံးကိုပြားစေရန်လိုအပ်ပါတယ်နှင့်အခမဲ့အနား tucks ။ Patti နီးပါးအဆင်သင့်။ , ဒယ်အိုးထဲသို့ဆီအနည်းငယ်သာလောင်းထနွေးများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသူမ၏ pies ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ အခြားဘက်ခြမ်းနဲ့ကြော်ဖို့အားလုံးကို pies ကျော်ဖွင့်ပြီးတော့, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအနိမ့်အပူပေါ်တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ကြော်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။

အရသာ, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် crispy အဆင်သင့်နှင့်အတူပျော့ကိတ်မုန့်,

kefir အပေါ်ကြော် pies များအတွက်မုန့်စိမ်း

ကျနော်တို့ pies ဘို့တထက်ပိုစာရွက် pastry အကြောင်းကိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။ သင်အလိုရှိသကဲ့သို့သင်တို့နည်းနည်းအချိန်နှင့် pies ထိတ်လန့်ကြလျှင်, ဤ option ကိုသင်တို့အဘို့ဖြစ်၏။ အလွန်အရသာရှိတဲ့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်တွေဖြစ်တဲ့ "အစာရှောင်ခြင်း" မှ Patti ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 200 ဂရမ်;
• ။ Soda - 1 Tsp,
• ဆားနဲ့သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 3 ခွက်။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါ kefir မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, သကြား, ကြက်ဥ, ဆားထည့်ပြီးကောင်းစွာအရာအားလုံးရောမွှေပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွား။ ဒါကတပြင်လုံးကိုစာရွက်ပဲ!

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသားနှင့်အတူ pies

သင်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ pies ချစ်ကြလျှင်, ကျနော်တို့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသားနှင့်အတူ pies စေရန်သင့်အားအကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဤအ pastries အဘို့မုန့်စိမ်းကိုအကောင်းဆုံးဒိန်ချဉ်အပေါ်ပြု - ရုံအဆာသာရေးဆွဲရေးပြောင်းလဲနေတဲ့အနည်းငယ်ပိုမိုမြင့်မားပါကအကြောင်းပြောဆို။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• minced အမဲသား - 400 ဂရမ်;
• ပင်ပေါက် - 400 ဂရမ်;
• မီးသီး - 2 PCs; ။
• ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်အမဲသားကို Minced, ရေအနည်းငယ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, အမဲသားကိုပျော့ခဲ့, ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်သွင်း, ထုအရသာနှိုးဆော်အပေါင်းတို့နှင့် 10 မိနစ်ကြော်ဖို့ကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာကုန်တယ်။ အဆင်သင့် pies များအတွက်အံ့သြဖွယ်အဆာ!

သော်လည်းပူစားပွဲပေါ်မှာမှကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်လျက်, ချမ်းသောကာလ၌သူတို့မနည်းအရသာရှိပါတယ်။

အဲဒီအစားမြေပြင်အမဲသား၏သင်သည်မည်သည့်စည်သွတ်ငါးကိုသုံးနိုင်သည်, ပြီးတော့သင်ကဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့ငါးနှင့်အတူ pies ရပါလိမ့်မယ်။ ဖြည့်နှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့နဲ့မိမိတို့ကိုယ်ကိုနှင့်အရသာကြော် pies နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ချစ်ရသူစိတ်တော်မကြောက်ပါနှင့်။

သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!