သငျသညျမိနစ်ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်စည်သွတ် saury ၏သုပ်နှင့်ရလဒ်အစဉ်အမြဲအရသာသည်အချိန်အသစ်တစ်ခုကိုအားရစရာ။ ချက်ပြုတ်ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အလွန်အရသာဟင်းလျာများ မှစ. အဓိကစနစ်တကျမုန်၏ဒီဇိုင်းကိုမှအစားအစာများနှင့်ဖန်တီးမှုချဉ်းကပ်ပေါင်းစပ်။
စည်သွတ် saury နှင့်အတူသုပ် - စာရွက်
saury နှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့အခြေခံသုပ်စာရွက်လက်မှာ, ပန်းကန်နေဆဲအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ကြွယ်ဝတဲ့အထဲကလာကြလိမ့်မည်ဘူးသောထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်။ သို့သော်တစ်ဦးရေစာ Plum, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခွံမာသီးထည့်သွင်း, ရလဒ်အတိအကျအားလုံးမျှော်လင့်ချက်များထက်ကျော်လွန်ပါလိမ့်မယ်။ ဤငွေပမာဏ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများ 6 ဝေမျှမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- saury - 1 ခ;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- တံစဉ်များကို - 100 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင် - 50 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- အခွံမာသီးကိုဖိ;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဖြာတံစဉ်များကို။ သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးအပေါ်ထားပါ။
- ခြောက်အသီးကိုသီးထိပ်ပေါ်မှာအမဲချိတ်များနှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူငါး mash, Mayonnaise စုပ်ယူထားသည်။
- ဖွာဥ, ဒိန်ခဲ, Mayonnaise တစ်ဦးချင်းစီအလွှာလောင်းထားလေ၏။
- စင်ကြယ်သောထောပတ်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခွံမာသီး pritrusite နှင့်အတူထိပ်တန်း။
- စည်သွတ် saury နှင့်အတူသုပ်တစ်နာရီအတွင်းဝတ်ပြုကြလော့။
သုပ် saury နှင့်အတူ "Mimosa" - စာရွက်
အစဉ်အလာ saury အာလူးပြုတ်နှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်ပြင်ပပုံပန်းသဏ္ဌာန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကအခွအေနေဖြည့်စွတ်ရန်ဂန္ထဝင်သုပ် "Mimosa" ဟုအားရစရာဖြစ်ပါသည် - မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတစ်နှစ် "ဦးထုပ်" ။ အရသာရေစာသငျသညျ Pickled ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကပေါင်းစပ်လျှင်, တကအနည်းငယ်ချဉ်အရသာပေးမည်ဖြန့်ချိလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- saury - 1 ခ;
- ချဉ်ကြက်သွန်နီ - PCs ½; ။
- အာလူးပြုတ် - 2 PCs; ။
- ပြုတ်မုန်လာဥ - 1 pc ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- သုပ်အလွှာထုတ် လုပ်. , ဒါကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီအလွှာ Mayonnaise နှင့်အတူ impregnated ရမည်ဖြစ်သည်။
- စည်သွတ်ယိုစီးမှုအရည် mash လမ်းဆုံလမ်းခွကတည်းကနှင့်ဟင်းအတွက်ပထမဦးဆုံးအလွှာပေးပို့ပါ။
- ကြက်သွန်နီအသေး Cube သို့ဖြတ်ရဦးမည်, သူငါးပြီးနောက်တတ်၏။
- ခြစ်အာလူးအလွှာမုန်လာဥ, ထို့နောက်ဒိန်ခဲထွက်အိပ်လေ၏။
- Next ကိုပရိုတိန်း, ကြမ်းခြစ်, နှင့်အနှစ်ထံမှအပါအရေစာအစအနဖြစ်ပါတယ်။
- တစ်နာရီပြီးနောက် saury သုပ် impregnated ကကျွေးမွေးနိုင်ပါသည်။
saury နှင့်ဆန်နှင့်အတူသုပ်
ထိုသို့သောနာနတ်သီး, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်ဒိန်ခဲအဖြစ်ကြွယ်ဝသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွတ်နိုငျသောကွောငျ့စည်သွတ် saury ဆန်ရိုးရှင်းသောသုပ်, အရသာပါလိမ့်မယ်။ ဒါကရေစာပုံမှန်မဟုတ်သောအစားအစာအားလုံးပရိသတ်များမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ စေားအဆိုပါတန်ဆာလက်စွပ်ကို အသုံးပြု. နေသည်ဟုသူအတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါး - 1 ခ;
- ဆန်ကိုပြုတ်, crumbly - ½ st; ။
- chives - 50 ဂရမ်,
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- နာနတ်သီး - 4-5 ကွင်း;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- crabsticks - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပုံ Mayonnaise စိမ်, ပထမဦးဆုံးအလွှာအိပ်လေ၏။
- ငါး mash လမ်းဆုံလမ်းခွများနှင့်လာမည့်အလွှာ Mayonnaise လောင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- ကြက်သွန်နီထု, ခုတ်ကြက်ဥဆန်ခါ, ငါး၏ထိပ်ပေါ်မှာအလွှာ ထား. , စုပ်ယူထားသည်။
- သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်နာနတ်သီး, တစ်လင်ပန်းပေါ်စီစဉ်ခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုံးလွှမ်း Mayonnaise သွန်းလောင်း။
- ကုန်တယ်ကဏန်းတုတ်နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူစည်သွတ် saury အပါအနှင့်အတူသုပ်။
စည်သွတ် saury နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူသုပ်
saury နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူသုပ် - တစ်ခု universal ပန်းကန်, ဒါကြောင့်သင်လုံးဝသင်ယခုအချိန်တွင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိသည်ဆိုပါဝင်ပစ္စည်းများကဖြည့်စွက်ပေးနိုင်သည်။ သခွားသီးဟာပန်းကန်၏လွင်လတ်ဆတ်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် piquancy ်လင်းပါလိမ့်မယ်။ ထိုသို့သောဖြည့်စွတ် Mayonnaise နှင့်အတူသုပ်, သင်မူကားဒိန်ချဉ်ကိုသုံးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- saury - 1 ခ;
- အာလူးပြုတ် - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 50 ဂရမ်,
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးခြစ်ခြင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးအလွှာနေရာ, Mayonnaise စုပ်ယူထားသည်။
- Saury mash နှင့်ထိပ်တန်း pritrusite ကုန်တယ်ကြက်သွန်ပေါ်လာမည့်အလွှာနေရာနှင့်ပါးလွှာကွက် Mayonnaise နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- သခွားသီး၏ထိပ်ပေါ်ပြီးလျှင်ကြက်ဥရဲ့နောက်အလွှာ Mayonnaise စုပ်ယူထားသည်။
- နောက်ဆုံး layer သည်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။ 10 မိနစ်အကြာတွင်သုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စည်သွတ် saury နှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူသုပ်
ဒါဟာပြောင်းဖူးနှင့် saury နှင့်အတူအရသာသုပ်ထဲကအလှည့်။ အဆိုပါပန်းကန် saury နှင့် surimi ဖြည့်စွက်လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးအစားထိုးနာမည်ကျော် "ကဏန်း" ၏ထုံးစံ၌ဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ငါးကငံပြာရည်အတွက်အမဲချိတ်ဆန့်လျက်အလယ်တန်းအရွယ်အပိုင်းပိုင်းထားခဲ့ပါဖို့မ သာ. ကောင်း၏။ ဆီဖြည့ရိုးရာထွက်ခွာနိုင် - တစ်ဦးအလင်းသုပ် Mayonnaise ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- saury ရေနံ - 1 ခ; ။
- ပြောင်းဖူး - ½ခ; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူးနှင့်အရည်နှင့်အတူစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့ဝေယူနိုင်ရန် salatnik.Rybu သွန်းလောင်း။
- သခွားသီး, ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲငါးလောင်းမှမတရားဖမ်းဆီးခုတ်ဖြတ်။
- ပြောင်းဖူးနှင့်အဆငျသငျ့ saury တစ်သုပ် Mayonnaise စိမ်နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
saury နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်
အရသာနှင့်မူရင်းအလွှာသုပ် saury တစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာနှင့်တသားတပန်းကန်နှင့်အပါအတင်ပြနိုင်ပါတယ်။ ကုမ္ပဏီငယ်တစ်ခု, အံ့သြစရာဧည့်သည်များရှိပြီးလျှင်မူကား, a la လှည်းတစ်ဦးချင်းစီဆောင်ရွက်ပါသည်။ မွတ်မပြေနိုင်သောရေစာပေးသော pre-ကြော်မှိုနဲ့အာလူးပြုတ်, ဖြစ်ရလိမ့်မည်သည့်ပန်းကန်ထဲမှာနေရာလေးကိုအတွက်လာကြ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- saury - 1 ခ; ။
- အာလူးပြုတ် - 2 PCs; ။
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - PCs ½; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- Sautéကုန်တယ်ကြက်သွန်, အေးမြနူးညံ့သောအထိကုန်တယ်မှိုနှင့် saute ထည့်ပါ။
- တစ်ဦးချင်းစီအတွက် Mayonnaise စိမ်, ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အလွှာထွက်အိပ်လေ၏။
- ပထမဦးဆုံးအအလိုတော်ကြော်ငါးနှင့်မှိုများကနောက်တော်သို့လိုက်, အာလူးပြီးလျှင်။
- ကြက်ဥဆန်ခါ, တစ်လင်ပန်းပေါ်သူတို့ကို ထား. , ပြည့်စုံချက်ပြုတ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ။
saury နှင့်အတူသြစတြီးယားသုပ်
စည်သွတ် saury နှင့်အတူဤအရသာသုပ်ကအရမ်းရိုးရှင်းစွာနှင့်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်, နှင့်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအလွန် minimalistic, ဒါပေမယ့် Self-လုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။ အချောရေစာမျိုးစုံမြည်းစမ်းပြီးနောက်, သင်ကအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်ချင်ကြဘူး။ လူအပေါင်းတို့သည်ထုတ်ကုန်ခြစ်လျှင်ပန်းကန် tastier နှင့်ပိုပြီးနူးညံ့ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- saury - 1 ခ; ။
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- refueling များအတွက် Mayonnaise;
- အလှဆင်ဖို့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
- ညှစ်အဆငျသငျ့ကတည်းကအရိုးဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်အမဲချိတ် kneaded ။
- ကြက်သွန်နီကအရမ်းထုခုတ်။
- ဒိန်ခဲနှင့်ပရိုတိန်းဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ခြစ်။
- သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင် Mayonnaise လောင်းတစ်ဦးမှာပရိုတိန်းကိုထုတ်နေ၏။
- ဒုတိယအလွှာ Mayonnaise ကွက်နှင့်အတူဒိန်ခဲ, အဖုံးဖြစ်ပါသည်။
- Next ကိုငါးနှင့်ကြက်သွန်လာစိမ်, ခြစ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူဖြည့်စွက်ထိပ်တန်းထို့နောက် Mayonnaise သွန်းလောင်း။
- ငါးသုပ် စည်သွတ် saury 2 နာရီကြာစိမ်ရမည်ဖြစ်သည်။
စည်သွတ် saury နှင့် Pickled နှင့်အတူသုပ်
တစ်ဦးကကြက်ဥနှင့် saury နှင့်အတူအရသာသုပ်, ချဉ်သခွားသီးနှင့်မူရင်းဖိုင်ဖြစ်သို့မဟုတ်တစ်ပန်းကန်ရိုးရှင်းသောမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်ဒါပေမယ့်ဿုံပေါင်းစပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ သင်ရေခဲမုန့်ဖလားအတွက်သောအဘို့ကိုတစ်ဦးရေစာအလွှာလျှောက်ထားလျှင်ထိုသို့သောရယူထားသောသင့်ရဲ့ဧည့်သည်များ, အချိန်ကြာမြင့်စွာအောက်မေ့ပါမည်။ ပဲစေ့တွေဟာနှင့် ကိုရီးယားမုန်လာဥ အရသာပိုပြီးမူရင်းစေမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- saury - 1 ခ; ။
- ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ချဉ်သခွားသီး - 3 PCs; ။
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 100 ဂရမ်;
- ပဲစေ့တွေဟာ - ½ခ; ။
- အခွံမာသီး, အလှဆင်ဘို့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့,
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- kremanki အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အလွှာအိပ်လေ၏။
- ကြက်သွန်နီချဉ်ပထမအလွှာ mash ငါးနောက်သို့လိုက်ကြ၏။
- , သခွားသီးခြစ်အရည်ညှစ်ပြီးနောက် layer ကိုထားပါ။
- အဆိုပါဥ, ရေခဲမုန့်ဖလားကျော်ပြန့်နှံ့ပွတ်ပေးပါ။
- အလွှာကိုရီးယားပဲစေ့တွေဟာနှင့်မုန်လာဥနီပြီး။
- ထိပ်တန်းစိမ်းလန်းသောနှင့်အခွံမာသီးများ sprig နှင့်အတူအပါအ, Mayonnaise တစ်ဇွန်းအိပ်လေ၏။
saury နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ်
နှင့်အတူလွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်သုပ် တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် နှင့် saury ခှငျ့လှတျဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ, အရမ်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ တစ်ရေစာနှင့်အတူရာသီဒိန်ချဉ်ဖြစ်နိုင်ပြီး, အဖြစ်အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်ဥနဲ့ Hard ဒိန်ခဲကိုသုံးနိုင်သည်။ အခြောက်လှန်း cranberries အထူးအချဉ်အားရစရာပေးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- saury - 1 ခ;
- pekinka - PCs ½; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- refueling အဘို့အဒိန်ချဉ်,
- အခြောက်လှန်း cranberries - 1 လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
- စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ငါးနှင့်အတူအပိုင်းပိုင်းသို့ဝေ။
- ဖြာငရုတ်ကောင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်, ။
- ဒိန်ခဲနှင့်ဥများတုံးခုတ်။
- ကအားလုံးကိုရောထွေးနှင့်ဒိန်ချဉ်စိမ် coleslaw နှင့်အဆငျသငျ့ saury ။
saury နှင့် Kirieshki နှင့်အတူသုပ်
သငျသညျမိနစ်, လျင်မြန်စွာဖန်တီးနိုင်ရိုးရှင်းသုပ် saury နှင့် crackers ။ ဤသည်ပန်းကန်ဿုံဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပဲမျိုးစုံနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပစ္စုပ္ပန်ဖွဲ့စည်းမှုထဲတွင်နေ့လယ်စာအချိန်တွင်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်။ Croutons တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ရှိသောမုန့် Cube ကြော်, အဆင်သင့်လုပ်နေတဲ့ကြားနေ, တောက်ပမဟုတ်အရသာနှင့်အတူသို့မဟုတ်သူတို့ကိုကိုယ့်ကိုယ်ကိုလုပ်ဝယ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- saury - 1 ခ; ။
- ပဲမျိုးစုံ - ½ B ကို;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 20 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise;
- Kirieshki ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပဲနှင့်အတူအပိုင်းပိုင်းသို့ငါး Divide, အရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- သခွားသီးနဲ့ကြက်ဥခုတ်, ကြက်သွန်ခုတ်။
- အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, Mayonnaise နှင့်အတူရာသီရောထွေး, croutons ထည့်ပါ။