ဆီးဖြူယိုအခွံမာသီး

ဆီးဖြူ - လူကြိုက်များတဲ့ဥယြာဉျမှူးမြားနှငျ့စိုကျပြိုးရေး technique ကိုတိုးတက်လာချုံ, သမဒေသများတွင်အဓိကအားဖြင့်ပေါက်နေသည်။ သိသိသာသာအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဆီးဖြူ၏ Berries ပါ, သူတို့ကသူတို့ထဲကတစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ကြင်နာအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့များမှာဂျယ်လီ, compotes, Marmalade, ကြောပိတ်ဆို့မှုချက်ပြုတ်, စပျစ်ရည်ပါစေ။

ရရှိသောအထူးသဖြင့်အရသာများနှင့်သန့်စင်ပြီးဆီးဖြူယိုအခွံမာသီး။ ကအနည်းငယ် unripe သီးဆီးဖြူရှင်းလင်းခြင်းနှင့် walnut စေ့ပုံမှန်ည့မဆိုမျိုး fit စေရန်။

ဆီးဖြူယို မျိုးစပါးနှင့် walnuts နှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆီးဖြူသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ပြည်တွင်းထုတ်လုပ်မှု၏သကြား - 1-1,5 ကီလိုဂရမ်;
• walnuts - အကြောင်းကို 100-150 ဂရမ်;
• ရေ - 300 ml ကို။

အဘိတ်:

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော Berries ပါ, သွားကြားထိုးတံထိုး, ကတ်ကြေးနှင့်အတူအသီးအသီးသီးဟာအညှာနှင့်အမြီးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တချို့ကသီးအစေ့ကနေဖယ်ရှားပစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုသုံးအကြောင်းပြချက်များအတွက်အဲဒီလိုလုပ်ဖို့မဟုတ်သည် သာ. မြတ်၏ဟုယုံကြည်နေသည်:

• အဆိုပါဆီးဖြူ၏သီးကနေမျိုးစေ့မှအစအသုံးဝင်သောတ္ထုများပါရှိသည်;
• အလားတူ technique ကိုအလွန်လောကီဖြစ်၏
• အသီးအပွပုံပျက်လိမ့်မည်။

သင်က 10-20 ချယ်ရီနှင့် blackcurrant အရွက်ကိုပြုတ်နိုင်သကြားရည်ချက်ပြုတ်သီးခြားမှုတ်၌ရေနဲ့သကြားဆူပွက်၏, ကအရောင်, အရသာနှင့်ပိုပြီးအရသာအရသာ၏တိကျသောအရိပ်ပေးဖို့ရည်ကိုငါပေးမည်။

ကျနော်တို့အနေနဲ့ကြွေဒယ်အိုးထဲတွင်ပြင်ဆင်ထားသီးကိုတင်သောနှင့်သကြားရည်ကိုလောင်းနေကြသည်။ သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာကွန်တိန်နာကိုတင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. လိုအပ်ပါကဂရုတစိုက်, ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 5 မိနစ်ယိုအနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်မီးပိတ်လိုက်ပါ။ ကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်အေးမြသည်အထိစွန့်ခွာ။

အခွံမာသီးများလွန်းထု (သို့သော်, သငျသညျဖြတ် nucleoli ရုံ partition ကို delete နဲ့ 4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဆင်းကိုချိုးဖျက်လို့မရပါဘူး) နှင့်အနည်းငယ်နိမ့်အပူကျော်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးထဲမှာ calcined တစ်ဦးသစ်သား spatula နှင့်အတူနှိုးဆော်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်ကြသည်မဟုတ်။

ယိုတစ်ပန်းကန်ထဲတွင်ပြင်ဆင်ထားအခွံမာသီးကိုတင်သော, သေးငယ်တဲ့မီး, တဖန်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အနာစိမ်းပေါ်မှာထား နောက်ထပ် 5 minut.Nekotorye သံသရာပြန်ထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပါတယ်။ ယိုမသာ, မြေတပြင်လုံးသီးသောအသီးအနှံအကောင်းဆုံးနှင့်အတူရရှိသောအရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းကောင်းတဲ့ကြည့်ရှုသည်။

ကျနော်တို့ပိုးအိုးထဲသို့ယိုကိုတင်သောနေကြသည်။ အပြည့်အဝအိုးကိုဖွင့်, ရေလိပ်စာရွက်သတ္တုအဖုံးများဆူပွက်ထဲမှာပိုးများနှင့်အဖုံးကို (ချအအေးပါစေ) သို့မဟုတ်အိုး, ပလပ်စတစ်အဖုံးပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါသည်။ ဘဏ်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားယိုနေတဲ့အနိမ့်အပြုသဘောအပူချိန် (glaze ပို့ရေးဌာန, လသာဆောင်) နဲ့အခန်းတခန်းထဲမှာဖြစ်သင့်ထားပါ။

ဆီးဖြူယိုအခွံမာသီးလက်ဖက်ဝတ်ပြုသင်သည်လည်းချိုမြိန် pastries နှင့် confectionery ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သုံးနိုင်သည်။