ရိုးရှင်းများနှင့်တတ်နိုင်သည့်အဖျော်ယမကာများပြင်ဆင်မှုအတွက်သာ၎င်း၏အရသာအဘို့အကျော်ကြားပေမယ့်လည်းဂုဏ်သတ္တိများငြိမ်းစေလျက် - လူကြိုက်များသော "Ternivka" ချစ်စနိုးသောအစေ့တို့သည်ဆူးပင်၏ Tincture ။ အခြေခံအဖြစ် "Ternovka" လူအပေါင်းတို့သည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးပြင်ဆင်ထားရန်ခွင့်ပြုထားတဲ့အေးခဲခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းအသီး, အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ဗော့ဒ်ကာအပျေါ၌ဆူးပင် Tincture
လွဲ: Blackthorn သီးဝိညာဉ်ကိုအမျိုးမျိုးအပေါ်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုနိုင်ပါတယ် ဗော့ဒ်ကာ , ဘရန်ဒီ , ဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ်ရောလျက်အရက်။ အဆုံးစွန်သောဒီစာရွက်နှင့်အကြံပြုက start နှင့်အတူအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်း၏အသုံးပြုနိုင်စွမ်းမှလူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လှည့် - 1.4 ကီလိုဂရမ်;
- ဗော့ဒ်ကာ - 980 ml ကို;
- သကြား - 230 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျဆူးပင်တစ် tincture စေမှီ, အသီးအသန့်ရှင်းရပါမည်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အလှည့်များတွင်အရက်အရိုး, noxious တ္ထုများကိုချွတ်ပေးရန်စတင်နေချိန်တွင်သတိပြုပါ။ ပျော့ဖတ်အစေ့တို့သည်ဆူးပင်ပုလင်းထဲတွင်နေရာနှင့်ဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်း။ အဆိုပါပြုတ်ရည်ကိုတံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်နှစ်ပတ်အတွင်းများအတွက်အအေးခွင့်ပြုခဲ့နှင့်အတူကွန်တိန်နာ။ ပထမဦးဆုံးရက်သတ္တပတ် tincture အခါအားလျော်စွာတုန်လှုပ်။ ထို့ပြင်, အဖျော်ယမကာ, filtered သကြားနှင့်ရောဖြစ်ပါတယ်။ မြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်ခံရဖို့နောက်ဆုံး။ ဒူပြုတ်ရည်ကာလ၏အခြားစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ကျန်ရစ်ရ၏။
အလားတူပဲကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် moonshine အပေါ်၌ဆူးပင် tincture ကြောင့်ကို double-ရေစက်အဖျော်ယမကာသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။
အရက်အပေါ်၌ဆူးပင် Tincture
အခြေခံအဖြစ်, 40 ဒီဂရီအရက်ဖို့ရောဘရန်ဒီကိုအသုံးပြုပါ။ 1 တန်းတူအချိုးအစားအတွက်ယူသီးနှင့်အရက်: 1 (လီတာဗော့ဒ်ကာဆူးပင်ပေါင်နှုန်း), သူတို့ကအရသာမှသကြားထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လှည့် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အရက် 40 ဒီဂရီ - 1, L;
- သကြား - 100-300, အ
ပြင်ဆင်မှု
ကျောက်ခဲနှင့်ပစ်အလှည့်စင်ကြယ်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းနဲ့သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ 100 ကို 300 ဂရမ်ကနေပမာဏအတွက်သိမ်းယူအရသာဦးစားပေး, ပေါ် မူတည်. အဆုံးစွန်သော။ အဆိုပါပိတ်ကျဲစပတ်တီးနှင့်အတူကွန်တိန်နာ၏လည်ပင်းနှင့် 3 ရက်ကြာနေထဲမှာအရာအားလုံးစွန့်ခွာ။ ထို့နောက်အရက်အတူသီးလောင်းရံဖန်ရံခါတစ်ခုလုံးကိုပထမဦးဆုံးရက်သတ္တပတ်လှုပ်, 2 ပတ်ကြာများအတွက်အရိပ်၌ကျန်ကြွင်း။ အချောဘရန်ဒီဝါဂွမ်း-ပိတ်ကျဲစ filter ကိုတစျဆငျ့ filtered ဖြစ်ပါတယ်။
အိမ်မှာဗော့ဒ်ကာမပါဘဲဆူးပင် Tincture
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လှည့် - 3.8 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 170 ml ကို;
- သကြား - 1.3 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
Blackthorn ကိုစင်ကြယ်စေပျော့ဖတ်သကြားလောင်းနှင့်ရေသွန်းလောင်း။ အရောအနှောထို့နောက်တစ်ဦးကွန်တိန်နာ finish ကိုလက်အိတ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ပိတ်သိမ်းချဉ်ပေါက်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့, ကြိုတင်ကစော်ဖောက်ခြင်းအပူအတွက်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ စစ်ထားတဲ့ပုလင်းများ၏ပြုတ်ရည်စိမ်နှင့်အသုံးပြုမှုမတိုင်မီတစ်လများအတွက်အရိပ်ထဲမှာသိုထား၏။ နောက်ဆုံးခြေလှမ်း liqueur ၏အရသာကိုအားကောင်းလာစေရန်ကူညီပေးသည်။