အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အလွန်အသုံးဝင်သောဝန်ဆောင်မှုကိုဝတျပွုပါမညျသောအလှတရား၎င်း၏ Goodies အတော်ကြာအိုးပိတ်ဖို့ရန်အလျင်အမြန်။ အောက်တွင်ကျနော်တို့ဆူမပါဘဲသကြားနှင့်အတူ mashed အိမ်မှာအရသာ cranberries မှာဆောင်းတွင်းများအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ်။
သကြားနှင့်အတူ mashed Cranberries - ချက်ပြုတ်စရာမလိုဘဲတစ်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သောအသီး cranberries - 1.8 ကီလိုဂရမ်;
- ဒဏ်ငွေသကြား - 2 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
စာရင်းကောက်ယူမှည့်သောအသီးတစ်ဦးတည်းရေနှင့်အတူပထမဦးဆုံးဆေးကြော, ပြီးတော့အခြားနှင့်ဆေး။ ကြီးမားတဲ့သန့်ရှင်းတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါမှာသူတို့ကိုအရပ်ရပ်သို့ကွဲပြားစေခြင်းနှင့်အခြောက်အကြောင်းတစ်နာရီပေးပါ။ ယခုငါတို့ထို့နောက်အလွန်ချောဆန်ခါ grinder မှတဆင့်ဒီအရောအနှောကိုကျော်သွား, caster သကြားလိုအပ်သောငွေပမာဏနှင့်အတူမည်သည့်စွမ်းရည်အတွက်သူတို့ကိုရောထွေးလုံးကိုသီးကိုစုဆောင်းပါ။
cranberries ကြိတ်တဲ့အခါမှာကျနော်တို့သကြားအနည်းငယ်စိတ်ပျက်အစေ့ဖြစ်ကြပေမယ့်သူကလုံးဝဖျက်သိမ်းခဲ့ကြောင်းအလုံအလောက်မဟုတ်ပါဘူး။ ကျနော်တို့ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက် 30-40 မိနစ်ဘို့ငါတို့ယိုရှိသည်။
ကောင်းစွာလှော်မီးဖို၌၎င်း, ယိုယိုဖိတ်မှုပလ္လင်ပြီးနောက်လည်းလှော်သတ္တုထုပ်ကပိတျထားသောမပို 0.5 ထက်လီတာ၏ Tins ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပုန်းအောင်းနှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့စိတ်ရှည်ရှည်နဲ့စောင့်ပါ။
ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲသကြားနှင့်အတူ Cranberries - ဆောင်းတွင်းများအတွက်စာရွက်
vanilla ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်အထူးသဖြင့်မွှေးပါစေ။ ထိုသို့သောပြင်ဆင်မှုအကြိုက်ဆုံး pies ၏အဆာအတွက်အသုံးပြုသို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်တစ်ဦးအချပ်ပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူအစေခံစေနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- lingonberry သီး - 2.2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်;
- vanillin - 02,03 အနုပညာ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
နက်ရှိုင်းသောသတ္တုဦး colander အတွက်ပြင်ဆင်ထား cranberries လျှော်နေသမျှကာလပတ်လုံးကအားလုံးကိုရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့မဖြစ်သကဲ့သို့စွန့်ခွာ။ Next ကိုကျနော်တို့ညင်ညင်သာသာသာ cranberries အရေပြားပေါ်တွင်အက်ကြောင်းပေးသောအတိုင်းအတာအထိအပေါငျးတို့သသီးနှိပ်နင်းတဲ့ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်လုံးများနှင့်တစ်ဦးသစ်သား pestle အားလုံးကိုရွှေ့။ ကျနော်တို့သကြားနှင့်အတူဤအရာအလုံးစုံသီးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဘက်မှာဘေးဖယ် 40 မိနစ်ခန့်ထား၏။ ထိုအခါသစ်သားဇွန်း, cranberries နှင့်အတူစိမ်သကြားနှိုးဆော်ဒီမှာမွှေး vanilla ယို add နှင့် ပတ်သက်. 20 မိနစ်ကဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။
သုံးကြိမ်မြောက်အောင်, ရေနှင့်ဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာဆူလောင်းကိုထပ်ယိုရောမွှေပါကဖိတ်။ အနာစိမ်းနှင့်ရပ်တန့်ဖြည့်စွက်ရန်လိပ်နှင့်အတူအသီးအသီးအိုးအဖုံးဖုံး။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ, ဒီကွက်လပ်ရှည်လျားအလုံအလောက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲသကြားနှင့်အတူချဉ် Lingonberries,
အဆိုပါ preform ပုံမှန်မဟုတ်သောရယူထားသောအပေါငျးတို့သပရိတ်သတ်တွေအောင်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးအတန်အသင့်စပ်, အထူးသဖြင့်အရသာများနှင့်အရသာမွှေး Lingonberry ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cranberries - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- သောက်ရေ - 1.5 ဌ;
- ဒဏ်ငွေအဖြူရောင်သကြား - 80 ဂရမ်,
- မီးဖိုချောင်ဆား - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- allspice - 9 PCs; ။
- ဘူးသီး လေးညှင်းပွင့ - 9 PCs; ။
- တုတ် သစ်ကြံပိုး၏ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ဘဏ်အဆိုအရနောက်ထပ်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးများအတွက်စနစ်တကျပြင်ဆင်, ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်လည်ပင်း၏အစွန်း 3-3.5 စင်တီမီတာဆက်လက်ရှိနေရန်နိုင်အောင်ကဒီကောင်းစွာအခြောက်လှန်း cranberries လျှော်ကြ၏။
သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်း၏အောက်ခြေတွင်မွှေးပဲ allspice, လေးညှင်းပွဘူးသီးလောင်းနှင့်သစ်ကြံပိုးတုတ်၏စုံတွဲတစ်တွဲထားတော်မူ၏။ သောက်ရေသမျှသောဤနံ့သာမျိုးကိုဖြည့်ပါနဲ့ပါဝင်သော burner ပန်းကန်ပေါ်ဒယ်အိုးထား၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေရဲ့ start ပြီးနောက်ကွန်တိန်နာရဲ့ contents အကြောင်းကို 3-4 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ ယင်း၏ဟင်းရည်နှင့်အတူနောက်ထပ်သင့်လျော်သောဦးထုပ်အဖုံးများနှင့်အနည်းငယ်ပူနွေးပြည်နယ်မှအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ skimmer အမွှေးအကြိုင်ထုတ်ယူလျက်, ဟင်းရည်ပစ္စုပ္ပန်အနံ့နှင့်အတူတကွဒဏ်ငွေသကြားနှင့်အတူမီးဖိုချောင်ဆားမိတ်ဆက်ပေး။ ဂရုတစိုက်သူတို့ကိုနှိုးဆော်နှင့် 1 စင်တီမီတာ၏လည်ပင်းရဲ့အစွန်းအထိထွက်ခွာ Brusnichka နှင့်အတူကွန်တိန်နာသို့ဒယ်အိုးတစ်ခုလုံးကို contents တွေကိုသွန်းလောင်းလေ၏။ တင်းကျပ်စွာဆူရေ hexanoic အဖုံးအတွက်အပူတစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးပိတ်လိုက်ပြီးရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာစိမ်သီးဖော်ထုတ်။