တစ်ဦး tartlet အတွက်သုပ် - စာရွက်

Tartlets - အလွန်အထင်ကြီးခြင်းနှင့် fourchette သို့မဟုတ်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ကြီးသောကြည့်ကြောင်းကြော့နဲ့လှပတဲ့ appetizer ။ ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့တောင်းစတိုးဆိုင်များတွင်ဝယ်ယူဖြည့်ပါအမျိုးမျိုး၏ပြင်ဆင်မှုကိုတိုက်ရိုက်သွားပါစေနိုင်သည်။

ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူ Tartlets

ဤရွေ့ကား tartlets နေ့စဉ်မုန့်ညက်ကာလအတွင်းလမ်းဖြင့်, ကန့်သတ်မထားပေမယ့်မဆိုပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်ဖို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
• ချဉ်မှို - 150 g နဲ့;
• Mayonnaise - 150 ml ကို;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သားလွှာအနာစိမ်းဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်သည်အထိ, ထို့နောက်အေးမြသောနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ကြပါစို့။ ကြိုတင်မဲအတွက် Cook က Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ထု shinkuem ။ သေးငယ်တဲ့အချပ်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်ခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်တစ်ချိန်ကလွတ်မြောက်သီးဖျော်ရည်ကိုပေါင်းစည်း။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောခြင်း, အချပ်ပြားကိုမြည်းစမ်းဖို့မှို, ဆား, ငရုတ်ကောင်း marinated နှင့် Mayonnaise သုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေစာရောထွေးနှင့်သူမ၏အဆင်သင့် tartlets နှင့်အတူကျပ်။

tartlet အတွက်အသားသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• tartlets - 20 PCs ။

သုပ်များအတွက်:

• အမဲသားလျှာကို - 1 pc; ။
• အမဲသား - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
• Pickled - 2 PCs; ။
• သခွားသီး - 2 PCs; ။
• မှည့်သောသစ်တော်သီး - 4 PCs; ။
• သံပုရာ - 0.5 pc ။

အဆိုပါအဆာ for:

• သံပုရာ - 1 pc; ။
• tarragon - 1 စည်း;
• Mayonnaise;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

အမဲသားလျှာကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့သွင်းထားလေ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ဂရုတစိုက်ရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားနှင့် 3 နာရီကြာပိတ်ထားဖုံးနှင့်အတူချက်ပြုတ်။ တစ်နာရီအထိအမဲသားနှင့်ကြက်သားကိုထည့်သွင်းချက်ပြုတ်။ ထိုအခါရေခဲရေအောက်မှာသုတ်ခြင်းနှင့်ရုပ်ရှင်ထဲကနေသန့်ညင်ညင်သာသာနေတဲ့အဆင်သင့်လျှာကိုထွက်ယူပါ။ ထိုနောက်မှအပေါငျးတို့သအအေးအသားပါးလွှာချွတ် shinkuem နှင့်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။

သခွားသီးနဲ့သစ်တော်သီးကိုငါ့တစ်ပဝါနှင့်အတူသုတ်နေကြသည် ချဉ်သခွားသီး အတိအကျတူညီဖြာ။ သစ်တော်သီးသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းနဲ့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ဒါပေမဲ့ဒီအချိန်, အဆာပြင်ဆင်နေစဉ်: Cut tarragon ရွက်နှင့်ဖျက်စီး။ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အသေးငယ်တဲ့ terochke အပေါ် zest ပွတ်အတူ။ , ဆား Add ငရုတ်ကောင်း, အ Mayonnaise ထား. , နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်တကွလူအပေါင်းတို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်များအတွက်ဆေးထည့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အခုတော့တပြင်လုံးကိုရောမွှေ အသားဖြတ်တောက်မှု သစ်တော်သီးနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူတစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းသုပ်ရောနှောနှင့် 2 နာရီကြာမတ်တပ်ရပ်ပြုလုပ်ပေးပါ။ ရုံ, tartlets အဘို့အပြန့်ပွား appetizer ်ထမ်းဆောင်မီ, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက် tartlet အတွက်ကြက်သားသုပ်

ဤသည် appetizer ပြင်ဆင်ထားရန်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့တစ်ချိန်တည်းမှာအလွန်အရသာရှိတဲ့အံ့သြလောက်အောင်လှပကိုကြည့်ရှုရန် appetizing ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• tartlets - 10 PCs; ။
• ကြက်သားရင်သား - 300 ဂရမ်;
• ဆလရီ - 100 ဂရမ်;
• စည်သွတ်နာနတ်သီး - 100 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်စပျစ်သီး - 100 ဂရမ်;
• ပျားရည်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ - 50 ဂရမ်,
• မုန်လာဥနဲ့ parsley - ကိုအလှဆင်ဖို့။

ငံပြာရည် for:

• အချဉ်မုန့် - refueling သည် ဖြစ်. ,
• သံပုရာ - 0.5 ps; ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့အခြား option ကို tartlet တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ကမ်းလှမ်းသည်။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိကြက်သားရင်သားအနာစိမ်း, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားရေထဲမှာနီးပါးချက်ပြုတ်ပြည်နယ်။ ထိုအခါမှသာလုံးဝအအေးနှင့်အသေးငယ်တဲ့အမျှင်ထဲသို့ကိုဝေဖို့အမဲသားကိုပေးပါ။ ဆလရီနှင့်နာနတ်သီးကြိတ်ခြင်းနှင့်ရှက်စပျစ်သီးခုတ်ဖြတ်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, မြည်းစမ်းနဲ့ဆားမှငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီအနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, ချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။ အခုတော့တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ: ဆလရီ, ကြက်သားရင်သား, နာနတ်သီး, ပျားရည်, စပျစ်သီး, ငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ tartlets အတွက်ချောသုပ် ထား. , ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုမုန်လာဥ၏ကုန်တယ် parsley နှင့်ချပ်နှင့်အတူထိပ်ကိုအလှဆင်။