ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့ကိုဘယ်လိုအစာရှောင်ခြင်းနှင့်မီးဖို၌တစ်ချိန်တည်းအရသာကင်အမဲသားမှာပြောပြလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန်ဿုံမဆိုစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်နှင့်သင့် Corona ပန်းကန်လိမ့်မည်, မွှေး, အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်။
အဆိုပါလက်အပိုင်းအစအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အမဲသား,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သောအမဲသား၏အပိုင်းအစ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 40 ဂရမ်,
- soy ငံပြာရည် - 60 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောအမဲသားအပိုင်းအစတစ်ခုစက္ကူပဝါနှင့်အတူပေါစနှေငျ့နှင့်ဒဏ်ငွေဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပွတ်ပေးပါ။ Next ကို, သတင်းစာမှတဆင့် peeled ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့ဖျစ်ညှစ်ခြင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်းတစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်အသားထားနှိုးဆော်နှင့် 40 မိနစ်စိမ်ထားခဲ့။ ထိုအခါအမဲသားအတွက်သေးငယ်တဲ့ခွဲစိတ်အောင်အမဲသားကျန်ရှိသောကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကုန်ကြမ်းမုန္လာဥနီ၏ချပ် shpiguem ။ အဆိုပါလက်နှင့်ချည်ထားသောတင်းကျပ်စွာကြီးစွန်းသို့ပြင်ဆင်ထားအပိုင်းအစထားပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ 50 မိနစ်အထုပ်ပြီးနောက်ဂရုတစိုက်အညိုရောင်သည်အထိအခြား 10 မိနစ်ပန်းကန်ဖြတ်နှင့်အညိုရောင်။
အာလူးနဲ့မီးဖို၌ဖုတ်အမဲသား,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- အမဲသား - 330 ဂရမ်;
- အာလူး - 345 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ml ကို;
- Mayonnaise;
- နံ့သာမျိုး ,
- mozzarella - '45
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားအမဲသားလြျှော, obsushivayut နှင့်ဖြတ်တောက်မှုကိုအပိုင်းပိုင်း။ Next ကိုကျနော်တို့စားပွဲပေါ်ကသူတို့ကိုထားမီးဖိုချောင်တူတွန်းလှန်။ ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်လက်ကိုင်, shinkuem ကွင်းနဲ့အာလူးဦးညွှတ်။ မြို့ပတ်ရထား promazyvayut ထောပတ်, ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအမဲသားနှင့်ရာသီအပိုငျးပိုငျးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကြက်သွန်နီထိပ်ပေါ်မှာလက်စွပ်ဝတ်နှင့်အာလူးချပ်ဖြန့်ဝေ။ သတ္တုပါးနှင့်အတူ Promazyvayut မျက်နှာပြင် Mayonnaise အဖုံးများနှင့် 180 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုမှပုံစံပေးပို့ပါ။ ချက်ပြုတ်အာလူး optional ကို mozzarella ဖြန်းသည်အထိပန်းကန် 50 လောက်မိနစ်နှင့်ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ 15 မိနစ်နှင့်အညိုရောင်မုန့်ဖုတ်သည့်သတ္တုပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတစ်ခုသို့မဟုတ်အလင်းသုပ်ဖြည့်စွက်, ပူ form မှာအာလူးနဲ့အမဲသားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မီးဖို၌ဘေကွန်နှင့်အတူကြော်ဖုတ်အမဲသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား (ပျော့ဖတ်) - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဘေကွန် - 290 ဂရမ်;
- မုန်ညင်း - 5 နာရီဇွန်း ;.
- ။ Basil - 1 Tsp,
- Paprika အနီရောင်အမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ရေ - 50 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌အရသာအမဲသားဖုတ်ဖို့, အသားရေတိမ်ပိုင်းခွဲစိတ်စေကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ကျနော်တို့မုန်ညင်းတစ်ယူနီဖောင်းအလွှာလျှောက်ထားခြင်းနှင့်အရသာအချို့ဆားထည့်ပါ။ တစ်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာအမဲသားပျံ့နှံ့အနည်းငယ်ရေအေး add နှင့် 3 နာရီကြာရေခဲသေတ္တာ Marine မှအမဲသားတင်ပို့။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျနော်တို့မြေပြင် paprika နှင့်ဆားနှင့်အတူကြာမြင့်စွာဖြာဘေကွန်, နှင့်သူ့ရာသီယူပါ။ သတ္တုပါးနှင့်အတူစီတန်းနှင့် marinated အသား၏ထိပ်နှင့်ယူနီဖောင်းတန်းပေါ်မှာ တင်. ပုံဖော်ဘေကွန်ဖြန့်ဝေ။ ကောင်းစွာတံဆိပ်ခတ်သတ္တုပါးစာရွက်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် 220 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌တစ်နာရီခန့်အဘို့အမဲသားဖုတ်ရမည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အမဲသား,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သောအမဲသား - 500 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- မုန္လာဥနီ - 40 ဂရမ်,
- ကြက်သွန် - 40 ဂရမ်,
- အေးခဲအစိမ်းရောင်ပဲနှင့်ပြောင်းဖူး - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- Rosemary - 2 အကိုင်းအခက်,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အသားလုပ်ငန်းများ၌နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်။ အခုတော့အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုင်တွယ်သူတို့ကိုဖျက်စီး: ကြက်သွန် - ကွင်း, ငရုတ်ကောင်း - ပါးလွှာ strips တွေ, ခရမ်းချဉ်သီး - အန်စာတုံးမုန်လာဥနှင့်တစ်ဦးကြမ်းရှည်လျား strips တွေ terochke အပေါ်ပွတ်။ ကျနော်တို့အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ, အမဲဆီဖန်ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်အလွှာအတွက်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မီးဖို၌ထားခြောက်သွေ့တဲ့ Rosemary ၏ထိပ်တန်းပစ်အများအပြားအကိုင်းအခက်, 45 မိနစ်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။