ဒယ်အိုးထဲမှာမန္န

မန္န - ဤအရာအတွက်အစား (တစ်စုံတစ်ဦးကိုမသိရပါဘူးဆိုရင်မဟုတ်ပါဘူးမှာအားလုံးဂျုံယာဂုကဲ့သို့) က၎င်း၏တိကျတဲ့ texture ဆုံးဖြတ်သည်ရာမုန့်ညက် semolina, သုံး, တစ်ကိတ်မုန့်သည်။

တိုင်းပြည်အတွင်း - - တစ်သွန်း-သံမီးဖိုနဲ့လိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့စက်ဝိုင်းနှင့်အတူမီးဖို "ဆွီဒင်နိုင်ငံသားများ" Manica သင်မီးဖိုပုံစံများကို In-မုန့်ဖုတ်လုပျနိုငျ, ဒါကြောင့်ပင်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦး method ကိုစိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, ဥပမာအားဖြင့်, တိုင်းပြည်အတွင်းရှိသူတို့သာလျှပ်စစ်သို့မဟုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

တကယ်တော့, စာရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုပုံမှန်အတိုင်းထံမှမျှမတူကြပေမယ့်တစ်လက်ကိုင်သို့မဟုတ်တစ်ဖြုတ်လက်ကိုင်မရှိဘဲပိုကောင်းဆို newfangled အင်္ကျီမပါဘဲ, သွန်းသံသို့မဟုတ်လူမီနီယံ၏ဒယ်အိုးလိုအပ်ပါတယ်ဘယ်လိုဒယ်အိုးမန္နအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ချောကလက်မန္န

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• semolina - 250 ဂရမ်;
• kefir ပျှမ်းမျှအဆီအကြောင်းအရာ - 200 ml ကို;
• ထူသောအဆီပြန်မုန့် - 250 ml ကို;
• သဘာဝကအရည်ကျိုထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 2-3 pc; ။
• ဆိုဒါဖုတ်, ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆပ် - တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားမှာ;
• vanilla သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုး (သို့သော်မရနှစ်ဦးစလုံး) - 1 ဖြစ်တော့;
• သွေ့ခြောက်သောမြေ၌နံ့သာမျိုးကို (ရွှေဝါရောင်, cardamom);
• ကိုကိုးအမှုန့် - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
• မှောင်မိုက်ရမ်သို့မဟုတ်ချောကလက် liqueur - 1-3 အနုပညာ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

Semolina (ဖုရှောင်ရှားရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျ) ဒိန်ချဉ်နှင့်ချဉ်မုန့် 2 နာရီအတွင်းစိမ်။

(အလုံအလောက် semolina ယောင်ပြီးအခါ) ညာဘက်ယခုအချိန်တွင်ရန်နှင့်အတူသီးခြားသင်္ဘောကိုကနဦးတွင်သကြားအတွက်ရောနှောလျက်ရှိသည် ကိုကိုး , ထို့နောက်ကြက်ဥ add, နံ့သာမျိုး, အရက်နှင့်ကောင်းစွာ whisk ရောနှော။ manno-နို့အရောအနှောများနေတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာအရောအနှောထည့်သွင်းခြင်း။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ သငျသညျချင်လျှင်, သင်မြေပြင်အခွံမာသီး (50 ဂရမ်) နှင့် / သို့မဟုတ်ပေါင်းစပျစ်သီးပျဉ် (အတူတူပင်) ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးချောဆီနှင့်သူမ၏မုန့်စိမ်းဖြည့်ပါ။ ဒယ်အိုးထိပ်ပေါ်မှာဖုံးနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနှင့်မီးဖိုပေါ်မှာထား အလတ်စား-အနိမ့်နို့တိုက်ကျွေးရေးမီး (သို့မဟုတ် Electrolyte တွေအတွက်ပျမ်းမျှအားဖြင့်အပူ) မှာ။

30-40 မိနစ်ဘို့ဖုတ်။ ဤအချိန်အားဖြင့်, Manica မျက်နှာပြင်ဂျယ်လီတူသငျ့သညျ။ ပါဝါထောက်ပံ့ရေးပိတ်ထားပေမယ့်မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်ကြဘူး။ သင် "ဆွီဒင်နိုင်ငံသားများ" ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်လျှင်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်စက်ဝိုင်းထဲမှာအပေါက်ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ပန်းကန်အစွန်းမှဒယ်အိုးရွှေ့။ 10-15 ပြီးနောက်မိနစ်အဆင်သင့်မန်န။

အလွယ်တကူကွဲကွာမန်နတစ်ဦးစိုစွတ်သောသုတ်ပဝါပေါ်ဒယ်အိုးထားပါ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကို inverting ဖယ်ရှားခြင်း။ hominy ကဲ့သို့တစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ်တစ်ဆန့်ချည်နှင့်အတူအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ မန္နကိုသဘာဝ unsweetened ဒိန်ချဉ်, လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, ပူချောကလက်, rooibos နှင့်သစ်သီး compote နှင့်အတူချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ထောပတ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။